「カクテル」のレシピ70 品

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！メキシコのお酒、メスカルを使ってオールドファッションドにしています。スモーキーでコクのある甘味と香りがとても美味しいカクテルです。お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪抹茶とフェルネットブランカの相性が最高◎

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪海外で人気沸騰中のダーティーマティーニ。ほのかな塩気とジンがとてもよく合います。あえてシェイクをして空気を含ませているので、口当たりが良く飲みやすくなっています。マティーニが苦手な方でも飲みやすいレシピです。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪梅酢のしょっぱさと酸味が絶妙に合う！新しいバラライカです。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪ブラッドオレンジ果汁は生搾りを使用していますが、ジュースでもOKです。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪クラシックなオールドファッションドも美味しいですが、フルーツを入れると香りがさらに豊かになり味わい深いカクテルになります。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪キウイとローズマリーの香りがベストマッチ！香りがギュッと詰まった至極の一杯です。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪きんかんの美味しさがギュッと詰まった至極の一杯です。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

福原ゆり

フレッシュなバジルを使ったカクテルです。氷の量によって、濃さが変わります。シャリシャリとした氷の食感もお楽しみください。

加瀬 まなみ

みかんを皮ごとすりおろし🍊爽やかな香りと蜂蜜のコク、皮の苦みが絶妙なバランス✨お好きなソーダで割って、エンドレスで楽しめます♪

築山紀子

寒い日に飲みたい、温めたワイン。ホットワインを手軽に、オレンジジュースで割ったホットワインカクテルです。白ワインのフルーティーさと酸味、オレンジの甘さが病み付き。寒い日のお手元に。

** KT **

自家栽培のルバーブを使って作ります。落ち着いた好みの配分です。

mayumillion

世界一美味しいオレンジジュースと言われている、オレンジジュースとスパークリングワインのカクテル「ミモザ」の上に、青いハーブティー、バタフライピーを注ぐカクテル。バタフライピーがオレンジの酸で紫になり、オレンジのミモザとの色合いがきれいなハロウィンカラーに！味はスパークリングのシュワシュワ感に、オレンジジュースの酸味、バタフライピーが爽やかな、すっきり系の大人のカクテルです。写真の素敵なグラスは、東洋佐々木ガラスさんの「タンブラー(フィーノ)」シリーズです。薄さと軽さが魅力のタンブラーで、強くて傷つきにくく、食洗機対応なのが便利です！口当たりの良さを考慮した薄づくり設計です。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

バタフライピーの鮮やかな青がミルクと混ざり合い優しい水色に♡よく混ぜて飲むと、ピーチの風味が口いっぱいに広がります♪バタフライピーには視力の低下を防ぐ・冷え性・お通じのケア・むくみ・抜け毛・白髪・花粉症対策・老化・フラーラジカルに対抗する・肝機能・肥満・メタボリックシンドローム・肌におこるシワなどに効果があります。これをカルシウムたっぷり美肌にも効果のある牛乳とピーチのシロップを組み合わせお洒落なノンアルコールカクテルにしました♪インスタ映え抜群で飲むと綺麗になれるカクテルです♪♪

ふじたかな

完熟で芯まで食べられる台湾パインで焼酎モヒートはいかがですか？暑い夏に天然の甘みとさわやかさがスッキリ身体に染みるカクテルです♪

むっちん（横田睦美）

レモンサワーは家で飲む時代！はちみつを使ったあらごし生レモンサワーのレシピです。飲む前にアルコールを加えるスタイルならノンアルコールのはちみつレモンにも対応。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも使えますよ♪

がまざわ たかこ

さっぱりした飲み心地やピリ辛がクセになる『がりチューハイ』。暑くなってくるこれからの季節の家飲みにおすすめです！程よく甘く、程よく辛い。お酢が入っているので身体にも嬉しいです。もちろん、焼酎なしで、ただの炭酸割のサワーにしてもおいしいです。生姜と相性の良いレモンをぎゅっと絞るとさらにおいしく。

おやつラボ

生姜をたっぷり入れた大人のジンジャーエールです！ピリッとした辛口のジンジャーエールで、甘いスイーツとも相性抜群です！

今日のおうちごはん！

切って和えたらスグできる！キムチやチーズで旨味たっぷりなごま油の香る簡単副菜です。濃厚なアボカドに発酵食品を加える事で旨味が大爆発！かつお節も加わり、もう食べる手が止まりません。パパっとできて、ビールなどお酒に良く合いますので是非おうち飲みに作ってみてください。【キムチは韓国の発行食品で、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使した漬物です】

金子美和（さとみわ）

バタフライピーのハーブティーの自然な色を活かしてキラキラ輝くゼリーにしました。クセのないハーブティーなので食べやすい味。寒天で固めるのでとってもヘルシーです。ツルンとした食感で透明感のあるブルーがきれいなゼリーに仕上がりました。

おやつラボ

華やかな見た目でおうち居酒屋にも！もちろんこれからの季節、おうちクリスマスにもぴったりなモクテル（ノンアルコールカクテル）です！柿の甘さと弾けるソーダの風味が絶品です。✨「日本の食卓を応援するレシピ」食卓応援ポイント✨パーティーを彩る華やかなドリンクです！おうちクリスマスにもぴったりです！

ふじたかな

秋の旬のフルーツを盛りだくさんIN魔女になった気分で☆ジュースを混ぜ合わせて作る美味しいのんあるサングリア子供たちと一緒に作るのもイイかもです…ハロウィンパーティーにもおすすめ♪

リョウリーマンDaiki

おもてなしのために作った冷製アンティパスト！冷やす時間を除けばたった10分で作れるのに、見映えもバッチリなので間違いなく喜ばれます！カクテルグラスに盛るとお洒落ですよ✨枝豆豆腐を使ったミキサー不要の超簡単ムース＆コンソメ味のジュレを一緒にスプーンですくって召し上がれ！まるでレストランのこだわり前菜を食べているような気分に浸ることができるはずです。

ハーブ料理家　白山美奈子

パクチーの目が覚めるような香りは、興奮や刺激を起こすといわれます。ヤル気がわかない時にオススメのハーブです。カクテル風にする事で少し気持を前向きにしてくれます。

Nadia Artist

東方美人茶の深い味わいとぶどうの果実味は好愛称。ひんやりドリンクも秋仕様♪巨峰は皮ごと使うと、きれいな紫色に染まり綺麗です。

大迫 祐子

ラムとオレンジと紅茶のお酒です。オレンジのアイスティーにラムを加え、大人のドリンクに仕上げました。ミントの爽やかさも加わり、夏にゴクゴク飲みたくなるカクテルです。ボダムのダブルウォールグラスを使うと、氷を入れても結露しにくいのおすすめです♪