「ドレッシング」のレシピ1105 件

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

決め手はナツメグ入りのドレッシング。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

Oisixさんの“篠崎さんの有機栽培小松菜”はシャキシャキ食感が楽しめ、エグ味・苦みが少ないので、生でも楽しむことができます。ほのかな苦みにシーザーサラダ風のドレッシングがよくあいます。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

新玉ねぎ丸ごと1個をみじん切りにして調味料と混ぜるだけ☆シャキシャキ食感でサラダだけでなく、魚やお肉にも合う万能ドレッシングです♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

甘くてみずみずしい新玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングです☆サラダだけでなく、お魚やお肉にもよく合うので、作り置きしておくと重宝します♪

星野奈々子

ハンドミキサーを使って簡単・本格的な自家製ドレッシングを☆

栁川かおり

焼いて甘さの増したにんじん。娘に何をかけようか?と聞いてみたら、帰ってきた答えが「にんじんドレッシング!」。

Can'Naカンナ/片岡可奈子

毎年作るジェノヴェーゼ今年は松の実なしでパルメザンチーズでまろやかに仕上げました。バジルの旬が終わる前にソースにしてストックしておきましょう!パスタはもちろん、焼いたお肉、お魚、お野菜に少し添えるだけでレベルアップ!!BBQに持参しても★

磯村優貴恵

きのこをたっぷり使って旨みを引き出したドレッシングです。サラダはもちろん、焼いた白身魚やそうめんに変えても◎なおかずドレッシングです。

神田　美紀

クルミはビタミンE・鉄を含み血行促進・老化防止効果があります。晩年まで美肌を保っていた西太后も愛した食材です。定番の冷しゃぶにかけるポン酢やごまだれに飽きたらお試しください。

柴田真希

パセリと言えば、お皿の中でちょっと脇役になりがちですが、βカロテンなど栄養たっぷり!たくさんパセリが手に入ったので、バジルソースならぬパセリソースを作ってみました!

栄養士　堀口泰子

暑い日にぴったりのさっぱりしたタレです。焼肉のタレにしても良し♪ドレッシングにしても良し♪蒸し野菜や、しゃぶしゃぶにかけても美味しいですよ!

🇺🇸健康料理家Mihoko

母が毎年、庭の梅を使って作っている梅ペーストです。植物性乳酸菌がたっぷり!食欲がない夏でもこれがあると、野菜がいくらでも食べられます。お酢を加えてとさっぱり梅ドレッシングとしてもおすすめです。

大野有希

きゅうりには脂肪分解酵素がたっくさん含まれているので、こんな風にすりおろして和え衣にするのがオススメです

西山京子/ちょりママ

ノンオイルで出来るコクのあるヘルシーなごまドレッシングです。豆乳の活用にも!生野菜、温野菜どちらもおすすめです。

えみ

女性ホルモンUP!亜麻仁油を使った和風ドレッシングとアブラナ科のブロッコリーなど女性ホルモンに効く食材を使ったお食事サラダです♪

酔いどれんぬ

バジルで作るジェノベーゼソース(ジェノバソース)。パスタに大活躍してくれるソース。バジルよりも手に入りやすいパセリでもできちゃうんです。

磯村優貴恵

ちょっぴり酸味のあるいちごを使った見た目も綺麗なドレッシングです。マスカルポーネやリコッタチーズなど、フレッシュチーズとの相性は抜群です!

柴田真希

お砂糖は使わず、レーズンで甘みとコクを!きびを使えば野菜が新鮮なまま。彩りも良く仕上がります。

渥美まゆ美

マグロのおさしみに飽きたらちょっとカジュアルなカクテル風に。ソースもお好みでアレンジできます。

庭乃桃

ローストしたカリカリの胡桃と噛み応えのある押麦入りのドレッシングが美味しい、牛肉とクレソンのサラダ。サラダとはいっても、華やかでボリュームがあるので立派なメインディッシュになってくれます。フライパンひとつで簡単に作れるのも◎。

🇺🇸健康料理家Mihoko

程よい甘さとピリ辛加減がクセになる♩タイ風簡単ドレッシングです。

🇺🇸健康料理家Mihoko

整腸作用のある食物繊維や、体内の老廃汚物を排出してくれるカリウム、ポリフェノールを含む桃を使った簡単ドレッシングです。スライスした桃とたっぷりの生野菜と一緒にどうぞ♩

🇺🇸健康料理家Mihoko

ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富な苺が主役のドレッシング。肌にも優しくてとってもおいしい!パンにつけても♩

🇺🇸健康料理家Mihoko

血行をよくし身体を温めてくれる生姜を使ったドレッシング。細菌の増殖を抑える抗菌作用も高いため夏場にもおすすめ!

🇺🇸健康料理家Mihoko

食欲がない時にもおすすめ。さっぱりおいしい梅ドレッシング。長芋との相性抜群です!