「かんてんぱぱ」のレシピ31 件

あーぴん（道添明子）

★七変化と言われる紫陽花いろいろな色がありますね～青色から紫色まで寒天で作りました。★紫陽花の色は土壌が酸性が多いところでは青色、アルカリ性のところでは紫色に咲きます。そんな紫陽花を寒天で作ったデザートです。★青色はかき氷シロップのブルーハワイを紫色は食用色素を使っていますが、ない場合には青色だけでも大丈夫です。

あーちゃん

ココア寒天でボリュームアップ！食物繊維も取れます。

hoppe

冬にぴったりのクラムチャウダーをそのままサクサクのコロッケにしました！クリームコロッケって衣をつけるのが難関なんですよね・・・柔らかくてべたべたしてすごく難しい。でも！！かんてんクックを使えば衣つけがとっても楽にできるようになります！これでもうクリームコロッケは怖くない。

mayumillion

冬に食べたくなるピリ辛な韓国料理のユッケジャン風スープ。砂糖を使わず味付けしました。さらにかんてんぱぱさんのスープ用糸寒天を加えヘルシーに仕上げました！豆板醤とにんにく、しょうがの香りが食欲をそそります。糸寒天の食感もよくヘルシーだけど食べごたえのあるスープです。

mayumillion

さつまいもと、豚バラの旨味がとても美味しい味噌味の炊き込みご飯です。かんてんクックを加えることで保水効果もありしっとり炊きあがります。冷めても美味しくお弁当にもいいですね！冷凍解凍後もぱさつかずおにぎりにする時もまとまりよく握りやすいですよ。

hoppe

寒天で作ると固まるのが早いので炭酸のパチパチシュワッシュワを逃さず思う存分楽しめるサイダーゼリーができます。かき氷シロップのブルーハワイで海をイメージし、その上に雲をイメージしたアイスやホイップクリームを自由にトッピングして夏の海のようなパフェを楽しめます。クリームソーダのような味わいもポイントです♪

hoppe

すっきりした味わいの紅茶ゼリー。寒天でフルッフルの飲めるくらいの柔らかな食感に固めているのでとってものど越しがいいゼリーになっています♪寒天で作るゼリーはあっという間に固まるので短時間で作れるのが嬉しい！

mayumillion

野菜ジュースで簡単に作る。とっても簡単な、えびの旨味たっぷりの本格バターシュリンプカレーです。バターや生クリームを加えるので、後片付けが大変！そんな時はかんてんクックを加えておけば！スルッと鍋や、お皿からカレーが剥がれて片付けが簡単です！

mayumillion

ミルクとフルーツのヘルシーなアイスキャンディーです。寒天を加えると、冷んやり、なのに溶けないアイスができます！寒天の特性を活かしたアイスで小さいお子様など、食べるのが遅くポタポタ溶けてしまう心配なしです！

hoppe

大人も子供も大好きなミートソース！！でも後でお鍋洗うのが大変だったりしますよね・・・出来上がりにかんてんクックを加えておくと、冷めたら固まってつるんとお鍋からはがれるのでお鍋を洗うのが楽になりますよ！！おまけに固まったミートソースはジャガイモや残りごはんで包んでコロッケにアレンジできちゃうんです♪中からミートソースが出てくるコロッケ、子供も大喜びですよ。

鈴木美鈴

昔懐かしい喫茶店でお馴染みの「厚焼き玉子のサンドイッチ」は、ほんのり甘くてふわとろで、ボリュームがあるのが特徴ですが、なかなかふわとろの卵を焼くのが難しい。。。と感じている方もいらっつしゃると思いますが、かんてんぱぱさんの「かんてんクック」を少量加えて焼くととろみがついたようになり、ふわとろ食感になります。そしてかんてんクックは繋ぎの役割をしてくれるので、ふわとろで緩いのですがしっかりまとまります。

mayumillion

使うのはレンジのみ！かんてんぱぱさんのスープ用糸寒天でかさ増し＆食物繊維が摂れます。キャベツやしめじでヘルシーに！コーンでアクセントを加え明太マヨネーズで和えると箸が止まらない！糸寒天の食感がくせになり、飽きのこない食べごたえのあるサラダに！いろんな料理に合うので作っておくと重宝しますよ。

鈴木美鈴

甘い春キャベツと食物繊維が豊富な糸寒天を合わせ、香ばしいごまの香りと味噌とマヨネーズでコクを出したタレで味付けをした副菜です。糸寒天はかんてんぱぱさんの「スープ用糸寒天」を使いました。スープ用ですがお水で戻すと、様々な料理に使えます。糸寒天でお手軽に食物繊維が摂れるのもうれしいところ。

mayumillion

寒天とココアパウダーと牛乳で作るヘルシーなみるくチョコ寒天のレシピです。はちみつを加えたマスカルポーネとココアパウダーで仕上げるとおしゃれなカフェのようなティラミス風ドルチェに！きれいに固まるかんてんぱぱさんのかんてんクックを使用しました。

mayumillion

回鍋肉で使われる甜麺醤はなかなか家庭にないので味噌と砂糖で代用！ピーマンをパプリカに変え味も彩りもアップ！回鍋肉は時間が経つとどうしても野菜から水分が出てしまいがちなのでかんてんぱぱさんのかんてんクックを加え離水止め（水分が出るのを防ぐ）お弁当のおかずにもいいですね！

mayumillion

さくらの香り豊かな2色のさくら寒天です♡上はさくらの塩漬けが綺麗なピンク透明寒天下は牛乳寒天に桜パウダーを加えたミルキーピンク春らしいスイーツです♪ “桜餅”のような上品な味ですよ！寒天は常温でも固まるぐらい早く固まるので2層のゼリーもらくらく🎶寒天は綺麗に固まるかんてんクックを使用しましたよ！

mayumillion

寒天で口溶けなめらかなカスタード。寒天ナパージュでキラキラに仕上がります！カスタードは小麦粉でとろみを付けますが寒天で固めるので軽いヘルシーなカスタードに。寒天ナパージュはすぐに固まるのでゼラチンのナパージュより分厚く塗れてツヤツヤ、キラキラ綺麗です！かんてんぱぱさんの粉寒天は均一に固まりきれいな仕上がりになりますよ！

鈴木美鈴

甘さは控えめで春を感じるやさしい味の寒天です。今回は、つぶあんと牛乳の層にして見た目も華やかになるようにしてみましたので、おもてなしや持ち寄りにもオススメです。サッと溶けるかんてんぱぱさんの「かんてんクック」を使って失敗なし！！ぜひ！お試し下さいね。

mayumillion

白あんにつぶしたいちごと練乳を加え、かんてんクックの粉寒天で固めたほんのりピンクな練乳イチゴようかん♡甘さも控えめでいちごの甘酸っぱさと練乳のミルキーさが加わった上品なようかんです。いちごの断面がキレイに仕上がりますよ！Mサイズのパウンドケーキ型で作るレシピです。

鈴木美鈴

たっぷりの白菜がもりもり食べられる濃厚な豆乳スープは、糸寒天入りなので食物繊維がお手軽に摂れる、身体にやさしい。糸寒天は「かんてんぱぱ」さんの商品を使いましたが、仕上げにパッと加えるだけのお手軽さ！！

mayumillion

箸が止まらない！　まさに“やみつきサラダ”豆もやしに、にんじん、大根、きゅうりとかんてんぱぱスープ用糸寒天を使いヘルシーに♪糸寒天の食感も楽しめてる主役級のサラダ。ピリ辛味があとをひき、もりもり食べちゃいます！

鈴木美鈴

キウイの酸味とやさしい甘さの寒天が絶妙なバランスで、お手軽に食物繊維が摂れるのもうれしいところ。粉寒天を使うので調理もラクラク！！粉寒天は「かんてんぱぱ」さんのかんてんクックを使用しましたが、お水にもサッと溶けてダマになることがないので失敗もありませんよ。

mayumillion

鶏手羽元で簡単にできる白湯(ぱいたん)スープに、かんてんぱぱスープ用糸寒天を加えてラーメン風に！うま味たっぷりのスープを糸寒天が吸って満足感のあるスープに！ゆで卵をのせたらさらにラーメン感が出ますよ！

鈴木美鈴

野菜がたっぷり入ってうま味が強く、奥深い味わい。かんてんぱぱさんの「かんてんクック」入りで食物繊維が摂れ、少しとろみがついて冷めても食べやすいのでお弁当にもオススメです。・保存容器に入れ冷蔵保存で2日間日持ちします。#かんてんぱぱタイアップ

mayumillion

正月にたくさんご馳走を食べすぎてしまった…という方に！茹でて作る鶏むね肉のハムに、かんてんクック粉寒天でとろみをつけた甘酢あんをかけていただく、ヘルシーなのに満足感のある正月太り解消レシピはいかがですか？かんてんはカロリーゼロなのに食物繊維がたっぷりでとろみをつけるのにも使えますよ！

鈴木美鈴

いつもの豚バラ大根で簡単に食物繊維が摂れる、身体に嬉しい炒め物です。それは、かんてんぱぱさんの「糸寒天」をお水で戻して最後に加えるだけ！！これが、春雨のような食感で味もしみていて美味しい～～！！レシピは3ｇですが、もっと入れてもボリュームが出て食べごたえがあります。　

鈴木美鈴

しょうがが効いて豚バラ肉のうま味がジュワ～ッと広がり、たっぷりの白菜でもあっという間に完食！そしてこのレシピのポイントは、糸寒天。かんてんぱぱさんのスープ用糸寒天を仕上げにパッと加えるだけで食物繊維が手軽に摂れ、お腹の中がスッキリ！

鈴木美鈴

寒天で作るレアチーズケーキは食物繊維が豊富で、身体に嬉しいスイーツです。ゼラチンで作るものより食感がしっかりしているので、とても食べごたえがあり満足感もあります。#かんてんぱぱタイアップ

mayumillion

シーフードを入れたトマト寒天のヘルシーでおしゃれなリーフサラダです。シーフードを入れることで一気にごちそう感アップ！クリスマスにもいいですね！寒天だから食べごたえもあり大満足なごちそうサラダ、かんてんクックを使ってつくりました。

mayumillion

クリーミーでなめらかな舌触りの良い豆腐ホイップにフルーツを合わせたヘルシーパフェ罪悪感なしなギルトフリースイーツクリスマスのデザートにもいいですね！こちらのレシピのポイントは寒天を使うこと！かんてんクックの粉末寒天を使用しました