「とろみ煮」のレシピ77 品

松山絵美

片栗粉をまぶして煮た鶏肉はつるんと柔らかジューシー♪お酢でさっぱりながらコク旨な美味しさです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

coto

【旨みたっぷり♪ほっこりヘルシー副菜🥢✨】きのこの中でも香り高い舞茸と、こんがり焼いた厚揚げが美味しいほっこり副菜です☀️味付けはめんつゆで簡単に♪きのこの旨みと、生姜風味あんが絡んだ具材がとっても美味しい❣️きのこは低カロリーで食物繊維などの栄養も豊富なのが嬉しいですよね♪

ともきーた (伊藤 智子)

ねっとりした里芋に、優しい味のカニカマ入りふんわり卵あんかけが絡んで、めっちゃ美味しい♡ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもバッチリ♡子供も喜びます♡

ともきーた (伊藤 智子)

和風カレー風味の簡単煮物！子供も喜びます♪ 倍量作っても食べられたかもー♪ 娘がめっちゃ気に入ってくれました♡ご飯にも合うので、丼にしても👍　うどんにかけても美味しいです♪かけるときはちょい濃いめにしてもいいかも♪お好みで♡お肉はたったの100gですが、大満足できちゃうヘルシーおかずです♡是非‼️冬瓜お初の方も♪使ったことある方も♪ 子供ウケもよいレシピなので❤️❤️❤️

松山絵美

じゃがいもと、ひき肉たっぷりなとろみ餡でご飯も進みます＾＾青菜の苦手なお子様でも食べやすいです♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

ともきーた (伊藤 智子)

白だしと梅と塩昆布でさっぱり美味しい♡暑くて食欲のない日でも食べられちゃいますよ♡

ともきーた (伊藤 智子)

スープも美味しいので、丸ごと楽しめるおかずです♡ご飯を加えても美味しい！子供も喜びます♡

松山絵美

旬の新じゃが、新たま、満喫おかず！！味噌風味でご飯の進む、ほっとするおかずです＾＾薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

松山絵美

牛こま切れ肉に片栗粉をまぶし、最後に入れてサッと火を通すので、お肉がとっても柔らかく仕上がり、サッとでもしっかり味が絡みます。煮汁もトロリと美味しく仕上がります＾＾ご飯が進むおかずです♪薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、体力補強に、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

松山絵美

鶏肉に片栗粉をまぶして煮るので、柔らかく、とろーりと仕上がります＾＾2人分の分量は工程３に書いてます。薬膳効果☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に キムチの主な材料☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに、消化増進。

松山絵美

カレーうどんの様な味わいのとろみ煮です。ご飯にかけても美味しいですよ＾＾2人分の分量は工程４に書いてます。薬膳効果☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

松山絵美

具沢山！栄養満点なおかずです♪あつあつとろみあんで温まりますよ＾＾薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

松山絵美

子供たちの大好きな豚団子の春雨煮に、栄養豊富な豆もやしを加えました＾＾旨味たっぷりな煮汁を吸った春雨がまた美味しく、ゴロっと入った豚団子でボリューム満点です♪薬膳効果☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

あーぴん（道添明子）

🔸【これ1品でお腹いっぱい】【春の香りのふわふわ卵あんかけ】カニかま、スナップえんどうを煮てふわふわ卵のとろみあん仕立てにしました。🔸【卵に水を加えるとふわふわになる！】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです！余熱で蒸らします。🔸ご飯や茹でうどんにかけても美味しいですよ！

松山絵美

とろりと美味しいそぼろ煮です。じゅんわり美味しいお揚げいい味出してます♪ご飯に乗せても美味しいです＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

あーぴん（道添明子）

🔸【大根大量消費】鶏肉と大根はほぼ同量です。きのこも加えてカサマシレシピ！🔸鶏もも肉は揚げ焼きです。油の処理も要らず、多めの油で焼くだけ！！🔸下味を付けて冷凍するとお肉がしっとり柔らかくジューシーになりますよ。うま味も増します。冷凍庫で3〜4週間保存可能です。🔸鶏肉に片栗粉をまぶしているので、とろりとだしに自然なとろみが付きますよ。お肉のうま味を逃さず、とろみも付いて一石二鳥です。🔸お弁当のおかず、作り置きにも🎵

藤本マキ

ツルンとした豆腐も美味しい、和風の白菜と豚肉のうま煮です。和風のうま煮も、生姜やにんにくを効かせることで飽きのこない味わいに。ごはんにかけて丼で食べるのもおすすめです♪

松山絵美

ジューシー味染み大根とつるりと柔らかい鶏肉、とろーりした煮汁にほっと癒されます＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

松山絵美

生姜が効いて身体ぽかぽか！具沢山でヘルシー！お腹も大満足なおかずです＾＾薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

あーぴん（道添明子）

🔶【レンジであったかお豆腐】完成までレンジのみ！！お豆腐にたっぷりのとろ〜り白菜とカニかまのとろみあんをかけました。🔶白菜がとろとろにしていますが、シャキッとした食感をご希望の場合には加熱時間を調節してくださいね。🔶白菜大量消費です。カニかまやから良い出汁も出て美味しく野菜が食べられます。

松山絵美

卵巾着に、鶏肉に長ねぎたっぷり！！とろーり温まるおかずです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の予防に、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。

松山絵美

木綿豆腐に片栗粉をまぶして煮ました。つるりんとして、口当たりが最高です♪疲れた胃腸にも優しいおかずです＾＾薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、のどの腫れや咳、痰に。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

松山絵美

白菜をたっぷりと水を加えずに調味料と白菜の水分でだけで仕上げるので旨味が凝縮！豚肉は後入れで硬くなりません＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

松山絵美

鶏肉に片栗粉をまぶした柔らか煮に油揚げと長ねぎをたっぷりと！とろーりスープで温まります＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

松山絵美

片栗粉をまぶして火を通せば、あまり縮まず、つるりっとプリっと煮え、煮汁にもとろみが付くのでおススメです＾＾ふんわり卵にニラも入ってスタミナ満点！！疲れも吹き飛びます＾＾薬膳効果☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

tomoko

旬の白菜に、なめらかな絹ごし豆腐をとろっとあん仕立てに。豆腐のやさしい味わいが、中華風のあんとよく合います♫丼にしてもおいしい＾＾

ともきーた (伊藤 智子)

豚ばらはめっちゃ柔らか♪旬の大根を使ったみぞれダレがさっぱりして、めっちゃ美味しいです♡トッピングは青ねぎでもいいですけど、大葉がお勧め♪更にさっぱりします♡タレにとろみをつけるので、おろしダレがトロトロして最高♪ご飯にかけても美味しいです♡

あみん

大根とだし汁をじっくり煮込み、味を染みこませとろとろに♡仕上げはふわふわの卵あんかけを混ぜ合わせました♪口の中で大根と卵が絡み合いとろける食感なんとも言えません！寒い冬に体温まるほくほく大根是非お試しくださいね☆

あーちゃん

味付けはシンプルだけど、豆腐の甘味とカニカマの旨味たっぷりで美味しい～😍具材もヘルシーでパクパク食べられちゃう♩中華あんが絡んであったか美味しい♥水溶き片栗粉は一度火を止めてから加えて、全体を混ぜてから再度火をつけ煮込むとダマができにくいよっ୨୧

松山絵美

優しいとろみで温まります＾＾長ねぎたっぷりで、風邪予防にも♪筒切りにした長ねぎの甘味が最高なんです！薬膳効果☆しいたけ…免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆ねぎ…発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに