「ブロック肉」のレシピ24 件

曽布川優子

豚バラ肉で作るチャーシューです。バラ肉はカリッと焼いて余分な脂を落としてから、甘辛い汁で煮ていきます。作っておくとすごく便利、お弁当のおかずにも使えますしラーメンやチャーハンなどにも。おつまみにもおすすめです。

加瀬 まなみ

ビジュアルも味付けも豪快に！ガツンとインパクトのある甘辛醤油味に、レモンの爽やかな酸味をプラス。甘辛すっぱでビールもごはんもすすんじゃいます♪

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使って簡単に美味しいチャーシューが作れます♪たっぷりの生姜もポイント！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」との相性もばっちりで、チャーシューと一緒に食べると最高に美味しいです♡ 　味玉も美味しい♪　どちらも短時間にしっかり味がつきます♡生姜には抗炎症作用・鎮痛作用・血行促進作用・整腸作用など様々な効能があります♪　身体を温め、風邪予防に♡もなるので、これからの寒い季節には積極的にとりたいものです♡こちらのチャーシュー、短時間に仕上がるので、パーティーメニューにもお勧めです♡

ともきーた (伊藤 智子)

キユーピー マヨネーズと味噌の相性はとってもいいです♪ガーリックもきいて、お酒のおつまみにぴったり♪ご飯も進むおかずです♡

ともきーた (伊藤 智子)

豚ヒレ肉ブロックをお手軽にトースター調理できちゃいます♡お肉めっちゃ柔らか〜♪ハニーマスタードに粉チーズのコクもプラスでめっちゃ美味しい♡

ともきーた (伊藤 智子)

野菜は甘い新玉ねぎだけというシンプルな酢豚です♪ソースも絶品♪ お肉は叩くことで柔らかくなります♡ソースの調味料はぜーんぶ小さじ2で簡単♪ 作りやすいです♡うずらの卵の水煮はなくても大丈夫ですけど、あった方がアクセントになって美味しいですし、子供も喜びます♡

松山絵美

お酢、レモン効果で柔らかく、保存性もアップします^ ^豚肉のビタミンB1とクエン酸で美味しく疲労回復出来ますよ^ ^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

ともきーた (伊藤 智子)

味噌のタレはフライパンに焦げつきやすいですよね、でも、キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば問題なし♪ フライパンで簡単にできちゃいます♡もちろん、後片付けも簡単♡コチュジャンと味噌のタレはご飯もビールも進みます♡半熟卵もこのタレに絡ませて食べたらめっちゃ美味しいですよ♡

松山絵美

柔らかーく煮えた豚肉と大根には昆布の旨味が染み込んで絶品です！！薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

松山絵美

極弱火でじっくり煮るので柔らかくてジューシー！めんつゆを使用したさっぱりな煮汁はとろみをつけて頂きます^ ^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

松山絵美

下焼きも無しで煮るだけ！時間はかかりますが、簡単に本格中華街の焼豚の味わいです^ ^ホームパーティーなど、おもてなしや、手土産にもオススメです^ ^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

松山絵美

無水で煮込んだ豚肉は柔らかく、野菜の旨味が染み込んで絶品です！手間がかかる様に見えて、煮込むだけなので実はとっても簡単！！簡単に手の込んだ様に見えるのが嬉しい一品です^ ^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

松山絵美

作り置きに！おもてなしに！持ち寄りパーティーに！お弁当に！ととっても便利な煮豚^ ^調味料一律大さじ1で、みんな大好きハニーマスタードの甘辛煮豚の出来上がり！簡単です♡薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

MARI（奥山 まり）

基本の調味料があれば余計なハーブも不要。下ごしらえも漬け込みも不要ですが、できあがりまでちょっぴり待ち時間が欲しい一品は前日や朝起きてすぐに仕込んでおくのがおすすめです。オレイン酸（悪玉コレステロールの上昇を抑える）豊富なエキストラバージンオリーブオイルはお肉を柔らかく仕上げてくれる効果もありますよ。豚肉も肉類の中ではオレイン酸豊富な食材のひとつ。さっぱり過ぎたり食べたりないイメージの強いモモ肉をホロホロ満足に味わえます♪お好みでクリームやチーズをかけたり野菜を添えても美味。残ったソースを絡めるだけで絶品パスタにも♪普段の食卓にはボリューミーに、おもてなしには品良く盛るのもおすすめです。

MARI（奥山 まり）

豚バラブロック肉を使用した肉味噌は、食感の良さやみつきに♪ご飯のお供やおつまみ、炒飯の具としてチャーシューのイメージで使用できます。豚肉とたけのこを合わせて400g分の調味料なので、豚肉多め・たけのこ多めは、その時々、気分で変えても◎。冷蔵保存で3〜4日。3人分の炒飯の場合は、長ネギのみじん切り・卵と調味料をプラスして2回分です。

松山絵美

パンにもご飯にも合います^ ^ワインにもぴったりですよ！！薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

三浦ユーク

美味しそうな焼き目が付いた塩豚のグリル！これはスペシャルな日のご馳走ディナーにオススメです！塩をまぶして熟成させて焼くだけだからとても簡単！塩と時間が豚肉を美味しくしてくれます！少ない材料で豪華な一品に！付け合わせのほくほくハーブポテトとも相性抜群！

松山絵美

スイートチリソースを使ったエスニックな煮豚です^ ^薬膳効果○豚肉...滋養強壮に、加齢による潤い不足に、虚弱体質に○ねぎ...寒気や風邪、下痢などに○パクチー ...食欲不振、食後のお腹の張りに

Chiko

今日は豚肉のブロックでトロトロ煮込みを作ります(o^^o)いつものやわらか煮込みに［ストウブ］の力を借りて更に柔らかに仕上がります(^｡^)今日もよろしくお願いします(*^^*)

松山絵美

ハニーマスタードが美味しいみんなに人気な煮豚です♪作り置きもできて、おもてなしにもぴったりです！付け合せにhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/250117のマッシュポテトグラタンも添えても♪♪薬膳効果○豚肉...加齢による潤い不足に、便秘に○マスタード…体を温める。咳や痰に。抗菌効果○はちみつ…消化吸収を高め、腸や肌の乾燥に

貞本紘子

圧力鍋で蒸してから煮ると、短時間でふわふわ、ほろりと崩れる柔らか角煮が出来ますよ～！

貞本紘子

豚バラ肉の油をさっぱりトマトと粒マスタードで引き締めます。焼くだけ簡単、メイン料理の出来上がり♪

Rune吉村ルネ

今回は家庭でそろえやすいスパイスで作るボルシチ風シチューです。

Rune吉村ルネ

このレシピは昔から作っている素朴な作り方です。紹興酒があるとなお美味しさが違います。大変簡単ですのでおすすめします。