「スペアリブ」のレシピ316 件

宮沢史絵

バルサミコは、何日も煮込んだような深みをだし、スペアリブをほろほろにしてくれます。お肉とバルサミコとの相性がいい、チョコッと隠し味で更にコクを!トマトを崩して食べることで、味の変化も楽しんで!ココットに溢れる想いを詰めてバレンタインにも(^_-)-☆

宮沢史絵

香味野菜の生姜とセロリが何とも言えない良いだしになります。バルサミコとの相性もよく、絶品のソースに!生姜と昆布だしの炊き込みむすびをジンジャーライスと呼び、添えています。ソースと一緒に召し上がってみてください。最高のワンプレートに!

小春（ぽかぽかびより）

肉骨茶(バクテー)は、シンガポールのローカルフード、B級グルメです。にんにく・胡椒・スターアニスなどのスパイスを醤油と一緒に煮込みます。体が温まる1品です。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

みいさんが作るスペアリブはすりおろした玉ねぎとにんにくがたっぷり。さらに黒酢もたっぷり加えてお味噌もかくし味♪夏バテ対策スペアリブは毎年必ず作ります^^

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

疲労回復効果が期待できる玉ねぎとにんにくがたっぷり入ったソースにスペアリブ肉を漬け込んで、焼くだけ。意外と簡単に作れます。しっかりとした味付けですが、玉ねぎや黒酢のお陰で、後味すっきり♪

Mayu*

staubのピコ・ココット・ラウンドを使用しています。 ほっくりじゃが芋の上に、バターを乗せて・・・!とろけたバターで、コクのアップした煮込みはワインにも良く合います。

Mayu*

爽やかな柑橘の香り漂う・・・圧力鍋を使った、スペアリブの煮込みです。 甘めで照りっと仕上げています♪子どもも大好きなお味ですよ♪おもてなしにも、お勧めです!!

星野奈々子

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星野奈々子

ヴィネガー風味のたれに漬け込んで焼いたスペアリブです。

神田　美紀

BBQに出かけるとき、ポリ袋に材料を入れて、運んであとは焼くだけのお手軽レシピです。あんずの酸味と甘さがでて、子供も好きな味です。

楠みどり

塩麹を使ってジューシーに焼き上げたスペアリブはおもてなしにもぴったりの一品です。漬け込むだけで簡単にできるのも嬉しいところです。

渥美まゆ美

がっつり食べられるスペアリブをはちみつとしょうがで体に優しいくみあわせに。

Silver Spoon

メインのお肉料理になるので、パーティにはピッタリの一品です。マッシュドポテトやクレソンを添えて大皿に盛って出しましょう。レシピに記載の『カップ』とは計量カップではなく、マーマレードジャムのカップの事です。

宮本　明美　(らいむ)

漬込んでおけば、あとはオーブンで焼くだけ。付合せの野菜を予熱からじっくりオーブンへ入れておけば、豪華なワンプレートの完成。自家製のゆず茶を使いましたが、市販のマーマレードタイプの柚子茶やマーマレードでも。バーベキューにもオススメ。

近藤小百合

圧力鍋をつかうことでスペアリブが短時間でしあがります。豚のうまみを大根がしみて美味しいです。

星野奈々子

豚スペアリブをやわらかくなるまで赤ワインで煮ました。