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「ピザ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ピザの基礎知識
ピザ(ピッツァ)は、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、オリーブ油(少量)を一緒こねた後に発酵させた生地を丸形に薄くのばし、その上にトマトソースやチーズ、具を乗せてオーブンや専用の竃(かまど)などで焼いたイタリア発祥の料理です。トマトソースを使わないピザや、チーズを使わないピザもあります。ピザの具材には、サラミ、ソーセージ、ハム、アンチョビ、エビ、イカ、貝類、トマト、バジリコ、ニンニク、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、ナス、パイナップルなどが用いられます。チョコレートソースやマシュマロなどを使ったスイーツピザも人気です。
新着順
人気順2025/02/17
20分
デザート発酵なし、こねない。米粉で作る柔らか食感の簡単デザートピザ💛生地は握ってまとめるのでとっても簡単。思った以上にきれいに形が作れます。焼き上がりは柔らかもっちり🎵パンのような食感ではないですが米粉らしいもっちり感と、柔らかな生地なので焼けたマシュマロを包んで食べてください♡甘いマシュマロとほろ苦いココアのバランスがちょうどよい甘さ加減(*^-^*)
2025/01/15
10分
主食食パン4枚をくっつけて広げ、ピザ生地に見立てました。外側はサクッとした軽い食パンの食感と、パリッとしたジョンソンヴィルの食感で満足感倍増!4枚をくっつけているだけなので、取り分けるのもスルッと取れて簡単。
2025/01/14
15分
主食余ったお正月のおもちとローリングストックしているやきとり缶で作る和風ピザ。スキレットや小さいフライパンで作るオーブン要らずの1人前ピザです。
2025/01/07
15分
副菜お正月に余ったお餅、毎回同じ食べ方だと飽きますよね...そんなときのお助けレシピ✨お餅をピザ生地風に仕上げることで、一風変わった楽しみ方ができます⚪︎
2025/01/03
20分
主食余ったお餅で簡単♪カリカリもちもちで食べごたえ抜群★具材はベーコンや魚肉ソーセージ、冷凍のミックスベジタブルなど余り物でOKですよ(^o^)
2024/12/25
5分
主食ピザ生地もなんと昭和産業のホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作ることができます!具材がカラフルで華やかなので、クリスマスにもぴったりです♪
2024/10/24
60分
主食突然ですが皆さん、ピザは好きですか?我が家はおそらく、週に一回は手作りピザを食べています…子供にとってチーズのって本当に偉大で!普段のご飯は全然食べないくせに、ピザを出すとお腹がはちきれんばかりに食べる!!笑なんと今回のピザ、フライパンで焼けちゃう!!!また、イースト菌を使用して発酵させるので、ふわっとした食感に仕上がるのも特徴です。発酵という言葉を見ると「難しそう…」というイメージがあるかもしれませんが、レンジで30秒レンチン→そのまま30分放置するだけ!とっても簡単!その間に、乗せる具材を用意できちゃうよ!
2024/10/01
5分
副菜ベトナムのストリートフードのライスペーパーピザを身近な材料でアレンジしてみました。MAILLE 種入りマスタードの粒々感と爽やかな酸味とうま味に、ライスペーパーのカリッとした食感がよく合います。おやつにも。おつまみにもおすすめです。