「白すりごま」のレシピ162 件

神田えり子

豚ひき肉とえのきに春雨も入れたおかずスープ。コチュジャンの旨味のある辛味に、酢のほんのりとした酸味をプラスしてがたっぷり食べやすくしました。とろみをつけるので、まだまだひんやりする今の季節にじんわりくるおいしさです。

るみ

豚肉の脂を出し、カリッとさせるのがポイントです。シンプルな材料と調味料ですが、豚肉の脂、たっぷりのすりごまがコクを出し美味しさアップです！おかずにもなるナムルをぜひお試しください。

神田えり子

生地に豆腐を入れてもちふわっとした食感に。材料をすべて混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。キムチはなければ入れなくてもOK！最後にごま油をまわし入れて外はカリッと仕上げます。

さっちん　

旬の新じゃがと鶏肉を使ったおかずです。新じゃがは、皮が薄く、みずみずしくて😋ですね！しっかりと味をつけているので、おかずにぴったりです。

maina (米山真衣)

乾燥ひじきを使ったヘルシーなマヨサラダです♪ごまの風味が豊かで、お弁当のおかずにも最適です♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

asuca

麺類が好きな夫と自分の健康を考え、たっぷりの野菜としらたきを使って作った炒め物をご紹介します。麺の代わりにしらたきを使い、最後にお酢でさっぱりと味付けしていますのでダイエット中の方にもバッチリです◎ぜひお試しください。○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。

ともきーた (伊藤 智子)

ポリ袋で揉むだけ簡単！箸がとまらない無限キャベツ♡

asuca

すりごまを入れることで香り豊かなコールスローサラダに仕上げています。春キャベツを使うとより一層美味しくお召し上がりいただけますのてぜひお試しください♡○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

両角舞【手をかけレシピ】

地元の郷土料理です。サービスエリアなどで売られていると食べたくなりますが簡単に作れます。ミニサイズなのでおやつにちょうどいい大きさです。

maina (米山真衣)

『10分で出来る♡』簡単サラダ♪豆板醤を使ったマヨサラダです！ピリ辛で豚しゃぶとよく合いますよ(^^♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

またまた登場！春の味覚　『菜の花✿』ほんのり苦みとシャキシャキ食感がくせになります♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

おねこ

【お弁当、おつまみ、あと一品に】セロリ1本、美味しく消費できます‼︎オイスターソースのうま味とごまの風味でやみつきに。マヨネーズなし、肉類(ハム等)なしでいかにもサラダなサラダスパゲッティです。◎オススメアレンジおろしニンニクを加えて和えたらおつまみ感マシマシです‼︎

神田えり子

きゅうりをねりごま、梅干しで和えます。ごまと梅干しの相性がよく、箸休めにぴったりです。

maina (米山真衣)

圧力鍋で15分で出来ちゃうトロトロ豚の角煮です。私はニトリで購入した2.3ℓの圧力鍋を使用しました。圧力鍋に抵抗がある方も、使い方を覚えればとっても便利に使えます^ ^ぜひ作ってみてください。

神田えり子

ごぼう、水菜、ひじきをマヨネーズとポン酢で和えます。ごまも加えて栄養満点です。

Chiko

レンコンは、とても使いやすい食材なので、ついついレシピに登場してしまいます(^^♪食べ応えもありますし、作り置きおかずにしても最後まで美味しくいただきますし、お弁当のおかずでも重宝しますね(^-^)

今日のおうちごはん！

【練りごま無しでもしっかり濃厚】おうちにある調味料で簡単に作れる担々ミルフィーユ鍋です。豚バラの旨味が溶けたピリ辛担々スープが絶品。うま味を吸った白菜が最高に美味しく危険度高めなやみつき鍋になっています。豆乳やチーズのまろやかさで後まで飽きずに頂けますよ。〆に、うどんや中華麺を入れても〇ご飯とチーズで雑炊風などもおすすめです。【担々麺(担々スープ)は中国四川省発祥の辛みを利かせた麺料理です】

両角舞【手をかけレシピ】

味噌とマヨネーズで味が決まりやすい簡単白あえです。アボカドのなめらかな食感がよく合います。お好みで木綿豆腐でもOKです。

おねこ

【おつまみにもってこいのやみつきサラダです】冬〜春は特に出回るベビーホタテ。うま味と甘み、ほろっと縦にさける食感がたまりません。このベビーホタテを野菜と合わせて、デリ風やみつきサラダにします。「サラダじゃ酒は飲めん」という夫も「これは旨い。飲める」と、出したら出した分全部食べます。私も取られまいと必死に食べる大好物です。

あーぴん（道添明子）

★【野菜の50度洗い】ほうれん草、小松菜などの葉物野菜は50度のぬるま湯に浸けておくと、萎びていた野菜がシャキッと生き返ります。★50度のぬるま湯は熱湯と水を4対6、または半々にして。★ほうれん草、小松菜、春菊、菜の花などに利用出来ます。★ほうれん草のほろ苦い味が胡麻の風味でまろやかになり、食べやすくなりますよ。

あみん

ぽりぽりが食感がたまらない〜止まらないほどクセになる味です♡作り方はとっても簡単♪切って茹でて和えるだけ！作り置きにもオススメです☆

あーぴん（道添明子）

🔸【かぶを電子レンジで1分】うま塩味でやみつきになるかぶのナムルです。レンジで加熱して、まるで長く漬けたかのように味もしみて、しんなりします。すぐに食べられます。🔸かぶの葉にはビタミンがたっぷり入っているので捨てずに利用しましょう。🔸【カニかまぼこの役割】彩りにもなり、カニかまぼこから出る練り物の旨味もあり、主菜にもなるボリュームたっぷりのナムルです。🔸【レンジで2分！小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】🆔392769https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

Chiko

*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞かぶを電子レンジでごま油を入れた漬物にしました(^^)最後に入れたすりごまが汁気をすってシンプルなかぶもごま油の風味がきいた簡単な小鉢ができるので、お試しください。*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞

Chiko

*☼*―――――*☼*―――――塩わかめを使って、ナムルを作ります。乾燥わかめとは、違った食感が楽しめます。シンプルな食材ですが、食べ応えのあるナムルになりました(≧▽≦) *☼*―――――*☼*―――――

美桜

中途半端に残っていた生ハムを使いたくて考えたレシピです。塩ゆでしたブロッコリーと炒り卵に生ハムの塩気がめちゃくちゃ合います。隠し味にすし酢を使用しているのでそれぞれの旨味が引き出されていて子供達にも人気なサラダになりました。

野島ゆきえ

ごまと鰹節の香りが美味しい、ブロッコリーのごまおかか和え。お弁当に入れても美味しいです。

美桜

以前塩麹を使ってナムルを作った時鶏ガラで作るのとは違って又別の旨味を感じられてとても美味しかったので今回はきゅうりで作ってみました。きゅうりだけで作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです。プラスしてにんじんや大根など入れても美味しくなると思います。

佐藤 加奈子（kaana57）

特製ごまみそダレが食欲そそる！ごはんがすすむ和食です。冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにもぴったり。鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果が期待できます。

金子美和（さとみわ）

米粉とゴマで作る香ばしいクッキー。ついつい手がとまらなくなるサクサク感です。卵もバターも使わず作れるので我が家では子供たちのおやつによく作っているクッキーです。白ゴマで作ったり黒ゴマで作ったりしてます♪それぞれ少し風味が違うのでお好みで作ってみてくださいね～。

さっちん　

炒めていると、味噌、ゴマの良い香りがしてきます。めんつゆ、かつお節を加え、うま味がプラスされます。