「粉唐辛子」のレシピ41 件

松山絵美

常備菜として作っておくと便利です＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

松山絵美

常備菜として作っておくととっても便利！！ビビンバやビビん麺の具にしても美味しいです＾＾薬膳効果☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

gonta*

我が家にて、作り続ける伝統の味！コレをアレンジしたものが、ピリ辛★そうめん♫棒棒鶏風。アレンジ自在の、漬け込みダレです！

はらしおり

身近な材料で作れる手作りキムチ。さきいかで風味豊かな味わいに。そのまま食べてもサムギョプザルに挟んでもおいしいです。

松山絵美

さっぱりピリ辛で、お肉料理にぴったり！サムギョプサルには欠かせないねぎ和えです♪薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

松山絵美

甘辛味でついつい手が出るあさり炒めです♪おつまみに最高ですよ＾＾薬膳効果☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

松山絵美

とにかく豆もやしを山盛り入れるのが決め手！豚肉の方が少なくてOK！安価で栄養満点！そして最高に美味しいのでかなりおススメです！最後はご飯を入れて焼き海苔をちぎって入れて炒めたら最高のポックンパ(炒めご飯)も楽しめますよ♪大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪

かなこ

切り干し大根はビタミン、ミネラルが豊富。乾物は干している分、栄養がぎゅぎゅっと濃縮されているので生の大根よりも栄養価が高くなっているんです。特にカリウムの含有量は食品の中でもトップクラス！体内の余分な水分をしっかり排出してくれますよ♪

ごはん愛好家 / あやか

いまが旬のそら豆を使った季節の手仕事。手作りした「豆板醤」は絶品なんです...！簡単なので、ぜひ作っていただきたいです〜！

AKIHO

今が旬のそら豆で手作りの豆板醤を作ってみませんか☺️？意外と簡単にできるのでおすすめです✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日は韓国の定番料理プルコギ！😋丼にしても美味しいよ！スタミナつけてね😘

藤野幸子

作りたてをサラダのように召し上がっても、数日おいて発酵させても美味しいです。

福原ゆり

韓国料理のサムギョプサルや付け合わせによく食べられているパジョリ。そのままでも十分美味しいのですが、冷奴にのせたり、お肉と一緒に食べるのがオススメ！ねぎがたくさん食べられます♪

きよみんーむぅ

材料を混ぜるだけで出来上がります。このヤンニョムジャンを作っていると、混ぜるだけで簡単キムチが完成！画像左側はねぎのキムチ、右側はオイキムチです。冷蔵庫で今の所一か月と一週間は大丈夫です。もう少し持つと思いますが、その前に無くなってしまいます＾＾キムチやスンドゥブ等、簡単に出来上がります。

管理栄養士☘️maicook

焼き肉店で食べた手作りのトマトキムチの味をオリジナルに再現♪フレッシュなトマトだからこそ、唐辛子の辛味とトマトの酸味が美味しいです🍅🍅✨トマトには抗酸化ビタミンACE、リコピンがたっぷり！夏の疲れが吹き飛ぶ1品です。唐辛子粉はぜひ韓国産の細挽きタイプを！カルディなどにも売っています。

おおもと のりこ（大本紀子）

韓国風の旨辛コチュジャン炒め！甘辛いので小さ過ぎないお子さんだと食べられる辛さです。ご飯がすすむおかずとして、おつまみとして、どちらのシーンにもよく合います！

おおもと のりこ（大本紀子）

自家製ラー油で作るとうがらしツナ！作っておけばご飯のおともに、おにぎりの具に、うどんやパスタの具にもなります。炒めるだけなのでとても簡単です。

おおもと のりこ（大本紀子）

絶対おいしい自家製の香味ラー油です！何にかけても良いし、調味料として混ぜたら色々なソースになります。辛味は唐辛子の量で調整できます。

hoppe

ザクザク具だくさんの食べるラー油。辛さや具材はお好みで調節でき、すべての材料がそろわなくても作れるので自由度が高く、自分好みの味わいに作れます。このままご飯に乗っけて食べるのはもちろん、ギョーザや焼き肉、チャーハン、サラダ、麺つゆに入れるなどいろいろ使えておいしくて便利！！干し貝柱は甘みと旨味が強く味わい深くなるので、手に入ったらぜひ使ってください。干しエビのサクサク食感もお勧めなので、手に入ればぜひ！！中華食材のコーナーで売ってることが多いです。干し貝柱はおつまみのコーナーで売ってることもあるので探してみて！

おおもと のりこ（大本紀子）

韓国唐辛子粉を仕上げにまぶしたスパイシーなやみつきから揚げ！見た目は真っ赤だけど決して辛すぎず、程よい辛さです！おつまみにもおすすめ！

shiho

本来は豚の背骨を使って煮込むカムジャタンですが、手入りやすい豚スペアリブで作りました。煮込み時間はかかりますが、放っておけるので、難しい作業は無しです。じゃが芋を崩しながら食べるのがおすすめです！アウトドアでもおうちでもどうぞ♪

美桜

ヤンニョムチキンに今回はじゃがいもをプラスしてボリュームを出しました。タレは焼いた後絡めるのでむらなくしっかり味が絡みます。じゃがいもを先にレンチンする事で火の通りが早くなります。

美桜

おでんの具材と一緒に入っているタレをベースにチーズタッカルビ風のおでんを作りました。辛さ等は粉唐辛子で調整出来ます。普段おでんが余り好きじゃない子供達にめちゃくちゃ好評でした。カマンベールチーズが溶けて混ざるのでより味が濃厚になり具材に絡むのでおかわりが止まりません。

藤野幸子

牛すじとネギのシンプルなスープです。コラーゲンもたっぷり、煮るだけで美味しいスープができます。お好みで、大根、卵、ご飯などを入れても美味しです。

美桜

めちゃくちゃお安く買った豚ヒレ肉をとんかつ以外の料理で食べたくてお得意のヤンニョムシリーズで作ってみました（笑）肉厚な豚肉に旨辛いヤンニョムだれがめっちゃ合います。ご飯おかわり必須です（笑）がっつり系なので男子ウケ抜群です。

美桜

今回は豚バラ肉を使って焼き肉を作りました。豚バラには塩麹を先にもみこむので旨味がぎゅっと濃縮され更に焼き肉のタレを絡めるのでめちゃくちゃ美味しいです。ご飯もお酒も止まりません（笑）

美桜

【作って置くと便利】レシピ。今回は冷めると脂が固まってしまう悩みを解消すべく始めに豚ひき肉を茹でてから炒めました。元々私は豚肉独特の匂いが苦手なので臭みを取るために下茹でしたり酒を入れたりするので今回もその方法で作りました。ひき肉なので数秒で余分な脂等落ちるので作りやすいし味がより染み込みやすくなります。ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりラーメンにかけたりなどなど色々なシーンで役に立つ万能肉味噌です。

美桜

100g78円で買えた“豚こま切れ肉”を使ってボリューム満点・栄養満点ながっつりレシピを考えました♡今回はお好みの芋類を使って肉巻きにし子供達が好きなヤンニョムダレで絡めてみました♡豚こまには焼く時しっかり片栗粉をまぶすのでタレが絡んでご飯が進みます♡今回もタレは焼いた後絡めるので更に味わい深いくなっています♡

松山絵美

冬の間に良く作る我が家の定番です＾＾毎年醤油で作っていましたが、今年は牡蠣だし醤油を使って作ったところ、より美味しく作れたのでご紹介します！薬膳効果☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

松山絵美

韓国の辛い魚のスープです。魚のあらを使うことが多いですが、切り身を使ってお手軽に、鶏がらスープの素とめんつゆ使用で簡単にアレンジしました＾＾薬膳効果☆白身魚...胃や肝臓の働きを調える、体力回復に、浮腫みに☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに、消化増進。