「ミートグラタン」のレシピ74 件

tomoko

旬のきのこと秋なす入りのミートソースに、自家製ホワイトソースをかけたおうち洋食レシピ❣️きのこの旨みたっぷり！なすもとろんと美味しいミートソースは、このままでも絶品✨ここにホワイトソースをかけて、まろやかクリーミーで贅沢なグラタンに仕上げました🥰こんがり焼けたチーズも食欲をそそり、熱々を頬張りたくなります♡

なぎ

とろっとした茄子に旨味たっぷりのミートソースとチーズを合わせたボリューム満点おかずです❣️グラタンといってもオーブンは使わず、フライパン1つで完成。茄子を先にこんがり焼くことで香ばしさが加わりミートソースともよく馴染みます。

桑原綾（あやごはん）

夏野菜と肉味噌の組み合わせは油っこくなりがちですが、手作りならではの工夫で軽やかに仕上げました。ポリ袋で少量の油を揉み込んでから焼いた夏野菜に、ひき肉の余分な脂をしっかりペーパーでオフした甘辛肉味噌とチーズを合わせます。五香粉がふんわり香る、こっくり濃厚なのに後味すっきりなグラタンです。

たかまり

火を使わない「なすの和風ミートグラタン」を作りました😊なすの上にうま味たっぷりの鶏ひき肉をのせて、チーズをかけて焼くだけ✨味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」だけなのに、だしのうま味でしっかり美味しい♪電子レンジとトースターで簡単に作れるので、暑い日にもおすすめです。ぜひお試しください🥰

たかまり

火を使わずに作れる【なすミートグラタン】を作りました😊レンジとトースターだけで作れるので、とっても手軽✨ひき肉と調味料を混ぜるだけで、簡単に即席ミートソースが作れます。なすと一緒に加熱することで、なすはとろとろ、子どもから大人まで食べやすい味わいに仕上がります🥰チーズをのせてこんがり焼けば、ミートグラタン風の一品に💛フライパン不要で、忙しい日にもぴったりです。ぜひお試しください😊

AYAO

畑で採れ出したなすの消費に。ちょっと今日はワインの気分だな、という時にバル風レシピで。ミートソースとなすの相性抜群です♪♪【おうち居酒屋ポイント】ミートソースには、にんじんやパプリカ、キャベツなどを入れても美味しいですよ(*^^*)野菜室にあるお野菜を使い切るチャンスです♪♪にんじんを入れる場合は、火通りを考えて、みじん切りがおすすめです。

DOKIN

茄子が苦手な方も食べやすいように茄子をとろとろにしたところ、茄子が苦手な息子も完食♡︎フライパン一つでとっても簡単なので、ぜひお試しください✨

ひす

市販のミートソース1袋をかさ増しアレンジで手軽に華やかな焼きパスタに🍅🍝とろ〜りチーズの下には、ひき肉の旨みをたっぷり吸ったなすと、ほくほく甘いかぼちゃがミートソースと相性抜群です♪

たかまり

青森県産ながいもを使って、フライパンひとつでできる「ながいもミートグラタン」を作りました😊ながいもはホクホクして、煮込まずに炒めるだけで完成✨ながいもって、洋風でも美味しくてびっくり😊子どもも大好きなメニューです🥰忙しい日やランチにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください😄

bouno！

じゃがいもとゆで卵をミルフィーユ状に重ね、パスタを使わずにラザニア風に仕上げた一品です！下準備でじゃがいもに火を通してから重ねることで、トースター調理でも中までしっかり火が入り、ホクホクとした食感が楽しめます！ミートソースは短時間でもコクが出る配合にしているため、手軽に作れて満足感のある仕上がりに。耐熱皿ひとつで作れるので、忙しい日のごはんや、ごちそう感を出したい日にもおすすめです！

ちい　管理栄養士

ポテトのクリーム煮とミートソースの２層のグラタンを、レンジを使ってお手軽に！クリスマスメニューにもおすすめです♪実はじゃがいもに多いビタミンCが守られる工夫がいっぱい！・そもそもじゃがいものビタミンCは澱粉に守られていて壊れにく・水にさらさないから流出を防止・電子レンジ加熱で損失を最小限に！せっかく食べるなら効率よく栄養を摂りましょう♪

DOKIN

フライパンで簡単！白菜が旬の今作りたくなる♪とろとろの白菜がとっても美味しい、白菜のミートグラタンです。調味料はたったの2つ！ぜひお試しください♪

京(みさと)

とろ～りチーズと濃厚ホワイトソース、たっぷりきのこのあったかグラタン風♩ホワイトソースは牛乳＆片栗粉でダマになることなく簡単時短！ケチャップの酸味がアクセントになり、ホワイトソースのクリーミーさが引き立ちます♩そのままご飯にかけてドリア風アレンジもおすすめです！

ここえみ

ミートソースはレンジで簡単に♩なすは香ばしく焼いて風味をアップさせました。醤油麹を加えることで、トマトケチャップだけでは出せないまろやかなコクと旨みをプラス✨チーズがとろ〜り溶けて、食卓が少し華やぐラザニア風のおかずです🍆

たかまり

かぼちゃミートグラタンを作りました😊今が旬のかぼちゃを使って、火を使わずに、ひき肉を即席ミートソースにして、チーズをかけて焼くだけ！簡単なのに手が込んで見えるグラタンですよ🥰すぐにできるので夕食はもちろん、ランチや夜食、おつまみなどいろんな場面で活躍できるレシピです😊これからハロウィンの時期なのでかぼちゃ料理にいかがですか？🎃

奥田和美（たっきーママ）

めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しくておすすめ！次男がご飯にこれをドンとのせて （そういう食べ方は想定外だったけど）旨い、これマジで旨い、としつこいくらい言いながらワシワシ食べてくれました。笑ラザニアのようなホワイトソースは使っていないのに、中に仕込んであるチーズのおかげでホワイトソースがなくても大満足！チーズはクリームチーズでも美味しい。実はこれ、冷めても美味しいんです。なのでおもてなしにも良いかもしれない。挽き肉あるけど何作ろう？って時にもおすすめ。

ひな🐣🌷

簡単なのに『わ〜すごい♡！』と絶賛されたハロウィンが盛り上がること間違いなしの🎊丸ごとかぼちゃのミートグラタンです🎃ミートソースが絶品で器ごと食べれちゃう😋一度覚えておけば毎年使えるレシピ🙂‍↕️ぜひお気に入り&フォローして作ってみて下さい♪

ぼんち

暑い日が続きますよね🫠火を使わずに作れるので、できるだけキッチンに立ちたくないときによく作ります◎お肉とナスのとろっと食感が最高に合います🤤

春歩(はるほ)

こんがりチーズが美味しいミートソースポテトのレシピです♪ほっくりとしたじゃがいもに香ばしいミートソース、とろーりチーズが最高に美味しいです✨ぜひ、お試しください。

岡田みなみ

レンジで簡単・時短で作るなすのミートグラタンです。炒めて煮てと作るのが面倒なミートソースをレンジ加熱1回で驚くほど簡単に！仕上げにピザ用チーズをちらしてトースターで焼いていますが、面倒な場合にはさらにレンジ加熱を追加することでもっと簡単に作れます♪帰宅後、頑張らなくても作れるので是非作ってみてくださいね！

ゆぅゅぅ

こんがり焼けたブロッコリーの甘みが主役！ひき肉とケチャップで手軽に作れるミートソースにチーズとマヨネーズも合わせたら野菜嫌いな子供達も食べてくれました。

tomoko

なすがたっぷり🍆✨子どもも喜ぶミートグラタンです❣️トマト缶で濃厚に仕上げたミートソースと、柔らかく焼いたなすが相性抜群🥰こんがり焼けたチーズの香りで、さらに食欲そそる１品に🧀✨ご飯にもパンにも合うおうち洋食レシピです🍽️ぜひ作ってみてくださいね♪

tama（たま）

包丁、まな板いらず。電子レンジとトースターで完結するのにしっかり高見え！なすがトロトロ、ケチャップベースのお肉にたっぷりのチーズでお子様にもおすすめです！

ちぐあさ(千種亜沙子)

暑い日でも食べたくなる！夏野菜のカレーグラタン🍆✨薄くスライスしたズッキーニとなすををミルフィーユ状に並べひき肉カレーソースをかけて焼きます☺️パンと合わせて食べるのがおすすめです！

岡田みなみ

皮ごと食べる新じゃががおいしい！子どもにも、大人にも人気のレシピです。火とおりの悪いじゃがいもですが、5mmほどの厚みであればミートソースを作っている間に火が通ります♪作るのが面倒なミートソースは電子レンジで同時調理することで簡単・時短に。10分もあれば完成！パスタにあえたり、パンにつけても◯

大家 輝

ナスとミートソース、チーズを交互に重ねて焼き上げた一皿😋よく焼けたナスとチーズのとろとろ感が、とてつもなく美味しい一皿。たくさん作っておけば、冷蔵庫で4日ほど保ちますので、食べたいときに切り分けて、電子レンジで温めて食べられますよ🧑‍🍳

ガンガン

ミートソースの味付けに焼肉のタレを使って簡略化しました。新じゃがの香りとホクホク感と相性はピッタリ！

くみ

ミートソースはトマト缶を使わず、ペンネはミートソースと共に茹でてしまうという、簡単ズボラなミートグラタンです。ひき肉と玉ねぎとペンネさえあれば、あとは身近な調味料で仕上げることができますよ。焼くのはチーズを溶かして焦げ目をつけるためなので、オーブン、オーブントースター、グリル、何で仕上げてもOKです♩

ともの(スープとおかず)

今日はダイエッターの愛用食材である『鶏ひき肉』と『お豆腐』を使ったとろっとろなグラタンレシピです☺️なんと“牛乳がなくても作れる”レシピ！！お家にある調味料でパパッと作れます🥛ほどよくトマトの味が濃く効いた鶏ひき肉と玉ねぎは、“ギュッ”“ジャクッ”とした食感。豆腐のホワイトソースは風味が優しく美味しいです👍🏻✨2人前でボリューム満点のグラタン。夕飯やお昼ごはんにぜひ作ってみてください☺️🙌

金子美和（さとみわ）

味付けしたなめらかなマッシュポテトの上に旨味たっぷりミートソースをのせ仕上げに溶かしたチーズをかけて完成☆オーブンやトースター不要の簡単ミートグラタンです♪それぞれに味がしっかりついているので美味しい♡子供にも大好評の簡単おかず。ワインにも合いますよ🍷ミニカップに入れればお弁当にもOKです☆