「コーヒーゼリー」のレシピ43 品

yuki

かんてんで作るふるっふるな【コーヒーゼリー】いかがですか♪絶妙なゆるさ加減！優しい甘さの"みりんシロップ"をかけていただくコーヒーゼリーは格別です♪ゼリーもシロップもレンジ加熱だけ！食べたい時にすぐ作れる手軽さ♪ぜひお試しください♪

cuisine & trip

少ない材料で、誰でも簡単に作れる大人のコーヒーゼリーのレシピです。ほろ苦いエスプレッソゼリーにラム酒入りの生クリームがいつもとは一味違う美味しいデザートに...休日に是非作ってみて下さい。

こばやしまりこ

寒天は、食物繊維も豊富でヘルシーなので、ダイエット中にぴったり。自宅で作るお菓子の中で、1番ヘルシーなお菓子。食べたくなったら小鍋１つであっという間に完成します。温度管理も不要なので、コーヒーゼリーよりも手軽に作れます。デカフェならカフェインを気にせず、お子さんとも♪夜でも♪食べて頂けます！

syun cooking

ぷるっとなめらかな食感。ペットボトルに入れて振るだけ、作っていて楽しいレシピです。お手軽コーヒーゼリーに仕上げました。

おやつラボ

実は妻の私はコーヒーゼリーが大好き。毎食後にコーヒーゼリーを食べたいくらいコーヒーゼリーを愛してやまないのですが、夫が作ってくれたこのコーヒーゼリーは今までのコーヒーゼリーの中でも1、2位を争う美味しさ！コーヒーゼリーと練乳の組み合わせがたまらないんです…！全世界のコーヒーゼリー好きに試していただきたい一品です！

築山紀子

コーヒーはブラック、ラテくらい…までしか甘いコーヒーは飲まないので、私用に作っているゼリーは甘味をつけずに作ります。甘味は後からソースでかけた方が、キリっとしたコーヒーのニュアンスもあり、ブラック派の人にも好まれるゼリーだと思います。この後かけのクリーミーで甘いソースが美味しい♪

だんどり

スポンジ不使用でコーヒーゼリーにティラミスクリームを乗せました。

だんどり

クリームもゼリー！！クリームにゼラチンを加えてだれない、でも固くないクリームに！

おやつラボ

去年の冬、インスタントコーヒーにハマっていて、スーパーでインスタントコーヒーを大量購入していたのですが、時は流れ・・・最近実はコストコで買ったコーヒーのカプセルに大ハマり。夫婦でカプセルを入れて優雅にコーヒータイムを過ごしているのですが、そこで気づいたのが「全然インスタントコーヒー減らない！」（←だって飲んでないんだもの、当たり前）ということでせっせとインスタントコーヒーを使ったレシピを夫が開発中。インスタントコーヒーはやっぱりお手軽で、溶かすだけでお店のようなコーヒーゼリーが完成！インスタントコーヒーさん、カプセルコーヒーに浮気してごめんなさい、またお世話になろうと思いました！！

スギヤマ　ヒサエ

☆☆大好きなコーヒーゼリーのレシピを再現☆☆ある喫茶店で食べたコーヒーゼリーが忘れられず…簡単な作り方で真似してみました。なんとレンジで一発！しかもタッパーに材料を入れて2分加熱するだけです。（はかりも不要）超簡単なのにぷるぷるの食感に仕上がり、にごりなくすっきりとしたクリアな味わいに。ひんやりちゅるんとしたのど越しがまた最高です。そのまま食べても美味しいですが、アイスをのせるともう無敵！夏の熱った体にひんやり染みわたります☆

maina (米山真衣)

インスタントコーヒーで簡単に作れるコーヒーゼリーです☕️夜に冷やしておいて、朝のデザートにピッタリです♡甘さ控えめにしているので苦味が苦手な場合はお砂糖の量を調整するか、練乳をトッピングしてお召し上がりください♪#コーヒーゼリー #コーヒーゼリー好き

さっちん　

インスタントコーヒーって、使い切らないうちに固まてしまう事ありませんか？そうなる前に消費したくて、コーヒーゼリーを作りました。今回は、バニラアイスクリームをのせましたが、生クリームやホイップクリームでも美味しくいただけます。

きゃらめるみるく。みぃ

インスタントコーヒーを使ったシンプルな基本のコーヒーゼリー混ぜて溶かして冷やすだけ♪アガーを使って簡単に、あっという間に作れちゃいます♪

熊橋麻実(くまみ)

夏になると食べたくなるコーヒーゼリー♪インスタントコーヒーを作るくらい簡単なので、作り置きするのも手間なしです(^^)お好みで生クリームやバニラアイスを乗せても美味しいですよ！

yukitchen

暑いときにぴったりなヘルシーなデザートです。コーヒーとココナツミルクの相性が最高です♪

だんどり

淹れたてのコーヒーを泡まで残してそのままゼリー！自家製キャラメルを添えました。牛乳50ml+砂糖大さじ1をキャラメルになるまで煮詰める。

だんどり

淹れたてのコーヒーを泡まで残してそのままゼリー！

hoppe

熱湯と牛乳を加えて混ぜるだけでなめらかで柔らかなミルクデザートを作れるかんてんぱぱ（伊那食品工業）の「シルキードルチェ」という商品をアレンジしてコーヒーヴェリーヌを作りました。シルキードルチェを溶かしたら、半量にインスタントコーヒーを加えるだけで、コーヒームーストミルク風味のムースの2層の生地があっという間に作れて、すごく簡単！コーヒーとミルクの2層が固まるのを待つ間にコーヒーゼリーを作っておけば、豪華な3層デザートが作れちゃいます！！常温でも速やかに固まるので、出来上がりまで1時間もかかりませんよ♪

藤野幸子

以前訪れたピエモンテのイタリアレストランのドルチェをアレンジしました。コーヒーゼリーにマスカルポーネのクリームをトッピング。シンプルで美味しいデザートです。

のりP (noripetit)

オオバコの特性を生かして作った超簡単なコーヒーゼリーです。お腹も膨らむので糖質・カロリーが気になるダイエット中に小腹が空いた時にもピッタリ♪

あーちゃん

甘すぎず、クリームチーズの酸味がさっぱりと美味しいデザート♡なめらかチーズムースにプルッとしたコーヒーゼリーの食感が楽しい😍仕上げにココアパウダーをふるとティラミスのような風味になります✨より大人向けにするなら、チーズムースにラム酒などを加えてもOKです♩お好みでミント・ホイップクリーム・ココアパウダーをトッピングしてみてください𓈒𓏸𓐍

hoppe

無理やり黒豆入れた感は否めない・・・(笑)コーヒーゼリーと黒豆って不思議と結構合うんです。これはホント！おせちの黒豆余ってたら入れてみて。

おねこ

【普通よりコク深い♡その秘密は中ザラ糖のガムシロップです♡】中ザラ糖で作るガムシロップは、グラニュ糖や白砂糖では出せない上品で深いコクがあります。このコク深さが濃いめのコーヒーと相性抜群‼︎これをゼラチンの割合を少なめにしたとろとろのゼリーに仕立て、ミルキーでコクのあるマスカルポーネチーズで作るソースをのせます。コク深いコーヒーゼリーは、食事のあとのデザートにピッタリです。※使用した中ザラ糖は、使いやすいスタンドパックでチャック付きのものです。

お天気ママ

はやりのダルゴナコーヒーを牛乳かき氷にかけました。とっても美味しくて定番アイスのパピコみたいです。薬膳でコーヒーは高ぶった気持ちを落ち着かせる働き。ストレスの多い時期、暑くてイライラしやすい夏におすすめです。

ヤミー

コーヒーゼリーと角切りにしたカステラ、ふわふわのミルクゼリーが層になった、ちょっとティラミス風に仕上げるコーヒーゼリーです。マスカルポーネや生クリームは使わないですし、甘みもはちみつ。なので、とてもヘルシー！ちょっと手間はかかりますが、ケーキにも負けないコーヒーゼリーです。

Tsugumi

暑い夏にはさっぱりとした口当たりのよいものが食べたくなりますよね。日本から持参していたわらび餅粉をたまたま見つけたので、コーヒーゼリーにしてみました。わらび餅粉を使うので、ふるふる＆もちもち♡やや苦めの大人味に仕上げたコーヒーゼリーを練乳の甘いソースでいただきます。

hoppe

hoppeのステップスイーツ【初級】材料、手順が少ないのでお菓子作りに慣れていない方にもおすすめのスイーツです。始めてでもわかりやすいように、板ゼラチンと粉ゼラチンの分量や扱い方の違いについても書きました。ゼラチンを使ったゼリーは好みの飲み物で手軽に作れるので、夏におすすめのデザートです。ゼラチンのゼリーはプルっとした食感ですが、口に入れるとくちどけがいいのが特徴です。コーヒーゼリーレシピはアガーを使った「プルルンコーヒーゼリー　ID 395420」もあります。ゼラチンを使ったものとはまた違ったプルプルの食感を楽しめます。

hoppe

hoppeのステップスイーツ【中級】のグラスデザートです。パッと見は材料がたくさん、工程も多くて大変そうに見えますが【初級】を2種類組み合わせてあるだけ！実はとっても簡単なんです(＾＾)カフェ風のおしゃれな見た目はおもてなしにもとってもおすすめです！プルプルコーヒーゼリーとトロンとくちどけのいいパンナコッタの相性は抜群です♪

hoppe

hoppeのステップスイーツ♪【初級】は材料少な目、手順少な目、時間短めで作れる比較的簡単なスイーツです。簡単だけど美味しい、そして初めてでもわかりやすいレシピを目指しています。ステップ1のお菓子を2つ、3つ組み合わせて作る【中級】のヴェリーヌなどの基礎となるお菓子です。まずは【初級】からチャレンジしてみてください。簡単、短時間、失敗なしで作れるので、おもてなしの時のデザートにもおすすめです。

大木みどり

私は普段コーヒーはほとんど飲まないのですが、コーヒーゼリーは大好きなんです。インスタントコーヒーも家に常備していないので、缶コーヒーやペットボトルのコーヒーを使ってお手軽に作れるをレシピを考えました。一般的な割合よりゼラチンを多めにしているので、もっちり食感を楽しめます。夏のデザートにもオススメです。