「豆料理」のレシピ15 件

kikusuzu／菊地美鈴

フレッシュのグリンピースがある時期にそのまま冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

kikusuzu／菊地美鈴

買ってきて直ぐに使わない時は切れ目を入れて冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

すがたなみ（菅田奈海）

辛いものが食べたい時に、子供分と分けて作るのは大変なので辛味後入れにしたチリコンカン！お子ちゃまでも安心して食べられる優しい味です。しかもレンジ調理で一発だから気軽に作れます。タンパク質や食物繊維が豊富なお豆も気軽に食べれるチリコンカンです！

maina (米山真衣)

ヘルシーで体にも良い大豆の煮物です♩15分煮るだけで『簡単和食』♡あっさりとした味に仕上げてます^ ^お弁当のおかずや、箸休めにぜひ作ってみてください(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

タナカトウコ

薬膳的に、豚肉はパワーチャージ、いんげん豆とトマトは暑気あたりによいとされる食材です。暑くてバテ気味の日におすすめです。

松田みやこ

旬のグリンピースを使った、簡単混ぜごはんです。一緒に炊きこむと、グリンピースがシワシワになってしまいませんか？後混ぜすることで、しわにならず、つやつやの豆が楽しめますよ。ごはんにほんのり塩味が効いていて、シンプルながらも旬を味わえる一品です。

manngo（河野ひとみ）

ストウブ鍋を使っての餡子作りです。オーブン調理でとっても簡単です。ふきこぼしも不要です。

LittleDarling

アメリカ料理の代表BBQに欠かせない「ベイクドビーンズ」アメリカの西部劇でベイクドビーンズを食べている光景、記憶にありますよね。日本でも簡単にあの「アメリカの味」が再現できます！

丹下慶子

簡単だけど、おしゃれでワインにぴったりな煮込み料理。白ワインに合わせるのがおすすめです。

豊田 亜紀子

アメリカはテキサス州の名物料理であるチリコンカーン。スペイン語で『肉入り唐辛子』と言われるほど辛～いお料理です。通常、レッドビーンズを使うことが多いのですが、ここは日本人の手に入りやすい材料である大豆の水煮にチェンジ！トマト缶を使うレシピも出回ってますが、絶対にフレッシュトマトで作った方がおいしいのです♪辛さも日本人のファミリー仕様にしてありますので（笑）、ぜひアメリカ料理を味わってみて！♡

西岡 麻央

ほのかに香るクミンとチリパウダーのスパイスでやみつきになります。

SHIMA

旬のグリンピースでみんな大好き！お豆ごはん〜！豆ごはん色が悪くなるお悩み解決の！お豆の色がとっても綺麗に、ふっくらしあがるレシピです！

豊田 亜紀子

粉末スパイスの『セボリー』を使ったレシピです。日本ではまだメジャーではないスパイス名ですが、タイムに似た香りがします。ですから、タイムを使う料理全般に使うことが出来ます。【豆のハーブ】と言われるセボリー、大豆とも相性バッチリです。

manngo（河野ひとみ）

下茹でした牛すじと下茹でした金時豆を使ってチリコンカンを作りました。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

我が家の子ども達が何度もおかわりしてくれました♪3日くらいかけて少しずつ食べようと思って多めに作ったのですが半分以上はなくなってしまいましたよ^^お豆と皮ごと切ったお野菜がたっぷり楽しめます。