「塩味」のレシピ140 件

あいのおうちごはん

材料2つで手軽にできるおかずにもなるスープです！塩味なので朝から夜まで食べる時間も選ばないスープです＾＾機会がありましたらぜひお試し下さいね！

Akiyama Keiko

塩味ベースでなのでケチャップと良く合い子供も大好きな唐揚げです。生姜でサッパリしてるので何個でもイケちゃう美味しさですよ。油で揚げないので手間もカロリーも控えめです。

えつこ

実はできそうでできないバランス配色のワンプレート朝ごはん、これを最小限の材料で火を使わずに最速5分で作ります！

Ｙｕｕ

とろみづけ不要のふわふわかき玉スープ♡その秘密は”オクラ”。オクラのネバネバ性質を利用すれば、水溶き片栗粉がなくてもとろっとろのスープが出来上がります♪作り方は、とっても簡単で、お鍋に卵以外の材料をぜーんぶ入れて中火にかけ、とろみがついたら溶き卵を加えるだけ。やさしい塩味とだしの香りが身体にじーんと染み渡ります( ´艸｀)

美桜

さつま芋といえば大学芋♡ほんのり塩気があるだけで旨味がアップします♡今回は少ない油で揚げているのでヘルシーです♡

MARI

ついついマリネや洋風に仕上げがちな西洋野菜コールラビ。大根とキャベツの間のような食感は梨との相性も抜群です。調味料はシンプルに塩コショーと八角のみ。豚肉のソテーの付け合わせにもおすすめです。

MARI

旬野菜を味わうほかに、お弁当には年中添えれる彩り野菜必須！和洋中問わず添えることができるシンプルなきんぴらに、ほんのりバターをIN。子供も男子も文句なし♪j常備菜にもおすすめです。

松井さゆり

バニラの甘い香りとほんのり香る塩味がクセになるふわふわのシフォンケーキです。フルーツと生クリームを添えて。

松井さゆり

ふんわり香るバニラにほのかな塩味がアクセント！暑い時期に食べやすいようにクリームチーズの分量は少し少なめにしてあっさりめに仕上げました。ゼラチンで固めるだけのお手軽ひんやりスイーツです。

Ｙｕｕ

甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを、鶏肉と合わせてフライパンでソテーし、塩ダレを絡めました。さっぱり塩味で、夏にぴったりの一品。塩味がアスパラの甘みを引き立て、とろみをつけることで味がしっかり絡んで満足感アップ！さらに、アスパラを薄〜くスライスすることで、タレとの絡みそして鶏肉との絡みをよくし、まさに全てが一体感！！！ちなみにこちら、ご飯にも合うけど、お酒にもぴったり♪

西山京子/ちょりママ

ニラ玉に鶏肉を入れてボリュームアップ。鶏肉に純正ごま油濃口をコーティングさせることで、ふっくらとジューシーに。鶏肉の旨みを外に流れ出すのをやわらげてくれます。シンプルなニラ玉に鶏肉とごま油の旨みが加わった定番のニラ玉アレンジ料理です。

福原ゆり

さっぱり梅風味の和風ポテトサラダです。ついつい箸が進んでしまう、おつまみにもぴったりな一品です！

栁川かおり

ハムとチーズの塩味に、いちじくの甘さが美味しいサンドイッチ。

橋本登志子

日本酒に昆布を漬けておいて、梅干しを加え煮詰めて「煎り酒」作りました。その昆布と梅干しを使って、ソーメンチャンプルーしました。ごま油でソーメンを炒めて、味付けはもちろん「煎り酒」。暑い季節にさっぱりとお箸が進みます。

河埜 玲子

なすは、輪切りにしてトースターで水分を飛ばして焼いくと、旨味が濃縮して、調味料もよく染み込みます。いつもの焼きなすと一味違う味わいが楽しめます。中華風のうま塩味で、箸が止まらない。

川津由紀子

日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。手軽に作れるお弁当のおかずです。塩味のおかず・ボリュームあるおかずがほしい時にぴったりです。

Chiko

今日は新じゃがいもとピーマンをごま油で炒めた塩味の炒め物を作ります！あっさりした塩味にガーリックパウダーのにんにく風味がご飯のすすむおかずになります。

Chiko

今日は、塩味のひじき煮を作りますｆ^^*)おかずとしてもいただきますが混ぜご飯や卵焼きなど具材として活用出来そうなので多めに作り置きしました！

玉田　悦子

シンプルな味付けにレモン汁のさわやかさがきいてます♪旨味がからんだ野菜も美味しい！砂肝は銀皮をむかなくても美味しく頂けるので、是非お試しください。

奥田和美（たっきーママ）

ごま油の風味の塩味あんかけ、ご飯にのせて食べたら美味し過ぎる～♡もちろんシーフードミックスでも八宝菜みたいになっていいですね♪