「残り物アレンジ」のレシピ64 品

金子美和（さとみわ）

お味噌汁に残ったカレールウを加えたらとっても美味しい味噌汁になりました。いろいろ具を変えて作っていくうちに舞茸と切干大根がカレー風味のお味噌汁に合う！という結果に☆具は残り物でもいいですが舞茸と切干大根でぜひ作ってみてください。カレー風味とよく合う食材なのでとっても美味しく仕上がります。

金子美和（さとみわ）

サンドイッチなどを作ったときに残ったパンの耳で簡単に作れる子供たちのおやつ♪きな粉を加えると、お砂糖の量を減らしても美味しく感じますよ☆フライパンで簡単にできるので「おやつちょうだい」って言われたときにサッと作れます。子供たちが大好きなので、このためにパンの耳を残してます(笑)

金子美和（さとみわ）

塩茹で豚を作ったときの茹で汁を使って作る簡単で美味しいスープ！塩味と豚肉の旨味がたっぷり入っているので具材を加えてサッと煮るだけ☆ラーメンのスープにも使える万能茹で汁です♪

ともきーた (伊藤 智子)

旬のしらすを使ったミニピザです♡春巻きの皮が余ったら是非♪餃子やワンタンの皮でもお作りいただけます♡

中井かな

冷却時間不要！すぐ食べられる超簡単担々風うどん。さらに、豆乳を使ってヘルシーに。ラー油の量で辛さの調整が可能なので、辛いのが好きな方・苦手な方どちらも楽しめます！▼甘辛肉味噌(つくりおき)のアレンジレシピですhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140

中井かな

ふろふき大根に甘辛肉味噌タレをかけるだけの簡単レシピ！大根は圧力鍋や普通に茹でてもOKですが、今回は手軽に電子レンジで。▼甘辛肉味噌(つくりおき)のレシピはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140

のりP (noripetit)

焼き上がり(食べる)まで30分あればOK‼︎①発酵なし！②捏ねるのは2〜3分だけ！らくウマ♪フォカッチャです♡何ものせずに焼いてもイイですが具をのせてお惣菜パンのようにすると朝ごはんやランチにもぴったりです‼︎野菜以外にもベーコンやソーセージ変わりネタでは残り物のきんぴらなんかも美味しいですよ！

中井かな

余ったキーマカレーを使ったアレンジレシピです。マッシュしたじゃがいもと合わせて揚げるだけなのに、全く違う料理に変身///※キーマカレーのレシピはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990

金子美和（さとみわ）

カッテージチーズがなかったので、お豆腐で作ってみた簡単サラダ。お豆腐のほうが安くて気軽に作れるので、あと一品欲しいときによく作ってます♪お好みで粉チーズを加えると、コクがアップします。野菜は残りものでOK。今回は型抜きして残った人参を加えましたが冷蔵庫の残りモノを使って作れるので残り物整理にも助かります。

中井かな

余ったキーマカレーを使って簡単おかず♪キーマカレーのおかげで追加の味付けは不要です。▼キーマカレーのレシピはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990

中井かな

クラムチャウダーのアレンジレシピです。中途半端に余ったり、スープからメインのおかずに変化させたい時にどうぞ♪クラムチャウダーのレシピはこちら▼https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381

中井かな

余ったクラムチャウダーを使って簡単デニッシュ♪冷凍パイシートの折り込み方がポイントです。朝ごはんや簡単なおもてなしにもどうぞ。クラムチャウダーのレシピはこちら▼https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381

のりP (noripetit)

イースト不使用なので発酵なし【薄力粉+ベーキングパウダー】フライパンで作る簡単な肉まんです。具材は市販のシュウマイを使って手軽に。その他余ったカレーやおかずなどを包んでも！作りたて熱々ふかふか♪を召し上がってください。

中井かな

つくりおきや余ったひじきの炒め煮をアレンジ！醤油ベースの炒め煮×胡麻マヨは実は相性抜群。量増しにもなるので、量が欲しい時にもオススメのつくりおきアレンジです。▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらですoceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

中井かな

つくりおきや余ったひじきの炒め煮をアレンジ！栄養満点で彩りのあるおにぎり。このおにぎりのために多めに作っておくのもアリ♪▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらですhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

松田みやこ

お正月で余った切り餅の活用にも！モチモチ食感が美味しい！ポンデケージョです。じゃがいも入りなので、食べ応えもありますよ。食事のお供や、子どものおやつなど、様々なシーンでどうぞ！

中井かな

作り置きのミートソースを使ったアレンジレシピ。パリッとした食感＆中のとろーりチーズがクセになります♡ミートソースのレシピはこちら▼▼https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136

神田えり子

残ったお餅で簡単揚げ出し。少ない油で揚げ焼きにして、白だしでいただきます。

Fumi

冷蔵庫にあった食材で作った和風パスタです。高菜がメインなので、味付けも塩こしょうとおしょうゆだけで簡単！きざみ高菜は、そのまま食べても、ご飯と混ぜ合わせたり、高菜チャーハンにしたり、とアレンジ無限！パスタにもおすすめです。

奥山 まり

根菜やかまぼこが、ほんの少しずつ残りがちな時の我が家の定番副菜・おつまみです。野菜不足解消にもおすすめですよ♪■野菜は、他の料理に使うときに残りを薄切りにして、ラップに包み冷凍しておいたものを使用すると茹で時間は半分ですみます。■かまぼこは、板かまやなると、カニカマやちくわでもその時々あるものでどうぞ♪■わさびを柚子胡椒に変えても◎。

かめきちパパ

写真がなんか夜遅くに撮った感じがします（笑）ライトのせいかなぁ？最近、めっきり鍋の回数が減った我が家です。娘たちが帰ってくる時間が別々になって家族4人揃って食卓を囲むっていうのも少なくなったのも理由の一つです。たまに鍋をして残った食材を使って翌日、ラーメンや焼きそばを作ります。今回はうどんすきのようなものをしたので海老が残りましたあと、鶏肉と適当に野菜類をプラスしてあんかけ焼きそばにしました。

はらしおり

これからのパーティーシーズンにはチーズやトマトなど欠かせない食材ですが、終わると余ってしまうことも多いかと思います。そんな時はこの救済レシピ！意外な組み合わせかもですが、お味噌って何にでも合うんですよ！こちらのお味噌汁はもちろんご飯にも合いますし、今日はパンと一緒に最高に美味しかったです♪お正月の野菜不足にほうれん草が一役買ってくれるのもうれしいレシピです。

加瀬 まなみ

アジアン鶏飯を洋風にアレンジ✨残りごはんでお手軽なのに、鶏だしの旨味はビックリするほど深い！みんな大好きとろりチーズに、トマトの酸味とバジルの爽やかな香りがキュッと引き締めてくれます💖

高橋 はるな

お正月やおもてなしにもピッタリなID:402633の煮豚を使ったアレンジレシピです！〆の一杯に、翌日のお昼ごはんにもおすすめ。どこか懐かしい味わいの醤油ラーメンです。煮豚を作ったらぜひこちらもお試し下さい。お好みで煮豚やねぎをトッピングして下さいね。

ともっち

★ 林檎が美味しい季節　特に紅玉のシーズンは短いため　ぜひ楽しみたいと思い作りました。　★ お砂糖は使用せず　柿の甘さで作る体に優しいおやつです。★ 意外と少しだけ余ってしまう餃子の皮を利用して　手軽に出来るおやつです。★ お子さんと一者に具材を入れて成形するなど　作る時から楽しめる簡単パイです。

ともきーた (伊藤 智子)

お弁当にビアハムを4枚使ったので9枚余ってました！　なすと合わせてみたら美味しい♡大根とビアハムのサラダ【🆔:383355】と材料は同じです♪　どちらも美味しいですよ♡

パパイズム

冷蔵庫の奥に眠りがちな春巻の皮。我が家にもあったので子供たちが大好きなパリパリ食感のチップスサラダにアレンジしました(*^^*)ベースはシンプルに塩とオリーブオイル。粉チーズをたっぷりかけて食べてください♪

スパイス料理家　山本由里子

沢山作りがちな晩ごはんのクリームシチューをリメイクしたレシピです。ハムとチーズを一緒にサンドすることで、カフェテリアで出てくるようなホットサンドの味に仕上がります！

楠本　睦実

厚揚げとピーマンのピリ辛炒め（レシピID：399421）のアレンジで作る１品です。鶏肉と厚揚げでボリュームもしっかり！

楠本　睦実

レシピID：399088のアレンジで作る卵焼きです。お弁当にもぴったりです♪