「ソース」のレシピ354 件

ぺんぎん@腹ペコ彼が喜ぶレシピ

今が旬のカツオ！なのでスーパー行っても安くて手を出しやすいと思っているのですがそのカツオそのまま食べるのではなくソースを追加するだけで激うま料理に早変わり！

cuisine & trip

ほろ苦い自家製のキャラメルクリームは簡単に作れて、使い方はいろいろ☺︎アイスクリームやパン、ケーキなどに添えて、またキャラメルラテにも使用できます。＊殺菌した瓶に入れて、冷蔵庫で1週間保管可能。★次回の【栗とキャラメルのパウンドケーキ】では、今回のキャラメルソースを使ったレシピをご紹介します。

だんどり

煮込まないのに苦くないソース。玉葱ドレッシング風のソースにしました。

ベジヘルシー

とろとろで甘酸っぱい🍋写真のようにタルト生地にトッピングしてレモンタルトにしたり、トーストなどのアクセントに手軽に使えて便利です😌✨※タルト生地のレシピは以下で紹介しています😌【あれなしでさくほろっ】ひと口サイズのミニタルト生地【ヘルシー・シンプルを極めた】オートミールでタルト風

ベジヘルシー

とろとろに蒸した玉ねぎの美味しさがたまらない😋蒸し野菜やサラダにぴったりのソースです✨時間が経つと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめです☺

まり

赤ワインソースの甘酸っぱさがクセになります✨ステーキ、ローストビーフなどお肉料理におすすめです😊

菅智香

春菊をジェノベーゼ風のソースにするレシピです。チーズと合わせてパンにつけたり、パスタを絡めたり、お好みのアレンジで楽しんでくださいね。

ガンガン

甘めの濃厚ソースが病みつきになる簡単焼きうどんです！

ベジヘルシー

なめらか・まろやかで、ピーナッツバターと味噌のコクがたまらない🤤タンパク質を美味しくたっぷりとれるソースです！写真のようにポン菓子をディップするのはもちろん、蒸し野菜をディップしたり、ポテトサラダの味付けとして使っても◎

はっち

赤ワインなんて必要なし！我が家のハンバーグにはいつもこのソースを合わせています♡ちょっと甘めのソースが子どもに大人気です。是非参考にどうぞ♪

mikana

ハンバーグ屋さんで出てきそうな、きのこたっぷりハンバーグソース💕ボリュームも出ておすすめです♪♪子供から大人まで、食べやすい味付けです😋

Yukiyo

スペイン・カタルーニャ地方の、ナッツや赤パプリカが入った美味しいソースです。本番スペインでは、炭火で大きなネギを焼いてこのソースをつけて食べるそうです。野菜以外にも、パンや魚、肉、ハンバーガーなど何でも合うソースです。　アーモンドがたっぷりで、アンチエイジングにもおすすめです。

chickysfood

もちもち麺で作りました🥰❣️たっぷり春キャベツと豚バラで炒めた焼きそばの上にとろとろ卵をのせました💕トッピングにはお好みで紅しょうが、刻みネギ、揚げ玉をのせていただきます😍

Natsu

ささみを使ったソースチキンカツ丼レシピ(*^-^*)ささみをパン粉を付けて揚げて、そのあとケチャップとソースの甘辛タレにくぐらせた簡単節約丼！ご飯とカツの間のキャベツは私的に必須です(*'ω'*)ささみを袋の中に入れて調味料を揉みこみ、そのあと直接薄力粉を入れるのでパン粉を付けるまでの手間が楽になります♪

きゃらきゃら

フランス料理などの、オシャレなデザートに使われることの多いアングレーズソース。お皿に乗せた、アイスクリームやムースやパンナコッタの下に敷いたり、お菓子作りに幅広く使われるソースです。このアングレーズソースが、アレをレンチンするだけで、鬼ラクに出来ちゃいます！！

高橋 はるな

バターで炒めた新玉ねぎを赤ワインで煮詰めたステーキソース。濃厚な旨味とまろやかな酸味があり、ステーキをグッと美味しくしてくれます。余ったらバケットにのせるだけでいいおつまみに。

fujinoniji 越野美樹

オイルを使わず、もやしをソースで炒め煮するだけ！かつおぶし、青のり、紅生姜を添えていただくそのお味は、焼きそば!?お好み焼き!?さっぱりしながらコクがあり、野菜が苦手な方もモリモリ食べられる味つけです。

築山紀子

もったりとしたカスタードのクリームやムースのようなイタリアのソース、ザバイオーネ（仏　サバイヨン）。旬のフルーツを合わせて、大人が楽しむデザートに。チョコレートが苦手な方へのバレンタインにも。

奥山 まり

【手作りハンバーグも焼くだけの手軽なハンバーグも、仕上げのソースって重要ポイント♪ すりおろした玉ねぎとみじん切りの心地よいバランスの和風ハンバーグソースです(^ ^)】ソースたっぷり派さんには、3人分。程よくかけるには、4人分。大葉や大根おろし、目玉焼きやチーズのトッピングにも、シンプルにハンバーグでもたっぷり玉ねぎソースが人気☆残ったソースは、チキンソテーにもおすすめです♪酢は、純米酢を使用しています。

YUKImama

ずっと愛用中のIKEAのマスタードディルソースがコロナの影響かどこも欠品。。ショックなので作ってみました(^ー^)魚介は勿論鶏もも むね ささみ ポークソテーやカツレツ ピカタ フリッターなどなどホットドッグやサンドイッチサラダ 是非おうちごはんやお弁当 持ち寄りにもお楽しみ下さい(^ー^)

小春（ぽかぽかびより）

粉末ポルチーニを使って　5分で作る、濃厚なきのこソースのレシピです。レンジで温めた豆腐にはもちろんのこと、パスタやパン。洋風ふろふき大根、ディップソースにぴったり。バターと生クリームのクリーミーな感じに、ポルチーニの香りとうま味が合わせって、お店レベルの味に仕上がります。ポルチーニの粉末は、カルディでしか見かけたことがありません。取扱があるお店と、そうじゃないところがあるとは思うのですが・・・見かけたら、ぜひ作ってみてください。

sako

完熟マンゴーで簡単美味しいマンゴーソースが出来上がります。少し練乳を入れても美味しいですよ♪

パパイズム

使い切れない大量の大葉でジェノバソースを作ったのでパリッと皮を焼き上げたチキンにかけてみました。チキンから出るうま味で作るトマトソースとの相性も抜群です♪

長谷美穂

牛乳でも簡単に濃厚♡生クリームより脂肪分が少なくヘルシー♪でツナのコクがたまらないパスタです✨ツナは111カロリーでオイル漬けのツナ缶を使うよりヘルシー✨パックのまま油を切らなくて済むので時短です♪油を捨てなくていいので環境にもいい♡そして美味しい♪ノンストレスのツナパックです✨ランチや急いでいる日にも♪♪

三浦ユーク

フレンチの代名詞的なメイン料理。赤ワインとフォン・ド・ヴォー（仔牛肉や骨、香味野菜をベースにした出汁）のソースに、ヒレ肉を焼いたときに出るうま味の詰まった肉汁をソースに活用することで、より奥深い味わいになります。

松井さゆり

フレッシュバジルの爽やかな香りが美味しいジェノベーゼソースです。パスタのソースはもちろん、トーストやピザ、カルパッチョのソース、ポテトサラダの味付けなどさまざまな料理に活用できます。

ぐるまん食堂

から揚げや焼き肉、サラダのドレッシングに使えるサルサソース。具沢山で調理に手間がかかりますが、数種類の野菜のハーモニーが美味しいです。

あや

お肉によく合うソースです♪

えつこ

こういうのはおしゃれに、「レリッシュ」というんでしょうか。お肉やお魚、ソーセージ、ホットドッグやサンドイッチ、フライにかけても！用途は広く、ヘルシーで便利です。

あみん

最強ソースで作るチキンステーキ！コッテリ濃厚でご飯にめっちゃ合います。