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「鶏もも肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/25
10分
主菜★【揚げない揚げなす】なすを少ない油で焼くだけです。揚げずにとろとろの食感です。ごま油をまぶすと変色しにくいです。★【片栗粉の効果】お肉にまぶすことで肉の旨味を閉じ込めます。調味料がよく衣にしみて味が薄くても美味しい減塩効果になります。お肉が柔らかくなり、食べやすくなります。★【コクのある鶏もも肉】下味の生姜とガーリック、しっかり味を付けているので、仕上げはさっぱりポン酢でもコク旨のご飯がススムおかずです。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵作り置きは多少なすの色が悪くなりますが、味はしみて美味しいです。★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2024/04/20
15分
主菜液体塩こうじで味付けするだけ!お肉の旨味を引き出してふっくらジューシーです♡衣は米粉を使うのでグルテンフリー生活の方にもおすすめです。粉にすり胡麻を加えることでコクが出て冷めたときに美味しい!と感じる唐揚げに仕上がります。味にうるさい息子くんのお弁当に入れたら「これは旨すぎ!」と褒めてもらえた唐揚げです(#^^#)
2024/04/16
20分
主菜この度、三重県とABCクッキングスタジオによるレシピコンテスト『みえの食レシピコンテスト2023』で、「ABC賞」を受賞しました🎊せっかくなので、Nadiaにも受賞レシピを掲載します😊味噌のコク深さと蜜柑の爽やかな甘さがたまらない、ごはんが進む「味柑」味のチキンソテー!味の濃ゆい伊勢赤鶏と甘みと酸味のバランスが良い南紀みかんを使っていますが、他の鶏肉とみかんでも作ることができます。他県の地鶏や柑橘でも試してみたい✨作ってみたご感想、ぜひお聞かせくださいね!
2024/04/16
10分
主菜ごろっと大きめにカットした新じゃがのやさしい甘みと皮の風味、ほくほくな食感が最高においしい春に食べたいおかずです🥔バターが鶏肉ともじゃがいもとも相性抜群で、お箸が進みます🧈🥢♪ぜひ作ってみてください😊!
2024/04/15
10分
主菜使うサラダ油は大さじ2だけだから、油の処理不要!油の飛びハネなし!ほぼほったらかしだからホットプレートが楽チン。もちろんフライパンでもOK。暑い季節は特に、ホットプレートだと座って涼しい顔して唐揚げが作れるので最高です。フライパンの大きさによって、3枚でも4枚でも作れますよ~
2024/04/12
15分
主菜このピリ辛トマトソースは家族に大絶賛!味の決め手は「白だし×タバスコ」意外な組み合わせだけどこれがハマる美味しさなんです!カリッと焼き上げたチキンソテーにこのソースをかければ…ピリ辛があとをひいて止まりません!これからの季節にもぴったりの一品です。
2024/04/11
15分
主菜まるで炭火焼きのような香ばしさ。男子が喜ぶだけでなく、油ハネない、ほったらかし、洗い物が少ない、香ばしく仕上がる、といい事づくめ!魚焼きグリルでもOK!(中火で)ご飯にのせて丼にも。
2024/04/10
20分
主菜甘くて美味しい新玉ねぎ♪新玉ねぎと鶏もも肉のガーリックポン酢炒めを作りました。めちゃくちゃご飯がすすみます~♪新玉ねぎが鶏肉に絡んでめちゃくちゃ美味しい~♡よかったらお試しくださいね♪