「フリッター」のレシピ26 件

Juncocco

さばサンドは、トルコ名物の焼きサバサンドが有名ですが、それをヒントに、カレー味の衣で鯖の癖を弱め、さらに食べやすいサンドイッチにしました。一緒に挟む野菜は、酸味のあるナマスを使うベトナム名物のサンドイッチ、バインミーをヒントにし、簡単調理のコールスローサラダを使用。とっても食が進む味わいになっています♪

かめきちパパ

カレー粉の量が少し少なかったかな？とも思えますが塩をしっかりとしてると何もつけなくてこ美味しく食べれますお好みでケチャップなどをつけて食べてください

あーぴん（道添明子）

★【天ぷら粉で簡単フリッター】鶏むね肉を下味をつけて柔らかくしてから衣に明太子を入れてピリ辛ふわふわのフリッターにしました。お砂糖をまず最初にまぶしてから塩をすりこむと、お砂糖の保水性でしっとり仕上がります。★冷めても美味しいのでお弁当、作り置きに最適です。★【めんマヨたまごサンドイッチ】たまごサンドイッチには、普通マスタードなどを入れますが、めんマヨを使いピリ辛のたまごサンドイッチにしました。明太子の量はお好みで。★パンに具を挟んでラップをした後、冷蔵庫に入れると馴染んで美味しくなります。パンにめんたいマヨネーズを塗ることで、水っぽくなりません。

emi

しっかり味の付いたサクッとした衣で野菜嫌いさんにも食べやすいと思います。

のりP (noripetit)

むね肉しっとり♪サクッと軽い衣とスパイシーな味でおつまみにピッタリの『チキンのスパイシーフリッター』揚げてる側からイイ香りにつられて味見が止まらない‼︎お弁当のおかずにも♡

ともきーた (伊藤 智子)

娘が気にいって、もう2回作っています♪おつまみにもバッチリ♡衣がカリカリしていて、冷めてものカリカリのままです♡

のりP (noripetit)

サクッサク♪のポイントは『炭酸水』子供から大人までみんな大好きカレー味♡味見が止まらないウマさ。スティック状で食べやすく火の通りも早いです。お弁当のおかずやおつまみにもぴったり！

のりP (noripetit)

【最強らくウマおつまみ】サクッサク♪スナック感覚で病みつきになる美味しさ！騙されたと思ってお試しください♡ お子さんでもパクパク食べれる＆つまみ食いが止まらないので沢山作るのをオススメします♪衣の材料2つ【薄力粉+炭酸水】①混ぜて②つけて③揚げるだけ！3ステップで簡単です。

美桜

冷凍ラーメンを使ってポテトフリッターを作りました♡普段小麦粉などを混ぜ合わせるフリッターを冷凍ラーメンで代用してみました♡柔らかくなった冷凍ラーメンを混ざりやすいように少し潰し切ったじゃがいもと玉ねぎなど一緒に混ぜ合わせて焼きます♡ホクホクなじゃがいもとカリカリなラーメンの食感がたまりません♡#日本冷凍めん協会タイアップ

レナ♪

強力粉を消費したい時におすすめの一品。昆布茶でうま味を加えています。

小春（ぽかぽかびより）

一口サイズに切った竹輪に、フリッターの衣をつけて、ボリュームUP！タレは、マヨネーズ・スイートチリソース・レモン汁で、甘酸っぱく 爽やかな味付けにしました。フワッとカリッとしている衣がついた竹輪も美味しいですし。爽やかなタレも、あと引く美味しさですし。晩ご飯のおかずにも、お酒のお供にも、ぜひ作ってみてくださいね。

佐藤 加奈子（kaana57）

カレー風味でサクサクッ☆止まらない美味しさ♪これだと野菜が苦手なお子さまにも食べてもらえるかも！衣にチーズが入って冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎

佐藤 加奈子（kaana57）

衣を混ぜて揚げるだけの簡単調理☆バジル風味で食欲UP！粉チーズ入りでカラッと仕上げ◎冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪

栄養士：木内由紀

アメリカでは天ぷらセットを注文すると、これがついてくる事が良くありました、衣はボッテっとしていて、まったくブロッコリーの姿が見えないのですが(笑)。私は大好きで、今ではうちのおかずの仲間入り。今日はカレーコンソメ味ですが、のり塩味だったり、粉チーズ入れてチーズ味だったり、ごま塩味だったり、バリエーションいっぱいです！お酒のお供にもニジュウマル‼レシピの衣の配合より水を多めに加えると、衣がづきが薄くなります。ホットケーキミックスを使って少し甘めのフリットも美味しいのですよ。お好みのフリットを作ってみて！

佐藤 加奈子（kaana57）

市販のハーブ入りスパイスを使って簡単に春を演出♪衣にチーズも入って冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎菜の花は、抗酸化作用のβカロテン、骨や歯の健康をサポートするカルシウムやビタミンK、造血作用の葉酸、免疫力UPや美容にも貢献するビタミンCなど多くの栄養素を多く含む優れた食材。他の野菜と違い、市場に出回る期間が比較的短いので、出始めた時点からたくさんの菜の花料理にチャレンジすると長い期間楽しむことができます♪

福原ゆり

熟れすぎたバナナも、まだ硬めのバナナも美味しく食べることができます♪自然の甘さでも十分美味しいですが、お好みでチョコソースをかけてもGOOD!

美桜

我が家でよく作る鶏むね肉のフリッター♡今回はヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使って作ってみました♡白だしの風味がより生かされるように青のりを衣にプラスしました♡鶏むね肉にしっかり白だしをもみ込むので鶏肉の旨味も引き出します♡揚げたてはサクサクジューシーでたまりません（笑）冷めても旨味十分なのでお弁当などにもおすすめです♡

さっちん　

旬の野菜、ブロッコリー、大和芋、長ネギをフリッターにしました！長ネギの甘み、大和芋の食感、ブロッコリーの風味が楽しめます！

ヤミー

カリカリの衣に中はホクホクなアーティチョークが入った簡単おつまみ。アーティチョークは花の若いつぼみなのですが、3月4月が旬で、ヨーロッパ各地ではお祭りがあるほど人気の食材です。日本では生が手に入りにくいので、KALDIの「アーティチョークの水煮缶」を使います。下ごしらえ済みだから、本当に簡単！生ハムを巻いて、衣をつけて高温でさっと揚げるだけ。

松尾絢子（ちきむん）

フリッター衣にネギ油を加え香り高く仕上げました。フワッとサクッと軽い衣から葱の香ばしさが伝わります。プリプリの海老との相性も抜群です。

さっちん　

中はしっとり、外はカリカリのフリッター！揚げたてを召し上がれ！

さっちん　

ホットケーキミックスを使うと簡単にサクサク衣の揚げ物が出来ます！粗塩や、スイートチリソースをつけて召し上がれ！ほんのりホットケーキの甘い香りがして、お子さんのおやつ、パパのビールのおつまみにも！

若子みな美

ホームパーティーにおすすめのたらフリッター♪ホットケーキミックスと片栗粉の衣でサクサクふわふわです。お好みでケチャップやマヨネーズをつけても◎。

ＳＨＩＯＲＩ

もちもちの生麩、プリプリのえび、サクサクのピーナッツ。3つの食感を一度に楽しめる揚げ物をエスニック仕立てに！

小澤 朋子

衣になめらか自慢ねりごまを加えるだけでコクと風味アップのフリッターが出来上がります。黒ねりごまで作れば真っ黒でインパクト抜群に！ごまには豊富なビタミンBとE、ミネラル、カルシウムが含まれ、美肌や代謝促進などの嬉しい効果が沢山あります。ねりごまでゴマパワーを効果的に摂り入れましょう♪

おおもと のりこ（大本紀子）

てんぷら粉がなくてもＯＫ！豚キムチをお好み焼き粉で揚げた、豚キムチのフリッターです。衣を薄くしてかき揚げ天ぷらのようにしてもよし、揚げずにフライパンで焼いてもよしです。おつまみにもおかずにも◎