「ほったらかし料理」のレシピ30 品

パパイズム

忙しい時にいつも頼る低温調理。炊飯器でやる場合は【ジップロックを炊飯釜に入れて熱湯を注ぎ「保温」で2時間】でOK。手軽ですが誰でも簡単に！ほったらかしで外食の仕込みができます。

ゆうだい

夏に向けたビールに合うメニュー！『至高のタンドリーチキン』が完成しました♪大人から子供まで大好きな味で、お肉を漬けダレに漬けてオーブンで焼くだけの超簡単レシピです。とっても柔らか＆ジューシーですので、ぜひお試しください。

金子美和（さとみわ）

もやしには疲労回復効果のあるアスパラギン酸がたっぷり！安いしボリュームもアップできるので、疲れた日のご飯は、ちょっと栄養もプラスして作ってみました。カットしたもやしを入れるだけなので、手間もかからず、炊飯器におまかせ♬風邪予防にネギもトッピングして美味しく食べてみてください。

おねこ

【電子レンジにお任せの楽うまレシピ】とろっと白菜に塩昆布とベビーホタテのうま味、バターがふんわり香って美味しい♡簡単においしく白菜が消費できます。

シゲパピ

●切った食材をフライパンに入れて、蓋をしてほったらかしで蒸し焼きするだけの超簡単料理！●お財布にもお腹周りにもやさしい鶏むね肉と野菜がたっぷりの一皿。●調理時に油も使わないので、カロリーも控え目に♪

おねこ

【ごはんおかわり‼︎ピリ辛コク旨パンチ系です‼︎】食べ盛り、働き盛りに喜んでもらえるスタミナ系肉炒め。揉んで下味をつけたら、あとは蒸し焼きのほったらかし調理なので楽チン。豚肉が柔らかく白菜はとろっとろに仕上がります。野菜はなくてもいい。なんて言っちゃう男子でも、これならきっとお肉と一緒にペロリです。

パパイズム

買った当日に処理しておいた砂肝でさっと1品。約5分で完成します。電気圧力鍋でほったらかし低温調理してジップロックのまま冷蔵庫にいれておけば保存も可能なのでとても便利♪キャベツの甘味と、適度な食感を残した砂肝、辛みのバランスが最高のおかすです(*^^*)

金子美和（さとみわ）

材料を順番にのせたら蓋をして蒸し煮にするだけ！ほったらかしで作れる簡単な煮込み料理です。ちょっぴり甘目の味付けが子供たちに大好評☆ご飯を添えたらカフェ風ランチに♪忙しいときに嬉しい簡単おかずです。

RINATY（りなてぃ）

おもてなしや特別な日にぴったりの煮豚♡炊飯器でほったらかし、パインジュースで柔らかく仕上げた1品です！パインジュースが入っているとはわからない仕上がり♪パインジュースの酸味と甘みのおかげでこってりとしすぎない煮豚になります♡

ゆうだい

白菜を大量消費したい方、必見です！キムチが大好きだけど、自家製で作るのが難しそうと思っている方、たくさんいらっしゃると思います。今回はなんとっ！【2時間】でできちゃう白菜キムチです。味の決め手はなんといっても『塩麹』と『桜えび』と『だしパック』！どこのスーパーでも売ってる材料で、漬け時間が短くても旨味抜群のキムチに仕上がります。市販のものと比べてアレンジも効くし、なんといっても本場さながらの風味と辛味！ご飯と一緒に食べるもよし、お鍋にするもよし、なんでも使えます。余計な手間は一切ないので、是非一度作ってみてください。

RINATY（りなてぃ）

炊飯器で炊き込みご飯と蒸し鶏を同時に仕上げる和風なカオマンガイ風レシピです(^^♪炊飯している間に付け合わせサラダとたれの準備を(^^)/

小鉢ひろか

縦切りにすることで、繊維に沿って切っているので、れんこんのもっちり・ホクホクさ・甘さが感じられる切り方です。トースターでじっくり熱を入れるとさらにホクホクに！ほったらかしでできるのも、おすすめの点です

おねこ

【最高なおうち居酒屋気分、味わえます‼︎】しっかりいい味が染み込んで柔らかい鶏もも肉とほっくほくのにんにく。これにとろっと甘く香ばしい長ねぎの相性は…想像以上に最高です‼︎マヨネーズに七味唐辛子のトッピングをしたら、今夜はこれで何杯でもいけそう…☆ビールに、ハイボールに、日本酒、白ワインにも。私は黒ビールもいいと思います！調理はBRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターにお任せ。焼き時間はかけますが、だから柔らかく！香ばしく！美味しく仕上がるんです‼︎焼いている間の待ち時間はお通しをつまみ、いい香りが漂ってきた頃には気持ちが高まります‼︎

おねこ

【鶏もも肉と玉ねぎがあれば、あとは定番調味料だけで作れます！】すりおろし玉ねぎたっぷりのタレに漬け込んで、あとはゆっくり蒸し焼きにします。材料も手順もシンプルですが、鶏肉はしっとりやわらか♡玉ねぎのうま味と甘みがきいてコク深く、しょうがとにんにくの風味で味に奥行きが出ます。ぜひ、炊きたてあっつあつのごはんでお腹いっぱい召し上がってくださいね♡

おねこ

【夏のカレーは火元に立たずにクールに作る‼︎】BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーで夏カレーのすすめです♡暑いのに(から？)なぜか食べたくなる夏のカレー。だけど火元に立って何十分も調理するのは大変ですよね。でも、このマルチ圧力クッカーに任せたら周辺はほぼ暑くならないからcool & easy‼︎そしてこちらのカレー、なす丸ごと入れちゃいます！このなすがとろっとろに口の中でとろけ、ジューシーなひき肉とトマトベースでうま味の濃いカレーと最高の相性をみせつけてくるんです‼︎夏カレーはマルチ圧力クッカーで、ぜひこのとろとろのなすを堪能してください♡

タナカトウコ

玉ねぎだけのシンプルポテサラをつくりおきして、食べる時の気分や好みにあわせて具材を足しちゃいましょう。薬膳的にじゃがいもは、疲労回復やおなかの調子を整えるの働きが。ちょっと元気が足りない日の副菜におすすめです♡

うしろさん

じゃがいものホクホク感と、イカの旨味がたまらない一品。こっくりとした味わいでご飯が進みます♪

松田みやこ

ポリ袋に入れ、ほったらかしで作れる簡単サラダチキンです。鍋に入れて、沸騰したらそのまま置いて置くだけで作れるので、とっても簡単！味付けもシンプルなので、そのままではもちろん、サンドイッチやサラダなど色々な料理に活用できますよ。安全に作るためにも、ポリ袋は高密度ポリエチレンとして表示されており、未使用のものをお使い下さい。　

おねこ

お酒に合う、ビールに合う、ごはんにも合う。とろっとろがおいしい牛すじ煮込みも、BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せしたら簡単、早い、おいしい♡ほったらかしている間に他の調理、片付け等々…忙しい時こそのお助けレシピです。

ふじたかな

ほったらかしで！豚バラ肉は味がしみしみ♪トロトロにとろける脂身は意外にあっさり仕上がります☆脂っこさをごっそり落とすための”下蒸し”も《BRUNOcrassy+》マルチ圧力クッカーにおまかせ！ほったらかしで出来上がる絶品コーラ煮！ぜひおためしください。

ふじたかな

鶏手羽元を圧力蒸しでほったらかし～！で、骨離れサイコーのホロホロになったら中華ダレをかけてできあがり！《BRUNO crassy+》マルチ圧力クッカーを使って大容量のメインディッシュがほったらかしで完成♪

おねこ

BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せしたら、炒めなくても煮込まなくても、旨味甘み強め、チキンはほろほろシャバシャバカレーが完成します！多くの方にお試しいただけるように、あえて変わったスパイス類の使用は必須にしていません。スパイス大好きな方は、お好みの調合でクセ強めにしてください！

三浦ユーク

柔らかチャーシューレシピの決定版！自信をもってオススメします！炊飯器でほっとくだけで、柔らかでジューシーなチャーシューが完成しちゃいます！！炊飯器の保温機能は７０～８０℃なのでゆっくりじっくりと火を通して柔らかな仕上がりになります。火加減を気にすることなく放置してれば完成ですよ♪美味しく仕上がるちょっとしたテクニックをご紹介します。是非一度作ってみて下さいね。

おねこ

材料を入れるだけ！あとはBRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せのほったらかし調理です。加圧でとろっとろになった牛肉、甘味が存分に引き出された玉ねぎで、至福の牛丼に仕上がります。しらたきも入れてつゆだくだくなので、節約牛丼⁈

おねこ

BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーに任せたら、ほろほろほどけるしっとり肉に感動‼︎(しかもお米におこげが出来るんです♡)味は本格。でも材料を入れてスイッチオンするだけの簡単ほったらかし調理。手軽に鶏肉ほろほろカオマンガイ。ぜひ、BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーで作ってみてください♡※ジャスミン米の代わりに白米でも◎※ナンプラーが苦手な方は、醤油に替えてお作りいただけます。その場合の分量については下段の【ポイント(Point)】をご参照ください。※タレはお好みで、市販のスイートチリソースにしてもおいしいです。

おねこ

調理はBRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せ。丸ごと豚にかぶりつく、いつか食べてみたかった豪快！ごちそう豚汁です。加圧調理で根菜もしっとりとろとろ。食べ応えたっぷりの豚バラとたっぷり野菜で、お腹いっぱい大満足です。

RINATY（りなてぃ）

『BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカー』を使ってほったらかし調理♡疲れて帰ってきた日の簡単おかずスープです♪パンとスープだけでも満足できるように、鶏手羽素とキャベツ1/4玉がゴロっと入っています♡ほのかに香るにんにくとうま味の溶け込んだ優しいトマトスープが疲れた体を癒してくれます♡

熊橋麻実(くまみ)

卵と豆腐で作る簡単ふわふわ焼きは、あと一品足りないときのお助けメニューです！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで味が決まるので、混ぜたらトースターにおまかせ♪たんぱく質がしっかり摂れる一品です(*^^*)

玉田　悦子

「肉塊（にくかい）は男のロマン」という方のための一品。はちみつと酢でしっとり柔らかく煮た煮豚を豪快に分厚く切って頂きたい。作り方もお味優しいので男性もお試しあれ！

玉田　悦子

梅干しと調味料をお肉にもみこみコトコト蒸し煮にするだけ。梅干しのおかげで臭みがなく、ご飯もお酒もすすみます！食べごたえ満点にするため、塊肉を使っています。