「バナメイエビ」のレシピ37 品

Natsu

最近アボカドを料理に使ってみようとレシピを考えていてアボカドといえばと最初に思い付いたのが回転寿司にある海老アボカドでそこからパスタにしてみました。切る、茹でる、混ぜる難しい工程はなく簡単にできるパスタです♪

Akiyama Keiko

はんぺんのふんわり食感と海老のプリプリが子供も大喜びのエビチリです。辛味は豆板醤で、甘みはお砂糖で調節できるのでご家庭の定番エビチリになること間違いなし！このレシピは「ちょい辛いちょい甘」になってます。お弁当にも最適ですよ。

asuca

ほんの少しだけ手間をかけてあげるだけでプリプリのえびと、ほくほくのれんこんがお楽しみ頂けます。にんにくの香りが食欲そそる一品。ぜひお試しください。○エビにはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。

asuca

えびしんじょ風の椎茸のえび詰めです。ほっこり優しい味のあんかけはごはんにぴったり！是非ともお試しください。○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。

RINATY（りなてぃ）

「ピエトロドレッシング まろやかレモン」で作るすし飯♪レモンの爽やかな酸味と香りが特徴の洋風ちらしです！具材にはレモンと相性の良い海老とサーモンを。モッツァレラチーズも加えより楽しく仕上げました♪簡単に作れるので、ハレの日にどうぞ♡

あみん

海老のプリプリ食感にはんぺんを加えると、ふんわり感もプラスされてぷりふわ食感に♪団子はシンプルな味付けで、和風あんを絡めて食べるとめちゃんこ美味しいで♡

笠原知子

殻付きのえびで作るハワイ名物のガーリックシュリンプです。たっぷりのにんにくバターでうまみたっぷり！殻付きで炒めると身が縮みにくく、また香ばしく仕上がります。小麦粉を使っているので、ソースに軽いとろみが付いて、えびにしっかり絡みます。

植草 真奈美

幼児期の子どもにとっては身がかためのえびですが、1歳半の娘も一緒に食べられる、ふんわり柔らかいナゲットレシピ♪「もっとちょーだい、もっとちょーだい」と大ヒット♡たくさん食べてくれました！幼児期の子どもの成長に欠かせない「たんぱく質」。実は、えびは鶏肉に匹敵するほど、たんぱく質を豊富に含む食材です♪たくさん遊んでしっかり食べて、すくすく大きくなぁれ☆

asuca

パエリアは米を使ったスペイン料理で、オリーブオイルで炒めた米と具をサフランで風味付けしたスープで炊いたものです。おうちで簡単に作れて、魚介類の出汁と旨みがじゅわ〜っと広がる美味しいパエリア、ぜひ食べてみてください⭐︎○パプリカには身体の老化を食い止める抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できる、美容にうれしい成分が含まれています。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。○あさりはビタミンとミネラル類を多く含み、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、高血圧や貧血予防などの効果が期待できます。

asuca

プリプリ食感の海老団子とコンソメの優しい味が食欲そそる一品です。簡単に作れるのに手の込んだ料理に見えるのでぜひ一度お試しください。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

RINATY（りなてぃ）

えび天ののった贅沢なそば（うどん）♪年越しやたまに贅沢したい時に(^^)/

asuca

ほくほくとろける我が家の海老グラタンをご紹介します。生クリームとバターを使わずにコクのあるクリーミーなレシピに仕上げていて子供から大人までみんな大好きなグラタンです。寒い日は体の中からあたたまってほくほくしましょう♡○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

ちおり

洋食の王道！マカロニグラタン。なめらかなホワイトソースたっぷりのグラタンには、ぷりぷり海老が良く合います。とろ〜り濃厚！でクリーミー。アツアツをお召し上がりください。月刊料理情報誌『おあじはいかが』12月号掲載レシピ

RINATY（りなてぃ）

2人でペロリとたいらげてしまうほど美味しいお気に入りのスパイシーカレーパエリアです♪材料を準備するところまで終われば後はのんびりとテーブルで調理できるので思いのほかラクに作れますよ♡見た目も味もお店のようなクオリティに大満足の1品♪おもてなしやパーティーにぴったりです(^^)/#ヤマトフーズタイアップ

リョウリーマンDaiki

定番の海老マヨを、わさびを使ってツンとした辛味の大人の味にアレンジ。わさびの分量はお好みで。基本のソースはマヨネーズ＋練乳だけで作れて、簡単にお店のような味になりますよ！

asuca

辛さを抑えた我が家のエビチリは小さなお子さんでも食べられる味付けです。豆板醤の量で辛さを調整できるので、気軽に作って頂けると嬉しいです(^^)○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。

あみん

寒い季節に体温まるピリッと辛い刺激的なエビチリスープはいかがですか？とろとろスープにふわふわ卵をプラスしました♡この組み合わせは本当に最高です！！あったかスープで体もぽかぽかになりますよ♪

あみん

難しそうに見えて実はとっても簡単！お野菜たっぷりで栄養も満点♪野菜嫌いな子供もパクパク食べてくれる、自慢の間違いない味です♪

asuca

油っぽくなくてさっぱりと食べられる中華なおかずです。お弁当にも◎お酒のおつまみにも◎れんこんの歯応えとプリプリの海老がやみつきになります。ぜひお試しください。○れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。○ブロッコリーには免疫力アップの効果、美肌やダイエット効果、むくみの解消や脂肪燃焼効果、整腸作用の効果などが期待できます。○エビにはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。

あみん

にんにくとオリーヴオイルで炒めた、ハワイの名物ガーリックシュリンプ♡ぷりっぷり食感のエビは食べ出すとついつい手が伸びて止まらなくなります。ご飯にもパンにも相性バッチリで主食を選ばず、エビの旨みをめいいっぱい味わえます！ご自宅で簡単に楽しめますので是非どうぞ！

おねこ

【少ない材料ですぐ！簡単に！美味しく出来ます！】白だしのおいしさを吸った柔らか大根としっとり白菜、うま味と満足度を高めるバナメイエビ、そしてふわとろのたまご。味付けはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで、幸せ感じるおいしい一品がすぐ作れます！シンプルな食材だからこそ、おいしい白だしで作ることが重要です。☆少しだけ余ってしまった大根、白菜の消費に。☆バナメイエビはシーフードミックスに替えていただいても構いません。海鮮類を加えることでグッとうま味と満足度が高まります。

おねこ

【エビとイカの味と風味に塩昆布のうま味。そこに+αでもっとおいしくなる♡海が香る炊き込みごはんです‼︎】炊き上がり、炊飯器を開けた瞬間立ち込める海の香りにうっとり♡食べてみればほっとする優しい味わいでおいしさが溢れます♡この秘密はうま味の相乗効果。具材そのもののうま味を高め、香りがないので風味を邪魔しないうま味調味料「味の素®︎」をプラス。素材を生かしたいい味が出来上がります。しかも、エビとイカの生臭さも和らげてくれるので一石二鳥なんです。

あみん

エビはぷりっぷりで食べ応え抜群！そして卵と絡めたソースは、ふわとろ食感で飲み干してしまうほどの旨さ♡食卓に出ると豪華に見えて、ちょっぴり贅沢な気分に♪揚げる作業もないのでとってもお手軽、簡単に作れます！

maina (米山真衣)

おうちの冷蔵庫に眠りがちな『スイートチリソース』や『豆板醤』、王道の『ケチャップ』を使って、ピリ辛エビチリです！めちゃくちゃ簡単で、ごはんが進みます♪

asuca

バナメイエビが安く手に入ったので、プリプリ食感が楽しめる塩焼きそばを作ってみました。ジャンクフード好きな主人の箸が止まらないレシピです。食べ盛りのお子様にも◎○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。

asuca

バナメイエビがとても安かったので、茹でてからさっぱり食べられるエスニックサラダに仕立てました。パクチーが苦手な主人のために豆苗で作りましたが、パクチー好きな方は豆苗の代わりにパクチーをたくさん使って頂ければと思います(^^)○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。

asuca

名古屋名物の天むすが大好きで、サラリーマン時代によく食べていました。思い出しながら再現して、海老だけでなくちくわ天も握ってみたらこれが美味しくてびっくり＼(^^)／たくさん作ってお弁当にも◎ラーメンのお供にも◎○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。○海苔は海の野菜とも言われ、食物繊維が豊富に含まれており、便秘に効果的です。 血中コレステロール値を低下させ、発がん物質などを体外に排出する働きもあるため、成人病予防にも期待できます。

RINATY（りなてぃ）

海老がぷりっと♡タルタルオーロラソースがおいしい海老カツです(^^)/お子様から大人まで美味しく召し上がって頂ける1品です☆作り方も簡単なので是非お試し下さい♪=====2022年6月追記いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。

RINATY（りなてぃ）

『余ったエビどうしよう…』や『エビを少量使いたい』という時にとっても便利なエビの冷凍保存方法です♡市販の冷凍むきエビは臭いが気になる…エビが小さい…という悩みも解決☆綺麗な冷凍むきエビに仕上がります♪いろんなお料理に使え、本当にとっても便利です！是非、ご活用下さい(^^)

熊橋麻実(くまみ)

フタを開けた時に「わぁ♪」と嬉しくなるピラフ(*^^*)フライパンで生米から作るのは実は簡単です♪炒めたらあとはほっとくだけなので、お手軽に作れますよ！