「サムギョプサル」のレシピ17 品

RINATY（りなてぃ）

一度食べたらやみつきになるがっつりサムギョプサル風の丼ぶり♡彼や旦那さんの胃袋を掴むこと間違いなしの大満足の１品です🤗💓焼肉のたれで炒めた豚バラと玉ねぎにキムチと白髪ネギのピリ辛ナムル、コチュジャンが最高に合います！ぜひ作ってみてくださいね♬

松山絵美

サムギョプサルを手巻き寿司風に純正ごま油の風味のご飯やサムジャン(ピリ辛味噌ダレ)とお好みの野菜やキムチとそれぞれお好みで巻いていただきます♪

今日のおうちごはん！

レンジで簡単な蒸し鶏で作る！安くてヘルシーなサムギョプサルです。野菜も沢山食べれて栄養も満点です♪ビールなどおつまみにもおすすめですよ。

花 kitchen

にんにくが効いたパンチのあるサムギョプサル。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べたり、お好みの野菜で巻いて食べたり、アレンジのきく絶品お肉料理です。下味冷凍しておけば、解凍して焼くだけなのでご飯作りもラクになりますよ♪

sako

みんなでわいわい頂けるサムギョプサル（豚バラ）♡今回はモクサル（肩ロース）で頂きました＾＾人気のモクサルもとっても美味しいですよ♪

DOKIN

//食べ盛りの息子が納得♪スタミナ満点丼！//大好きなサムギョプサルのたれをアレンジして、漬けこんで焼いてみました◎味噌効果で、お肉が柔らかくてとっても美味しい〜♡︎ぜひ、あつあつのご飯と召し上がってくださいね(*^^*)

松山絵美

ご家族でホットプレートやフライパンで焼いて、各自お好みで巻いていただきます♪子供たちも自然と野菜をたっぷり食べてくれます＾＾野菜はほかの野菜でアレンジＯＫ！ベビーチーズの焦がしにんにくとねぎ油の風味がすごく良く合いますよ＾＾薬膳効果は工程６に記載しています。#六甲バタータイアップ

おおもと のりこ（大本紀子）

サムジャンは韓国の薬味味噌です。サムギョプサルの時につけて食べるみそとして有名ですが、炒めてもおいしいですよ！サムジャン１つで味が決まるのでとても簡単！1つ200円くらいで販売されてる価格も魅力的です。旬の野菜と合わせてお楽しみください♪

おおもと のりこ（大本紀子）

酸味のあるさっぱりした玉ねぎソース（ヤンパジョリムソース）で食べるサムギョプサルもおいしいですよ！玉ねぎを半日ほど漬けておくと酸味が和らいでまろやかになります。

シゲパピ

●韓国の牛肉だしに、ごま油、にんにく、のりがうまく調和した、韓国風の一品。●焼肉やサムギョプサルの時のサラダとしておすすめです。

tomoko

旨みたっぷりの塩豚を、韓国料理のサムギョプサル風にアレンジ！塩をすりこんで一晩置いた塩豚は、肉の臭みが取れ、程よい塩分もついて美味しいです。この豚肉をさっと焼き、白髪ねぎ、ピリ辛味噌と合わせてレタスで包んでいただきます＾＾豚肉に塩気がるので、ピリ辛甘味噌は少量のせてアクセントに♪

RINATY（りなてぃ）

サムギョプサル風のおつまみチヂミです♡小麦粉不使用で代わりにじゃがいもを使用しています♪

栄養士：木内由紀

手作りサムジャンで食べたサムギョプサルが好評で…今日は手軽にパクっと食べてもらいたくて海苔巻きに。キンパより甘くなくていくらでも食べられてしまうので、少しキケンな海苔巻きです！ごま油と粗塩のタレがやっぱり合うんです。

松山絵美

サムギョプサルや、サンパブ(葉野菜にご飯)、ポッサム(葉野菜に茹で肉)など葉野菜に包んで食べる料理の時に使うのでサム(包む)ジャンと言いますが、野菜スティックや、炒め物、焼肉や、納豆に入れたりと万能に使える絶品万能味噌です^ ^

三浦ユーク

韓国焼肉の定番！厚切り豚バラ肉を特製の甘辛ダレにつけて！ジューシーな豚肉に甘辛で濃厚なタレ、焼いて酸味と辛味がマイルドになったキムチがぴったり！材料を揃えたら後は焼くだけなので簡単です。お肉も野菜も沢山食べれらますよ♪

松山絵美

にんにくの効いたピリ辛味噌漬けの豚肉とキムチをたっぷり野菜に巻いて食べる、スタミナ満点かつヘルシーな絶品サムギョプサルです！薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆サンチュ…体の余分な熱を取り、むくみを解消。イライラに、不眠に効果的。☆しそ…梅雨冷えや、冷房による冷えを取り除く。食欲増進に、活性酸素を除去しガン予防に効果的。☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

神田えり子

豚バラ肉をこんがり焼いてサンチュで包んで食べるサムギョプサル。手作りだれのサムジャンとたっぷりお野菜で楽しみます。パーティーにもおすすめ。