「洋風スープ」のレシピ293 件

栁川かおり

冷蔵庫に残っている野菜をなんでも入れて！最後の落とし卵がうれしい。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

ズッキーニをたっぷり冷製スープにしていただきます。

奥田和美（たっきーママ）

寒い季節には温かいスープが飲みたくなりますね(*^▽^*)クラムチャウダーをもっと気軽に作りたい時は缶詰めが絶対オススメ♪すぐに美味しいクラムチャウダーの出来上がり(*^ー^)ノ

奥田和美（たっきーママ）

ミネストローネは具沢山にすればするほど野菜の旨味が出て美味しいし食べるスープって位に食べ応えがあって栄養も満点！寒い季節には何度も食べたいですね♪

金子文恵

北海道のおいしいじゃがいもとミルクを使った、ほっとするおいしさのポタージュです。

ゆーりん

コロコロ野菜と大豆をコンソメ味で仕上げたスープです。野菜の甘み、ウィンナーから出る素材の持ち味を生かした優しい味です。

りさ

大豆に北海道産のマッシュルーム、ほたてを合わせてポタージュにしました。

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

北海道のじゃがいも、にんじん、金時豆をミルクで仕上げる優しいスープにしました。材料をぜんぶ入れたら、圧力調理することで、素材のうまみが凝縮して、固形スープの素を入れなくてもおいしいスープに仕上がります。

安部　加代子

かぼちゃと大正金時のポタージュです。ほっくり感がたまりません。

☆ayaka☆

北海道産の大豆、男爵いも、釧路牛乳を使ったクラムチャウダーです。他にもホタテ、玉ねぎ、コーンと北海道のものがいっぱい！

安部　加代子

ほっくりなお豆とじゃがいもを使って、ほっとする一品。スープに豆のゆで汁を使って、大豆の栄養もおいしく食べちゃいましょう♪

清水えり

した茹でした小豆があればあっという間。ポタージュより簡単、ほろほろっと素材の甘さや美味しさが伝わります。薬膳的にはむくみや便秘解消にもおすすめです。

北嶋佳奈

まな板いらず！炒める作業もなく、ミキサーひとつでできちゃう簡単ポタージュ^^

おおもと のりこ（大本紀子）

豆の水煮を使った、ほっこり濃厚なポタージュスープです。温かくても冷たくてもおいしいです。

ヤミー

小豆は甘く煮てスイーツに使用するのが定番ですが、砂糖を加えない小豆の優しい甘さと香ばしさは絶品！その美味しさを存分に味わってほしくて、優しい味のポタージュにしました。そして小豆はひと晩水につけなくてOK。すぐに煮始められるのも良いところです。

北嶋佳奈

とうもろこしの甘みをしっかり感じられるポタージュです♩

ヤミー

レシピを覚える必要がないくらい単純明快！材料の分量が玉ねぎ１対にんじん1対牛乳1。『1：1：1』これさえ覚えておけば、分量を増やすも減らすも自由自在。そして色々な野菜でアレンジ出来ちゃいます＾＾にんじんの代わりにきのこやブロッコリーでも♪

栁川かおり

とうもろこしだけで作るポタージュ。芯も入れてコトコトと煮て、とうもろこしの美味しさをしっかりと出します。

ひなちゅん

綺麗な赤色の、野菜の旨みたっぷりなスープです

北嶋佳奈

長芋ポタージュスープです♪とろとろでほっこり美味～～

北嶋佳奈

ロールキャベツって面倒くさそうなイメージあるけど、作ってみると意外と簡単！！でもなんかすごそうに見えるからオススメ！！カロリーも低いし野菜もいっぱいでヘルシー

北嶋佳奈

とろとろでおいしいです♡

北嶋佳奈

ポタージュっていうと洋風になりがちだけど、今回は和風に仕上げてみました