「ブレンダー」のレシピ429 件

家族のための男飯🐒もんきち

豚骨ラーメンを自宅で簡単に作る方法を編み出しました！ハンドブレンダーもしくはミキサーがあれば作れます。丸鶏がらスープを使用してダブルスープに仕上げました。そうめんで作るのもおすすめです。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

余りがちなパセリを使用した簡単ジェノベーゼを作りました。胡桃を使うことでコク深く、まろやかな味わいになります。蒸してよく冷やしたじゃがいもにかけたり、じゃがいも、タコと合わせてマリネにしたり、もちろんパスタにかけても美味しいです。

中井かな

マッシュポテトはマッシャーで潰すだけでも美味しいけれど、ブレンダーを使えば滑らかに、驚くほどクリーミーに。ザクザクのフライドオニオンを添えて頂くとさらに美味しく、オシャレに。

Yukiyo

瓶詰の黒オリーブと材料をブレンダーなどで混ぜるだけの、フランスらしいお洒落な味わいのペーストです。パンはもちろん、肉や野菜、パスタなど何につけても合う万能ソースです。

Aika

沢山のマッシュルームを安く買えたのてポタージュにしました。キノコで作るポタージュの中でもマッシュルームを使うものは旨みがより強く、家族みんな大好きなスープです。

濱村　圭

柚子胡椒ならぬ青じそ胡椒♪青じその爽やかな香りと唐辛子のピリ辛がなんにでも合うよ！

濱村　圭

青じそって気付いたら冷蔵庫でパサパサってことよくない？？パサパサになる前にこれ作っとこ♪素麺にかけたり冷奴にかけたり卵かけご飯にかけたりなんにでも合う️！

tama（たま）

あったかいコンポタもいいけど、夏の新鮮なとうもろこしを煮込んで作る冷製スープは格別！砂糖入ってるかと思うほどの甘みとコク深さで、子どものおかわりが止まりません！煮込んだり冷やしたりするけど作業時間は10分程度でとっても簡単です。

ガンガン

イタリア料理には欠かせないペスト・ジェノベーゼです。パスタやミネストローネ、サラダ等に使えます！

やぁ

絶品すぎるトマトソースを作りました！しかも味付けは塩、胡椒だけです✨このソースそのままご飯の上にチーズと一緒に乗せたらドリアに、もちろんパスタにも合います！さっぱり味の美味しいソース是非作ってみてください！

DOI_料理人

トマトをベースにした野菜の冷製スープ「ガスパッチョ」。今回は桃とトマトをベースに桃の甘みとトマトの酸味をいかし、爽やかで夏にピッタリな前菜スープに仕上げます。ほたてのソテーをそえ、より前菜感を演出。白ワインともピッタリな一皿です！

管理栄養士ゆきぼむ

火を使わず、レンジでできあがり！フレッシュなとうもろこしで作るあま～い冷製ポタージュです♡味付けは塩麹だけでOK！とうもろこしの甘さを堪能できる自然な味わいが楽しめます♫

ちぐあさ

これからが旬のとうもろこし✨🌽自分で作れば好みの濃さにできるし余計なものを使わず栄養も価格もお得☺️冷やしても美味しく飲めちゃいます！

えりの食卓

今日は大好きな韓国料理の『ケランチム』です。韓国の茶碗蒸し、のような感じですが茶碗蒸しよりお手軽にささっと作れるので私もよく作ります。ブレンダーで滑らかに撹拌したらふわっふわ、とろとろのケランチムが出来上がります♡具材はお好みですが、今回はじゃがいもとにんじんで具沢山に、そして優しいお出汁の中からチーズがとろ〜り、幸せの味です♡⠀

mizuho

材料をカットしてブレンダーやミキサーで攪拌するだけでお店のようなドレッシングの出来上がり！このドレッシングがあれば野菜がもりもり食べれます♩

ガンガン

アスパラガスの優しい甘みと香りが楽しめる、シンプルなポタージュです。パンにつけて食べると、もうたまらん！！

Rune吉村ルネ

スペインでは揚げ物に必ず手作りのソースが用意されます。中でも真っ白なアリオリソースは格別に美味しい！夫がこの味を忘れないようにと。レストランのマスターに作り方を教わったけどなかなか上手に作れませんでしたがマヨネーズをヒントに挑戦。それが、最もスペインのレストランの味にそっくり！余った黄身でマヨネーズを久しぶりに作りました。でも、やはりアリオリソースにしようと思ってニンニクを投入。市販マヨネーズで作るより、手作りマヨの方が本場の味です！トランス脂肪酸が気になる方、市販品の商品に抵抗を感じている方にはぜひ作って欲しいレシピです。手作りならではの本物の美味しさが味わえます。

あや

美味しいのできたぁぁぁぁぁ🍅こ、こ、これは！お、おいしい、、、🫣#わたし天才かもと思えるソースふつうのトマトに比べてビタミンCやカリウム・β-カロテン等の栄養素が2倍近く含まれるミニトマト🍅おやつかわりにパクパク食べる子もいるという噂 をよく耳にしますが....たろは断固食べない。口から出す😇ので、パスタソースにしてみた🫶ふつうのトマトやトマト缶でも同じように作れるのですがミニトマトの方が味が濃い！！！そして栄養も摂れる🥺💯安売りミニトマトあったら作ってみてねーーーー！！

すずめ

さらっと飲みやすいかぶのポタージュです。かぶは火の通りが早く柔らかいので短い時間でポタージュスープが作れます。冷たく冷やして冷製スープにしても美味しいです。

SHIHO(檜鶴　志帆)

コーン缶と牛乳でお手軽に作れるコーンスープです。コーン缶は汁ごと使うのでコーンの旨みがたっぷり♪絶品スープがとっても簡単に作れますよ(^^)ササっと作れるのでパンやハンバーグ、オムライスやエビフライなどの付け合わせに大活躍です！

西岡 麻央

パスタはよく作るけど、どうしても糖質の量が多くなってしまうのが気になる…という方にもおすすめなのがこのパスタ！使用しているキッコーマンさんの大豆麺を使えば、1食分で鶏むね肉100gと同じ量のたんぱく質をとることができますよ＾＾　ジェノベーゼは、材料を全て撹拌して麺に和えるだけなので実はとても簡単です。パスタの加熱は電子レンジでOKなのも嬉しいですよね＾＾暑くなってきたら冷製にしてもとてもおいしいです♪ソースは煮沸消毒した瓶などに入れておけば、冷蔵で1週間程度保存可能ですよ！

Rune吉村ルネ

夫の誕生日ケーキは毎年の恒例で作るので頑張りました。米粉を使ったふんわりくちどけのフルーツロールケーキです。米粉は娘が高校生の頃から使うように言われていたのですが、当時はケーキ用の米粉は手に入らなかったけど、最近は近所でも気軽に手に入るのでバンバン使ってます🎵米粉で作る生地は驚くほどのふんわりとした食感です。是非、作ってみてくださいね😃

えりの食卓

大葉をたっぷり使い味噌を隠し味にした香り高いまろやかなソースです。野菜のドレッシングにはもちろん、お肉につけたり、カルパッチョのソースにしたり万能で洒落た味です。ぜひ冷蔵庫に作り置きを！

あやシェフ（深沢あや）

焼くだけで絶品のメカジキのムニエルに簡単に作れるほうれん草ピューレと炊飯器で作れる玄米ライスの付け合わせで簡単豪華な一皿が出来ちゃいます。

富岡清美

カボチャとれんこんでポタージュをつくりました。カボチャとれんこんには、抗酸化力が高く、免疫力を高め、アンチエイジング効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。マイルドな甘さで、とっても美味しいポタージュ。ぜひ作ってみてくださいね！

とん🐷かつ子

新たまねぎの甘みのあとにやってくる、割烹だしのうま味で優しい味わいの和風のポタージュが完成しました。パックの中身を使用できる調味料入りの割烹だしを使うことで、味の調整いらず。シンプルなのに、本格的。そしてあとを引く美味しさです。

Yukiyo

ビーツは「食べる輸血」「奇跡の野菜」と言われるほど栄養が豊富です。また抗酸化作用、血管拡張作用も認められ、美容や健康だけでなく、アスリートのパフォーマンス向上にも役立つスーパーフードです。ガスパチョはトマトがメインのものが多く知られていますが、スペインの南部ではビーツが入ったものも見かけます。温めても冷やしても、また室温のままでも充分美味しく、トッピングの野菜やナッツとともに、食べる感覚でお召し上がりください。アンチエイジングにもかなりおすすめの一皿です。

管理栄養士ゆきぼむ

乳製品不使用。ホイップクリームのように使えるヴィーガン仕様の豆腐クリームです♡水切りした豆腐と材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがります。フルーツサンドやケーキのデコレーションなどいろんな楽しみ方ができますよ♫

Ki Yamamoto

大好きなベトナムの魚醤、ニョクマムを使ってグリーンサラダにピッタリなドレッシングを作りました。ニョクマムの香りがほんのりして爽やかなレモンの酸味がサラダにぴったりです。隠し味のニンニクもドレッシングに力強さを加えてくれます。アジア料理が好きな方はぜひ試してみてくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

とろ～っと濃厚♡豆乳で作るじゃがいものポタージュです。コンソメもだしも不要！塩こうじだけでシンプルな味付けなのに旨味たっぷりで素材の美味しさを堪能できるポタージュができあがりますよ♩温かくても、冷たくても美味しくいただけます。