「ブレンダー」のレシピ373 件

そうわまり

濃厚でねっとりとしたバターナッツかぼちゃの特徴を活かしたポタージュです。ワタを加えることで栄養価はアップし色味が鮮やかに！シンプルな材料と調味料ですが、しっかり濃厚なポタージュになります。暑い日はよく冷やして、寒くなったら温めてお召し上がりください。

福原ゆり

カカオ豆から作る自家製チョコレートです♪余計なものは一切無し！カカオの美味しさがダイレクトに分かります◎好みの甘さに調節できるのも自家製ならでは！本来なら一晩かけて専用の機械を使いカカオ豆を挽きますが、家庭でも出来る方法を考えました。時間はかかりますが、とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね！

石井ゆい

夏に食べたい、冷んやりしたポタージュ。かぼちゃのポタージュは温かい冬のイメージも強いと思いますが、実は冷やしたのも美味しいんです♪玉ねぎとかぼちゃだけでしっかりと甘みが出るので、砂糖やコンソメなどの調味料を使う必要はありません。ジップロックなどに小分けして冷凍しておくこともできるので、かぼちゃがたくさん手に入ったらまとめて作り置きしておくのもおすすめ！

深沢あや

緑に鮮やかに仕上げるズッキーニのポタージュ♪冷やしても温めても美味しいです。少し重ための濃度になっているので、冷やしていただく場合は牛乳をお好みで加えて飲みやすくしてくださいね。

高橋 はるな

海外で流行っているスマッシュドポテトを、濃厚でクリーミーなトマトガーリックチーズソースにディップして。じゃがいもを焼く時に一緒にミニトマトも焼き、クリームチーズと混ぜるだけなので、ディップソースも一緒に作ることができます！キャステロ ホイップクリームチーズ ガーリックを使用することで、味付けなしで美味しいディップソースができちゃいます。ホイップ状なのでなめらかさも格別です。

すずめ

わが家の定番バジルソースをからめたジェノベーゼパスタです。バジルソースはハンドブレンダーで撹拌するだけ。スパゲッティを茹でている間に3分で出来上がる簡単すぎるソースです。

吉村ルネ

強い日差し、危険な暑さにピッタリのガスパチョは本場のスペインでは日本の麦茶のような感覚で冷蔵庫に必ずボトルに入れて冷やして常備します。なので、熱中症や夏バテに喉の渇く前に飲んで欲しい飲み物としてのスープです。しかも、バゲット等のパンは使いません。糖質過多になる事と、やさいから出る炭水化物でトロミが出るためです。また、カレー粉を入れると味がもっといつものガスパチョがスパイシー味となって異国を感じさせます。ガスパチョのトマトやきゅうりには抗酸化作の強いリコピンがあり、また免疫力をつける玉ねぎやニンニク、カレー粉が入っているので、体力が失われるこの季節にお勧めです。

えなり

豆腐と甘酒の冷んやり冷たいもちもちプリン♪材料は３つで作れるのでお手軽&ヘルシー✨甘酒の優しい甘さで美味しく砂糖不使用で体にも優しいです。

えりの食卓

とうもろこしが旬ですね！とうもろこし、そのままが大好きだけど..冷たいスープは唯一並ぶくらい好きです。とうもろこしの甘さを引き出し、玉ねぎとパプリカの甘みもプラスし、パプリカは色味も鮮やかにしてくれる、食感の残る、食べるスープです♡冷たく冷やして、フレッシュ、クリーミーなチーズなんて添えたら、白や泡にまであっちゃう(困ったなぁ)(困ってない)

DOI_料理人

夏に美味しい桃を使った冷製スープ！おいしそうな桃をみつけたらぜひお試しください！加熱しないお手軽レシピです。ブレンダーまたはミキサーがあれば簡単につくれます(^^)

fujinoniji 越野美樹

キノコの香りを生かしたポタージュスープ。じゃが芋を加えることで濃厚さが楽しめます。クリーミーなので、きのこが食べやすい一品です。暑い日には、冷製スープにするのもオススメです。

すずめ

作業時間はたったの5分。ひんやり冷たいスペインの冷製トマトスープです。トマト缶を使ってよりお手軽に、火を使わない野菜たっぷりの食べるスープです。カレー粉を加えてスパイシーに仕上げた暑い季節にピッタリのスープです。

福原ゆり

旬のアスパラガスは、甘味と旨味が強くポタージュにしても美味しくいただけます♪淡い緑色が綺麗で見た目にも美しいポタージュに◎アスパラガスは時間と共に味が落ちていくので、鮮度の良いものを使うことをオススメします。

西岡 麻央

とうもろこしも枝豆も夏を代表する野菜で、お子様にも人気の野菜です。かどやの太白ごま油で野菜を炒めてから攪拌することで、素材の優しい甘みをしっかりと引き出すことができます。味にクセのないかどやの太白ごま油を使用することで、野菜の素材そのものの味わいがよりクリアに楽しむことができます。＜むくみ整えたいときに＞とうもろこしも枝豆もカリウムを多く含んでいる野菜です。利尿作用があり、体の中の余分な塩分を水分と一緒に排出してくれる働きがあるのでむくみが気になるときにもおすすめです。

スエム🍄

お豆腐と豆乳ヨーグルトで作った、濃厚なのにお腹が疲れないクリームが絶品!!🫠❤️‍🔥米粉パンケーキミックスを使うので、初心者でも簡単にふわふわスポンジが作れます!!✌️もちろん、出来たてを食べても美味しいけど半日以上 寝かせることで、クリームがスポンジと馴染み、爆発的な美味しさになります笑😮‍💨❤️‍🔥ぜひ作ってみて下さい!!👀✨

えなり

食べきれなかったバナナチップスとココナッツオイルで作ったチョコを混ぜたら劇的に美味しいチョコクランチに✨ココナッツオイルなので体に良いですが美味しすぎるので食べ過ぎ注意😂夫も息子もパクパクと食べてくれました〜

石井ゆい

春の旬をたっぷりと詰め込んだポタージュ♪そら豆って焼いたり茹でたりが多くなりがちですが、こんな食べ方もいかがでしょうか？玉ねぎに塩をしてじっくりと炒めることで甘みを引き出すので、コンソメや砂糖などの調味料は不要です◎温かいポタージュとしても、冷やして冷製スープとしても、どちらでも美味しく食べれます！ジップロックに入れて冷凍することもできるので、大量に作ってストックしておくこともおすすめ。その場合は牛乳を入れる前の段階で冷凍しておき、食べる際に解凍して牛乳でのばしてください。

fujinoniji 越野美樹

フレッシュフルーツでおうちカフェ。ジューサーがなくても、ブレンダーに使えばおうちでフルーツジュースが作れます。いちごの酸味とバナナの甘味、ヨーグルトのとろみがたまりません！お好みのフルーツで作ってみてください。

管理栄養士☘️maicook

にんじん1本丸ごと使い切り！優しい甘みの簡単ポタージュ。牛乳を使わずブレンダーで簡単にすりおろしができるので思い立った時に作れます。冷やしてもおいしい!(๑´ڡ`๑)さっぱりとコク感がある味わい。にんじんのβカロテンをバターで吸収率アップ！冬の美容・免疫アップにもオススメです。

SHIHO(檜鶴　志帆)

旦那さん絶賛の『褒められドレッシング』です♡材料を切って混ぜるだけ！とっても簡単だけどとっても美味しい♪絶品ドレッシングの完成です(^^)お野菜がパクパク食べれちゃうのでぜひお試しください♡

Yukiyo

赤いレンズ豆を見かけたら、お試しください♪クミンの香りとココナッツミルクの甘みで、にんじんを2本も使っているのがわからないほどです。

Yukiyo

スペイン・カタルーニャ地方の、ナッツや赤パプリカが入った美味しいソースです。本番スペインでは、炭火で大きなネギを焼いてこのソースをつけて食べるそうです。野菜以外にも、パンや魚、肉、ハンバーガーなど何でも合うソースです。　アーモンドがたっぷりで、アンチエイジングにもおすすめです。

Yukiyo

チミチュリソースは、アルゼンチン発祥の、ステーキなどに添えるソースです。赤ワインビネガー、にんにく、たっぷりのイタリアンパセリが入って、脂っぽいお肉もさっぱり食べられます。ここではチキンボールに添えましたが、シンプルな牛、豚、鶏肉のソテーにもよく合います。

mayumillion

罪悪感ゼロ！卵、生クリーム、砂糖、チョコレート不使用！豆腐とバナナ、ココアパウダー、アーモンドミルク、寒天の材料5つ！濃厚で自然の甘み♡植物性食材なのでヴィーガンスイーツ♪美容のためにも！ダイエットしているお父さんに父の日のプレゼントにも○

四万十みやちゃん（宮崎香予）

卵不要で作るバナナアイス♪絹ごし豆腐と撹拌するだけでとってもクリーミーなバナナアイスが出来ちゃいます♪加糖練乳を加えてコクをだしレモン汁で酸味を加えてバナナの甘さを引き立てますレモン汁は、バナナの酸化防止にもなるので必ず加えてくださいね♪

ちゅらRecipe🍰

スイートコーン缶でも本当に美味しいコーンスープが作れます！クリームコーン缶ではなかなか出せない野菜本来の甘みを活かし、最低限の塩分量でほっと沁みるような味わいです🌟バゲットなどを添えて、チキンと一緒に最高の夜ごはんにいかがでしょうか♪是非ご賞味ください！

ごはん愛好家 / あやか

春の旬が大集合した、そら豆の色合いが美しいポタージュです。

がまざわ たかこ

ほんのりいちごの風味が広がる『いちごの麹甘酒』。気温差が激しく疲れやすいこの時期、身体にやさしい甘酒を旬のいちごを加えて作ってみてはいかがでしょうか。発酵に時間はかかりますがほぼ放置しておけば出来上がる手軽で嬉しい甘酒。身体に良いだけでなく、いちごの風味とやさしい甘さにほっと癒されます。飲むだけでなくヨーグルトに混ぜたり、ジャムのようにパンに塗ったり、手作りスイーツに砂糖代わりに加えたりと万能です。ノンアルコールなのでお子様も安心して食べられます。

富岡清美

バジルソースはスパゲッティに絡めて食べるのが定番ですが、うどんに絡めてみたら、とても美味しかった！夫や８歳の娘にも大好評。家族は、バジルパスタよりもバジルうどんのほうが美味しい！と言っているくらいです。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

にんじんと玉ねぎの優しい甘みがクセになる！野菜がしっかり摂れるスープです！じわーと身体にしみわたるおいしさ♪