


2025/06/22
15分
主菜食材のカットは全てキッチンバサミで✂️普通の餃子より包むのが簡単&蒸すことでもっちもちのキムチマンドゥになります!具材は鶏ひき肉と豆腐を入れて、よりヘルシーにしても良いですし、大葉やチーズなどもよく合います。冷凍可能なので、作り置きにもおすすめです。




2024/04/01
10分
主菜混ぜてレンチンするだけ!包丁すらいらないのにめちゃくちゃ美味しい、本格中華なお味の蒸し餃子です。しっかりお味がついているので、たれも不要!お好みでラー油をかければマジで飛びます!!!!!ご飯がとっても進みますよ!




2023/07/04
15分
副菜◉大人世帯のため、餃子の皮や春巻きの皮は一気に使うことがなくなりました。・冷凍海老も中途半端に残っていて、枝豆を茹でたものが残っていたので、朝のお弁当のおかずを作りました。・蒸し餃子はセイロを使うのが面倒だったので、軽く焼き色をつけてから蒸して、水気を飛ばし、お弁当にもぴったりなぷりぷりの餃子に仕上がりました。


2021/12/01
30分
主菜蒸し器不要、フライパンでOK!市販のライスペーパーで簡単に作れるえびの蒸し餃子です。プリプリのえびにフワフワのはんぺん、モチッとしたライスペーパーの食感と優しい料理の味わいに、パクチーのシャキシャキとした食感と独特の風味がアクセントに。今回合わせるのはヨーゼフ ビファー キュヴェ レナ リースリング トロッケン 18。ドイツのファルツ地方の白ワインです。青りんごやライムなどのグリーン系果物、ハーブが香ります。白ワインとの相性抜群です。




