「コロッケ」のレシピ410 件

緑川鮎香

炒めず、冷やさず、成型楽々！破裂もしないので安心です♪はんぺんとアボカドを使ったお手軽クリームコロッケ風☆

川津由紀子

カレー味のひき肉を混ぜ込んだコロッケです。ソースなしでもおいしく食べられます！

森本英子（もりもん）

ポテトサラダにチーズを入れ、丸め、衣をつけ、油で揚げました。新発見のおいしさです。

小澤 朋子

レンジで加熱したかぼちゃにバッター代わりのマヨネーズをぬり、パン粉をまぶしてトースターで焦げ目をつければ出来上がり♪火を使わず手軽にできます。パルミジャーノの濃厚な風味で簡単に味がきまり、揚げずにヘルシーでも満足感のある仕上がりに。

ＳＨＩＯＲＩ

じゃがいもで作るホクホクコロッケとは一味違って、里芋で作るとねっとりクリーミー、柔らかいんです。明太子×里芋の相性も抜群。ビールのお供にも、おもてなしの一品にもピッタリ！お子さんから大人まで楽しめます。ソースにも明太子を使うのがポイント。中身の味付けを生かすためにこのコロッケにはヨーグルト入りのさっぱり明太子ソースがピッタリです！

筋肉料理人 藤吉和男

市販のコロッケにウスターソースを染み込ませ、チャーハンに混ぜてみました。組み合わせ的にマズイ筈が無いですよね。ベースのチャーハンにはキャベツ、ニンジン、ベーコンを具に使ってます。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2195.html

Rune吉村ルネ

カリッと揚げたアーモンド衣がクリーミーなアボカドにピッタリです。海老クリーム風コロッケですが、ハムでもスモークサーモンでもお肉のミンチでも美味しく出来ます。

ゆーりん

肉じゃが風に甘辛く味付けし、油揚げで巻いて高温でサッと一瞬揚げました。

柴田真希

【おもてなし】【パーティ】かぼちゃの中にクリームチーズを入れた焼きコロッケ。揚げないのでとってもヘルシーでしかも簡単です♪

ちゃんちー

おばあちゃんから息子までみんな大好きなさつまいもを使って揚げないころころコロッケを作りました。さつまいもの甘さとクリチの酸味が抜群❤

おおもと のりこ（大本紀子）

夏に余ったそうめんを衣にした秋のおやつコロッケです。

奥田和美（たっきーママ）

カレーだった翌日、１人分くらいしかカレーのルーが残ってなかったのでこれを使ってチーズinのライスコロッケを作って節約♪卵入りのカレースープは、コンソメスープのカレー風味って感じです♪お鍋にこびりついたカレーで作るので、お鍋も綺麗になって一石二鳥！

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

ホクホク男爵イモのマッシュポテトにドライカレーを包み込んで真ん丸コロッケにしました。中を開けたらドライカレーが見える楽しいコロッケです。

柴田真希

【塩レモン】さつま芋、レモンの相性バツグン！ボウルなど使わずフライパンひとつでタネ作りができます。

ゆーりん

多めに作った肉じゃが、翌日はチーズを混ぜ込んで油揚げに詰めてコロッケにリメイク。お弁当にもピッタリです。

庭乃桃

ほくほくのポテトとうま味のあるコンビーフ、甘いコーンがたまらない焼きコロッケ。コンビーフの塩気があるのでほとんど味つけいらず、揚げずに作れて楽ちんです。

盛りつけ師★もりたとしこ

そらまめの季節に必ず1回は登場するコロッケ。揚げたてはモッツァレラチーズがトローリ。そら豆との相性抜群です。

おおもと のりこ（大本紀子）

揚げるのが難しいクリームコロッケ。溶け出さないように春巻きの皮で巻いてから揚げるので失敗しません。その為、クリームを冷やす必要もありません。

小野 孝予

モッツァレッラチーズを入れたかぼちゃのコロッケです。アツアツのうちに食べると、中からトロ〜リと溶けたチーズが出てきます。形をかぼちゃ型に可愛くして、ハロウィンの食卓に加えてみては如何ですか!

渥美まゆ美

定番ポテトコロッケに春菊を足してみました。子供も食べられますよ。