「氷」のレシピ62 品

おおもと のりこ（大本紀子）

抹茶ミルクのシェイク！お手頃のバニラアイスがあればすぐに作れます♪おうちカフェにもぴったり！

おおもと のりこ（大本紀子）

銭湯にあった懐かしいミルクセーキをさっぱりと豆乳で♪甘さ控えめです。

藤野幸子

トマトとツナ缶で作るそうめんです。氷をのせて冷たくして召し上がっていただくと美味しいです。辛いのが好きな方は柚子胡椒を添えてお召し上がりください。

のりP (noripetit)

材料3つ！1〜2分もあれば完成‼︎市販の冷凍マンゴーで作るとっても簡単なフラペチーノ。暑い日にぴったり！お砂糖も加えていないのでお子さんのおやつにも安心です。

るみ

桃の果肉と桃のシロップをたっぷりかけた、ちょっとリッチな桃のかき氷です。この時季にしか味わえない味をぜひ楽しんでみてください🍧夏休みにお子様と一緒に作ってみるのも楽しいと思います！

sako

完熟マンゴーで簡単美味しいマンゴーソースが出来上がります。少し練乳を入れても美味しいですよ♪

おおもと のりこ（大本紀子）

夏でもやきいもが食べたい！そんな人にぴったりのスムージー。食べ応えのあるスムージーです。焼きいもが少し残った時にもおすすめ！

今日のおうちごはん！

豆乳×「味の素®」キウイ×「味の素®」優しい酸味でゴクゴク飲める！やみつく旨さの豆乳ラッシーです。材料をボウルでパパっと混ぜるだけで超簡単に作れます。キウイにうま味調味料「味の素®」をかけることで、酸味の角が取れダイレクトに甘味を感じます。「味の素®」をかけてない場合、最初に強い酸味がくるのですが、かけることでグルタミン酸のうま味でコーティングされたような、まろやかなふくみも感じ取れ、ラッシーとの一体感もアップします！濃厚なラッシーにキウイの爽やかさがプラスされ、暑い時期にピッタリな一品です。カレーに合わせたり、そのままゴクゴク飲むのも美味しいですよ。

だんどり

檸檬を1人1個使用。暑い日やお風呂上りに微炭酸でさっぱり。

だんどり

コーヒー風味を抹茶風味に！本格マスカルポーネチーズ使用。砂糖はラカントsでヘルシードリンクにしました。

だんどり

本格マスカルポーネチーズ使用。砂糖の代わりにラカントsでヘルシードリンクにしました。

おやつラボ

優しい甘味とバナナのまろやかな味がたまらないドリンク。スムージーのような感じで、喉越しも良いので暑い季節にもぴったりのドリンクです！

まこりんとペン子

天ぷら粉を使わなくてもカラッとサクサク仕上がる美味しい基本の天ぷら衣です♪今回は、旨みたっぷり舞茸の天ぷら♡作り方は簡単！サッと混ぜ合わせた衣に舞茸を絡ませ、カラッと揚げ焼きするだけ！サックサクの舞茸食感と旨みがたまりません♡揚げたて熱々を召し上がれ♪

あみん

たくさんの大葉と胡麻に包まれて、ささみがご馳走に変身♡たまらない香りが食欲をそそります♪ヘルシーなのに満足感MAXで、多少食べすぎても罪悪感なし！冷めても衣はサクサクのままなので小さく切ってお弁当のおかずなどにもオススメ。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

生の野菜が苦手な我が家の子供たちが飲む野菜のスムージー♪野菜嫌いの子供さんにも♡葉酸がしっかり摂れます♪材料を全てブレンダーやミキサー等で攪拌するだけ！とっても簡単に作れるので忙しい朝やおやつにも♡

高橋 善郎

鶏のうまみがぎゅっとつまったれんこんの食感が楽しい煮物です。春雨が入っているので満足感もありますし、他の食材をお好みで加えていただけば鍋感覚で楽しめる一品。出汁は多めにとれるレシピなので他の料理にもご使用いただけます。今回は「ヤマキ 氷温熟成かつお厚削り」を使用しました。

おやつラボ

100時間かけて作った濃厚すぎるブラウニーです！３日間生地を寝かせ、ブラウニーを焼いた後1日寝かせて作りました。チョコレート好きにはたまらない濃厚な味のブラウニー。とろける食感で絶品、病みつきになる味のブラウニーです！ぜひお試しください！

おやつラボ

超絶美味しい！48時間生地を寝かせた究極のチョコチップクッキーです！じっくり寝かされた生地で作ったチョコチップクッキーはまさに究極で、天使の味。カントリーマアムのようなソフトクッキーに仕上がりました！クリスマス、バレンタインなどにもぴったりのチョコチップクッキー。是非お試しください❤️

高橋 善郎

サーモン、モッツアレラチーズ、アボカドを梅とヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパックで和えた簡単おつまみ。お酒全般と相性がよく、日本酒はもちろん若いボジョレーとも好相性です。

ヤミー

秋にぴったりな、マロン風味のアイスコーヒーです。マロンジャムとアイスコーヒーに、ふわふわの冷たいミルクフォームをのせて、むき栗をトッピングしたら完成！ふんわりミルクとむき栗を、ちょこっとすくって食べてみたら、そのあとはよく混ぜ合わせて飲んでください。ミルクフォームはメリタ「クレミオ」を使っています。ホットでもコールドでもきめ細かなふわふわミルクができるので、おうちで本格カフェドリンクが作れます。おうち時間が楽しくなりますよ♪

Little Darling Cooking

夏バテで食欲が無くても、冷やし茶漬けなら　さらさらと食べられますね。トマトとキムチで食欲増進、ヘルシーなお茶漬けです。 冷やし茶漬けは夏の定番。朝ごはんや　西陽の差し込む暑い夏の夕方に、さらさらっと喉越し良く食べられるので、良く作ります。メキシコのサルサを作っていて思いつきました。お茶漬けとトマトが　意外に相性が良いんです～！。

お天気ママ

クリームチーズの材料でかき氷ソースを作ってかけました。チーズが濃厚で甘酸っぱくて、まるでチーズケーキのようです。チーズは体を潤す働き、甘酸っぱい味付けは疲労回復効果。暑い時、疲れているときにおすすめです。

緑川鮎香

アボカドラバー＆チョコミン党に捧げる、夏におすすめのひんやりシェイク。手作りすると甘さを調整できるのでおすすめです。

mayumillion

韓国で流行っているフルーツエイド！エイドとは果物で作る飲み物の意味韓国では砂糖に漬けたフルーツを炭酸水で割ったエイドが多いですが、甘味を足さずにキウイの甘さだけのライムが効いた爽やかなエイドのレシピです。ミントをつぶしながら飲むとがさらに爽やかになりますよ！

mayumillion

韓国で流行っているフルーツエイド！エイドとは果物で作る飲み物の意味韓国では砂糖に漬けたフルーツを炭酸水で割ったエイドが多いですが、ハチミツを加えて簡単に作れるエイドのレシピですオレンジの柔らかな酸味とハチミツのほのかな甘味が優しいエイドです

あいのおうちごはん

暑くなってきたら冷たい麺のお弁当が大活躍ですよね！今回鶏ガラスープの素の水でも溶ける性質を利用して、手軽に作れるスープにしました！とてもお手軽にできるので、朝準備するにも時間がかからずに作れてしまいます＾＾よかったら作ってみてくださいね！

あみん

夏野菜をたっぷりを詰め込み、ごまの風味がバッチリ効いた、冷た～い味噌汁で食べるご馳走つけ素麺です。暑くて食欲の無い日に、ツルっと食べれる栄養満点の一品として本当にオススメです。

なぎさ　なおこ

暑い日でも、栄養、ミネラルを家庭でも簡単に補給できればなと思いできたレシピです。

emi

ひんやりさっぱりな夏のヘルシーおつまみです。水晶鶏のぷるんとした食感が喉越しがたまりません♡わさびレモンだれに和えたので食欲の無い夏のおかずにもいかがですか？？

あーぴん（道添明子）

★アイスクリームメーカーがなくても大丈夫です！！冷凍庫がいっぱいでも大丈夫です！ジップ式袋を大小2枚使って手作りアイスクリームです理科の実験のようで、夏休みの自由研究にも最適です。★牛乳と生クリームを2対1さっぱり爽やかな美味しいアイスクリームですよ〜♪★氷に接している面から冷えて固まるので、手の熱を伝えないように軍手などして、モミモミします。疲れてしまったら冷凍庫で凍らせればアイスクリームが完成するので失敗することはありません。