「粉物」のレシピ20 件

maina (米山真衣)

新玉ねぎが柔らかくて甘みのあるチヂミです♡天ぷら粉を使うことで、サクサクのチヂミを作ることができます♪天ぷら粉は、お送りいただいた『昭和の天ぷら粉』を使いました♪

佐藤 加奈子（kaana57）

休日ランチに大人気。お好み焼きに中華麺をプラスしてボリュームUP！春キャベツがたっぷり入って自然な甘みを感じられ、生地に混ぜ込んだ出汁の風味と相性抜群です。また、生地に長いもが入ることでふんわり仕上げ。お好み焼きを焼く時、形をととのえるために上からおさえたくなりますが、あまりおさえない方がよりふんわり美味しく仕上がります。

ゆうだい

わが家で定番化している広島風お好み焼き！生地には炭酸水を使うことで、しっとりふっくらとした仕上がりに。生地と豚の間で蒸された大量のキャベツが、甘み抜群でたまりません！簡単＆激安メニューなのに、ボリューム満点！是非一度試してください☆

美桜

昔ママ友に教えて貰った配合を自分なりにアレンジして作ってみました♡実は私…ホットケーキミックス独特の匂いがあまり好きではなくて（泣）そんな私に『自分で配合してみたら？？』とママ友が教えてくれました♡基本材料は本当はもう少しあったんだけど面倒にならないよう4つまで減らしました♡プラスして入れるのにおすすめなスキムミルクの配合は工程のところに記載してあります♡薄力粉も全粒粉と混ぜ合わせたり砂糖も黒糖に変えてみたり色々自分好みのホットケーキミックスにアレンジ出来るレシピです♡

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

ソースの香りが食欲そそる「もんじゃ焼き」のホットプレートレシピ♪ 我が家では100円均一で見つけたハガシ（もんじゃ用の小さなヘラ）を使って、もんじゃ焼き気分MAXで楽しんでいます。

小澤 朋子

たっぷりのきのこと豆腐を揚げ焼きにしました。簡単お手軽材料ですし、プリもち食感も楽しくて、おかず、おつまみ、おべんとうにもおススメです。きのこのグルタミン酸に、削り節のイノシン酸の相乗効果でうま味たっぷりに仕上がりますよ。LODGEの鋳物フライパンを使うと、少ない油で揚げ焼きにしても温度が下がりにくいのできれいに油っぽくなく揚がります♪

deco

【もやし】を使った【混ぜて包んでレンチン5分】の超簡単お手軽レシピです。もやしはシャキっと、生地はもっちり♡チーズのコクと塩気、桜海老と昆布茶のうまみがきいてて、ねぎの風味がアクセント。節約にもお役立ちなおいしい一品です♪

玉田　悦子

かぼちゃコロッケをイメージして作ったお好み焼き♪キャベツは粗みじん切することで、千切りよりも軽い食感になります。適度なかぼちゃの量でほんのり甘く仕上がり、万人うけするお好み焼きが完成しました！

小澤 朋子

スライスした「まめかま」の存在感たっぷりなとってもお手軽にできるチヂミです。たれがなくてもしっかり味なので、お弁当にもオススメ。これだけで食事にも、おつまみやおかずのあと1品！というときに便利です。

ひなちゅん

BRUNOマルチプレートを使っています。おやつにも、ビールなどのおつまみにも。大勢でワイワイ楽しみながら作れます。

Rune吉村ルネ

クレープを焼いてその上にお野菜を炒め煮した物をトッピングします。我が家はコーヒー党なのでどうしても西洋朝食です。野菜はお好きなのを入れて栄養満点のクレープと供にいかがでしょうか？トマトは必ず入れてね。

Rune吉村ルネ

なるべく食物繊維とミネラル、野菜のビタミンンを一緒に摂りたいと思い考えたレシピです。お餅のもっちりがモッツァレラチーズのようで、手作りのタレに絡まって美味しいです。

Rune吉村ルネ

バインセオは普通、フライパンで具材を挟んで焼き上げるのですが、ここではクレープのように焼いて具材を挟むのできれいに仕上がります。通常はもやしを入れるのですがキャベツやれんこんでも歯ごたえがありとっても美味しいです。

Rune吉村ルネ

全粒粉で作るバター不要のタルト。冷凍庫で生地を休ませてる間に中の具材の用意するのであっという間に完成。生地を伸ばさないで貼り付けるから麺棒が無くても作れます。生地がサクサク中はしっとり美味しいです。

Rune吉村ルネ

いろいろナンの作り方が有りますが美味しいのでレシピとしてご紹介します。

Rune吉村ルネ

餃子の皮で作るケースです。中にはお好きなフィリングを入れてパーティーなどで活躍させて下さい。

Rune吉村ルネ

塩鮭をニョッキに練りこんで作るこのニョッキは家族が絶賛！お薦めです。【関連記事に】これに合うマッシュルームソースの作り方を明記しておりますのでそちらもリンクして下さい。

Rune吉村ルネ

ポテトラッカはユダヤのパンケーキです。夫にユダヤ人の友人がいて独身の頃よく作ってくれたそうです。アップルソースでもケチャップでも良いのですがスタンダードな食べ方をラッカにのせてみました。お試し下さい。

Rune吉村ルネ

このまま食べて美味しいおやきです。豚肉とむき海老を入れ、くるみでコクをプラス。また食感も美味しいです。お子様のおやつやママ友ランチやお茶菓子代わりにお出ししても喜ばれます。

Rune吉村ルネ

明太子の味が片栗粉を入れたもっちりニョッキにぴったり。ホワイトソースは電子レンジで作るので鍋いらず。白しめじはお湯で湯がきましたがなくても美味しくできます。短時間で美味しいニョッキが出来てしまいます。