「粉唐辛子」のレシピ105 件

ヤミー

すぐに食べて美味しい、サラダのようにあっさりとした白菜キムチです。「コッチョリ」とは、野菜を塩で浅漬けにしてから、合わせ調味料“ヤンニョム”と和えて作ります。和えたてはあっさり、 1晩置くとしっかりとキムチらしい味が出てきます。きゅうり、ニラ、エゴマの葉などでもよく作られ、キャベツやにんじんで作っても美味しかったです。韓国唐辛子は、粗挽きの中甘口を使用しています。

松山絵美

にんにく、ねぎ、とうがらしを効かせた韓国風だれのぶりのソテーです♪ご飯にも、おつまみにも最高です＾＾薬膳効果☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。　☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

濱村　圭

毎年この時期になると仕込む自家製【白菜キムチ】何度も試行錯誤して見つけたベストバランス✨出来立ても浅漬けで美味しい😋冷蔵庫保管でも半月ほどで発酵し始めるよ🌶️

丹羽家ごはん | アスリート飯

味付けは塩だけの簡単なレシピ✨牡蠣の濃厚さと豚のジューシーな旨みを、シンプルかつ刺激のある味付けでいただく一品🌶️やみつきになること間違いなし！ぜひ一度作ってみてください✨

Junko

旬のかぶで作るキムチは、この時期だけのお楽しみ。辛さの中に甘みが引き立つとっておきのかぶキムチを試してみてね。

濱村　圭

生のまま食べても最高に美味しいしちょっと焼いてもまた美味しいです🔥

松山絵美

大根だけでご飯のすすむ立派なおかずに♪作り置きにもおすすめです。薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

松山絵美

生牡蠣の美味しい季節に♪大根と和えて置くだけで旨味たっぷりに仕上がります。薬膳効果☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に

松山絵美

冬の脂ののったぶりでぶり大根も美味しいけれど、韓国風に煮ても美味しいですよ♪薬膳効果☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。　☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

mikana

しらたきで作る、ダイエット中も安心してモリモリ食べられる、辛麺です♪♪卵たっぷりで、たんぱく質もしっかり♪♪

濱村　圭

納豆に混ぜても最高🍄‍🟫そのまま食べてもご飯がすすむ🤤

松山絵美

もち粉などでのりを作る手間なく、ご飯でOK！ヤクルトなどの乳酸菌飲料の力でより早く発酵してくれます♪基本のカクテキよりも材料や工程が少ないお手軽バージョンです＾＾(https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/477627)薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に

松山絵美

極だしのだしパックを使用して、お手軽に本格的なだしを効かせます。熟成するごとに味の変化を楽しめる本格的なキムチです。おいしく仕上げるポイントは、塩で白菜の水分をしっかりと出し、塩抜きをちゃんとして塩辛さをなくすこと。唐辛子や調味料の配分を調整すれば、自分好みのキムチの出来上がりです！もし、塩漬けが足りなかったり、水切りが足りなくて水っぽくなってしまった場合は切り昆布を加えて置いてみてください。出来上がり、しょっぱいな？と感じたら、じっくり熟成させてみてください。塩味がまろやかになり、うま味が出てきます。酸味が出た場合はチャンスです！キムチチゲや豚キムチ、煮物などが絶品に仕上がります＾＾

松山絵美

大根のキムチなようなサラダのようなさっぱりピリ辛和えです。作り置きが出来てとっても便利！ビビンバの具にしても最高です＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

あやか｜発酵×旬野菜

混ぜるだけ「味噌玉」具材は、家にあるお好みの乾物で◎今回はアレンジで「唐辛子粉」を加えて、韓国風の味噌玉をご紹介します♪辛いのは苦手な方は、唐辛子粉は抜いても大丈夫です。

松山絵美

なすをピリ辛に煮た常備菜です！味が染みたなすをご飯に乗せて食べると最高ですよ＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

Junko

節約食材の豆もやしと豚肉でガッツリ美味しい節約レシピができます。丼スタイルにして温泉卵を添えると美味。

Junko

チャプチェは野菜と肉、麺を別々に炒めて混ぜ合わせるのが基本ですが、フライパンひとつで簡単に美味しくできるようなレシピにしました。

Junko

本場のオイキムチ（きゅうりキムチ）を食べてほしくて。韓国産唐辛子粉を使うと辛いだけでなく奥行きのある味に仕上がります。

松山絵美

焼いた豆腐にヤンニョムを絡めたおかずです♪ご飯のおかずにぴったりです！薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

濱村　圭

今回はなんと、「うずらの卵」をキムチにしちゃいました🌶️これがめちゃくちゃ美味しくてハマりまくり😋❤️タレもたっぷりご飯にかけて食べてね🤤

濱村　圭

コチュジャンって手作りしてみるとあっという間にできて簡単✌️

濱村　圭

コリコリのヤゲン軟骨をキムチ風にあえてみたら旨辛コリコリで美味しすぎた🤭ご飯も進むしおつまみにもぴったり🌶️

やぁ

大好きな軟骨をキムチ風にアレンジしました！見た目より辛くない美味しいおつまみです。

松山絵美

旬のきゅうりをたっぷり使って、絶品キムチヤニョムを和えた浅漬けキムチです♪作ってすぐでも、置いても美味しい！夏に最高な美味しさです＾＾薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆りんご...胃腸の働きを整える、体の余分な熱を冷ます、喉の渇きに、二日酔いに、食欲不振に、不安感やあせりに☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

森本英子（もりもん）

ピリ辛で食欲そそります。お酒のおつまみにもいいですよ。

Junko

旬のオクラを使って即席キムチを作ったら夫がハマって、毎日食卓に登場しています。オクラは柔らかく茹ですぎないよう注意。

あやか｜発酵×旬野菜

実は簡単すぎる！【自家製コチュジャン】材料を混ぜるだけ、たった３分で作れるんです。　これさえあれば、おうちで韓国料理が楽しめる。炒め物、スープにあえ物にも...ちょい足しするだけで、いつもの味が格上げ😉　市販のコチュジャンは、砂糖などが入っていて甘すぎたりなかなか丁度いいものに出会えることが少ない気がしてて。　この自家製コチュジャンは、コク深くて、辛さの中に旨みがあって、程よくやさしい甘み。もう市販には戻れないおいしさです...

まこりんとペン子

ピリ辛ポリポリ食感が美味しい大根キムチの「カクテキ」✨作り方は簡単！大根を塩もみして調味料に漬け込むだけ⤴⤴✨家にある材料で簡単に本格的なカクテキが楽しめますよ😋ご飯のお供や、おつまみ、作り置きに大活躍間違いなし🙆🏻大根消費にもどうぞ🤗

松山絵美

パリパリっと美味しいきゅうりのさっぱりキムチです。よりお手軽に日本のスーパーで手に入る食材で作れるレシピです＾＾