「洋風スープ」のレシピ337 品

tomoko

=== 子どもも喜ぶ！かぼちゃレシピ ===甘くてなめらかなかぼちゃのポタージュは、我が家の子どもたちにも大人気！！材料は、かぼちゃとバター、牛乳でシンプルに。かぼちゃの濃厚な美味しさが楽しめます♪彩りもきれいなので、食卓もパッと華やかになりますよ＾＾

ちおり

トロトロの玉ねぎスープ。ベーコンを加えて旨み増し増しです。玉ねぎの甘みをぜひお楽しみください。

RINATY（りなてぃ）

キャベツとにんじんで優しい甘みのあるコンソメスープに♡洋の日のスープにどうぞ(^^)/

RINATY（りなてぃ）

S&Bシーズニング ガパオ(タイ風バジル炒め)を使って簡単に味付け！スパイスの効いた本格的な味をご家庭で気軽に楽しめます♪

RINATY（りなてぃ）

捨てがちなにんじんの皮+じゃがいもでスープに！野菜の皮や普段捨てがちな部分はスープなどでうまく活用して消費すれば無駄なく節約に！

ももまつ

魚介の旨味がぎゅっと詰まったスープです。・基本は材料を切って煮るだけなので、簡単です。・魚のあらでスープをとるので、旨味たっぷりで経済的です。・アイオリソースを添えて、本格的な南仏風に。

maki（まき）

包丁なしで超簡単。トマトでとろみのおかげで、卵がふわふわになります！栄養満点でボリューミーなので、ダイエットにも。鶏ガラベースの味付けなので、どんなお料理にも合わせやすいです♪

トコトコ

鶏むね肉と卵入りでタンパク質がしっかり摂取できるオートミール粥です。ギリシャ料理のアウゴレモノ(エッグレモンスープ)をベースにした味付けで、お米をオートミールに変えて食物繊維豊富なダイエット飯にしました。

NORI

「Re リ」再度＋「Bollito ボッリート」煮る食べきれず固くなってしまったバゲットの美味しい使い道♡ありあわせの食材、緑黄色野菜と豆も入れて栄養たっぷり身体に優しいスープに仕立て直します(^^♪野菜の旨味が出ているから、味付けは塩と胡椒とオリーブオイルで充分♡シンプルなイタリア風パン粥♪

トコトコ

おしゃれなイメージのフリカッセ。フランス料理と聞くと難しそうと思いがちですが、市販のカップスープの素を使うと楽々で美味しく仕上がります。カップスープは子供達も親しんだ人気の味なので、馴染んだ味付けで魚料理を好きになってくれる可能性大です。ベビーリーフに散らしたいくらが宝石みたいで、見た目からも興味を持ってくれたらしめたもの♪魚嫌いさんの克服メニューになりますように！

ともきーた (伊藤 智子)

めっちゃ簡単な煮込みレシピ♪ミニトマトが入っていると見た目も華やかになりますし、酸味もちょうどよく仕上がります♡スープごと一緒にお召し上がりください♡ 娘はご飯いれてリゾット風に食べてましたよー笑

ともきーた (伊藤 智子)

いつもはコンソメで味付けするトマトスープを、ヒガシマル醤油「うどんスープ」で作ってみたところ、めっちゃ美味しくてびっくり！洋風スープが完成しちゃいます。意外ですが、程よいトマトの酸味と甘い新玉ねぎがうどんスープとバッチリ合います！ミックスビーンズもゴロゴロ入っていて、美味しいです。

松井さゆり

甘いさつまいもとトマトの酸味が美味しいトマトスープです。仕上げに粉チーズをトッピングすることで、コクのある仕上がりになります。

金子美和（さとみわ）

ブロッコリーは植物性のタンパク質も豊富でビタミンCが特に豊富！茹でると水に溶けてしまうビタミンCですが、スープにすれば無駄なく摂取できます。煮込むだけで作れる簡単なポタージュスープなのに、美味しくて栄養満点☆風邪予防や免疫力アップだけでなく美肌効果もありますよ。

あーぴん（道添明子）

★【まん丸新玉ねぎの形を生かしたスープ】新たまねぎの美味しい季節になりました。丸ごとコトコト煮込むだけで簡単に出来ますよ(*^_^*)★水3カップにブイヨンキューブを2個使うところを1個にして味の素®を加えました。味の素®10ふり0.1g×10＝1g

金子美和（さとみわ）

煮込むだけの簡単スープ！マッシュルームの旨味と玉ねぎの甘味ローレルの風味で、お店で出される何時間も煮込んで作ったスープのような美味しさに！マッシュルームには、美肌、美髪にしてくれる効果がありしかも低カロリー！なので、女性に嬉しい食材です。具材をいれたらほったらかしでOK。水溶性の栄養素も全部取れて体にやさしいスープです♪

長谷美穂

まだまだ朝は寒い…のでホッと温かいスープを♡卵を入れることでふんわりコクが♪

はらしおり

食卓がぱっと華やぎ、キャベツの甘味を味わえるポタージュです。紫キャベツには目に効くアントシアニンが豊富です。抗酸化力も強く、近年では動脈硬化やガンの予防にもなるということで注目を集めるようになってきました。そして今、とっても必要な抗菌作用、抗ウイルス作用もあるようです。このポタージュを飲んで身体をリセットしましょう！【薬膳効果】アンチエイジングや便秘解消、胃腸を整えてくれます。眼精疲労にもいいです。

kanna

野菜たっぷりのシンプルなコンソメスープです(o^^o)にんじん、ブロッコリーと栄養価の高い野菜たっぷりなので、野菜不足解消にも！作り置きしておくと便利です♪

RINATY（りなてぃ）

献立用スープレシピです(^^)/

金子美和（さとみわ）

ローズマリーとジャガイモの組み合わせが最高に好きでこの香りをつけたスープを作ってみました。ローズマリーには抗菌作用や抗ウイルス作用もあり花粉症などの症状も和らげてくれる効果があるので、花粉症の季節にはおすすめです。（妊娠中の人は少量なら大丈夫ですが、ローズマリーに含まれる成分には子宮を収縮させる働きがあるため大量に摂取するのは控えてくださいね）クリームチーズを少し加えてコクと濃厚さをプラスして飲みやすくしています。

だんどり

本場のシュクメルリは鶏肉のバターにんにくチーズ煮です。

maina (米山真衣)

スーパーで春キャベツが出てたので、冷凍むきあさりと合わせてクラムチャウダー風のミルクスープを作りました♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

高橋 はるな

捨ててしまいがちな手羽端と鶏むね肉を合わせた優しい旨味たっぷりの美味しいスープです。手羽端は、手羽先を買った時に冷凍庫でストックしておくと良いですよ♪冷蔵庫にあるお好みの野菜やパスタを加えてお好みのスープを作ってくださいね。アメリカではチキンスープはママの味。体調を整えたい時に食べてホッとする味です♪

nami（辻本なみ）

野菜たっぷり♪ツナとトマトのミネストローネです！野菜とツナのうま味をいかし、味付けは塩のみです！優しい味のミネストローネはこどもご飯にも！

奥山 まり

ドイツの煮込み料理グラーシェ（グヤーシュ）。大きめの牛肉をじっくり煮込む時間がなくても、十勝ハーブ牛「シャルキュトリーシリーズ」を使用してうま味たっぷり、子供から大人まで「こっちの方が好き」「また食べたい！」と言われるひと品に♪ビールやワインのお供はもちろん、パスタとの相性も抜群のおすすめのひと品です。

小澤 朋子

鶏やトマトなどうまみのある食材を集めて作ったスープは、レーズンのフルーティーな甘さやコクがアクセントになってシンプルだけどとても美味しいです♪栄養たっぷりなのでこれだけで軽食にも、主菜としても活躍します。旨みと甘酸っぱい風味で塩の量は少なめでも美味しく食べられるため減塩につながります。＊レーズンに含まれる糖の種類は脳やカラダに効率よくエネルギーになりますし、食物繊維も豊富で、カリウムをはじめ各種ミネラルをバランスよくとることができます。

あーちゃん

かぼちゃも肉団子もたっぷり！春雨入りで腹持ちも良く、おかずにもなるスープの完成😍かぼちゃの甘みがスープにも溶け出し、味噌と鶏肉の旨味も加わって美味しい♡味噌と牛乳は意外と良いコンビ😲♡煮込む時間が短くてもコクのあるスープになりますよ✨お好みで黒胡椒やラー油をかけて召し上がれ♩

あみん

やわらかく煮込んだ白菜にコンソメとベーコンの旨味が染み、とてもほっこりする味です。生姜が入ってるので体がぽかぽか。寒いこの季節にぜひ食べて欲しい一品です♪

あーちゃん

今回はシチューのルウを使って、簡単にクラムチャウダー風のスープを作りました♩ホタテとベーコンの旨味がスープに染み出していて絶品😍材料を切れば後はレンジにお任せ♡お手軽なので朝食にもぴったりレシピです！⋆★プラスαレシピ★⋆茹でたパスタに残ったスープをかければ、クリームスープスパもできちゃう 𓈒𓏸𓐍〜レンジでパスタの茹で方(2人分)〜耐熱ボウルに半分に折ったパスタ160gと水450ml・オリーブ油大さじ1を入れ、600wのレンジで既定の茹で時間＋4分加熱。※コンソメ小さじ1とにんにくチューブ約2cmを加えて加熱すると更に◎