「酢鶏」のレシピ36 品

京(みさと)

鶏むね肉で作る酢鶏です！揚げないので手間なく簡単♩野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイント！作り置きにもおすすめです！

まいのごはん。

面倒なイメージの酢豚を、鶏肉に変えて代用♪自宅でも簡単に。節約だけでなく、少ない油で揚げるのでヘルシーに＾＾にんじんはレンジで加熱をしてあるので、ささっと炒めるだけなので時短にもなります。スープ用糸寒天はさっと水にさらしておけば戻るので、簡単便利♪後入れしてボリュームアップにもなり、食物繊維も取れるのでお腹の調子を整えてくれますよ＾＾

愛と癒しを届けるキッチン🍀

これほんと鶏むね肉なのか？👹おかしいですね…うますぎますね…💀こんなトロトロのむね肉初めて食ったぞ！👹これならもう豚肉いらないです～😵とろとろの餡に絡むとろとろの衣…驚異のジューシー食感を実現😘

さや/15分でワンパンレシピ

揚げる必要なし！フライパンひとつでささ〜っと作れます♡酸味は控えめ、ケチャップ味で子供も大好きな味付けです😊家にある身近な調味料で簡単に作れます！とっても美味しいのでぜひお試しください♡

ここえみ

酢豚ならぬ酢鶏。我が家では、酢鶏の方が登場率が高いかもしれません。塩麹で下味をつけるので、鶏もも肉がよりジューシーに仕上がります♩ごはんがすすむお味、ぜひぜひお試しください♡

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

タレの調味料は3つだけ♪え！？って思うような組み合わせだけど、ビックリな美味しさです♪タレのおかげで野菜もパクパク！

ごはん愛好家 / あやか

・季節野菜をたっぷりと使用して、甘辛い黒酢ダレに絡んだ具材で、どんどん白米が進みます。・油をできるだけ少なくして、揚げ焼きにしています。

今日のおうちごはん！

フライパンで超簡単！鶏むね肉と茄子ピーマンの酢鶏風さっぱり炒めです。甘酸っぱい照りたれが後ひく美味しさでご飯がいくらでもいけちゃいます。冷めても美味しくお弁当にもおすすめですよ♪

RINATY（りなてぃ）

１０分で作れる簡単絶品おかず！柔らかな鶏むね肉にパプリカの食感が最高です♡パプリカでかさましもできるのでおすすめ♪ごはんとの相性もバッチリです(*^^*)👍

四万十みやちゃん（宮崎香予）

夏野菜の ナスときゅうりで 簡単酢鶏。しっかり味なので ごはんがすすみます♪暑い夏でも、お酢の入った料理なので結構食べられるんですよね～♪材料が少ないので手軽にできるのが嬉しい♪今夜のおかずにいかがですか～♡

るみ

たっぷり野菜とお肉の栄養満点おかずです。甘酢あんが食欲もそそりご飯もすすみます。火の通りにくい野菜はあらかじめレンチンすれば時短、野菜と鶏肉は別炒め、あんも作ってから絡めれば全体にムラなく失敗なしで美味しく仕上がります。野菜は季節野菜に変えて作れるので、色々変えて作ってみてくださいね。

今日のおうちごはん！

甘酸っぱい味付けがやみつく美味しさのポン酢鶏です。こんがり焼いた長ねぎの香ばしい香りがアクセントになり、ご飯もお酒もモリモリ進んじゃいます。ボリューム満点なので食べ盛りのお子さんや男性にも喜んでもらえますよ。お弁当にもグッドです♪

coto

【お野菜たっぷり🧅🫑♪鶏むね肉でヘルシー酢豚🥢】豚肉の代わりに鶏むね肉を使ったヘルシーな酢鶏です🥢✨揚げないのでとっても簡単❣️たっぷりお野菜もとれてケチャップベースの甘酢がご飯のおかずにもぴったりですよ(^o^)👌

まいのごはん。

たっぷりの油は必要なし！揚げ焼きをして、鶏胸肉を使用しているので、節約＆カロリーも大幅カット♪⁣⁣鶏むね肉に下味をつけておくことで、やわらかくなり、味も馴染みやすくなります。⁣

松山絵美

春の新玉ねぎ、春にんじん、スナップえんどうで定番酢鶏を♪油で揚げずに作れるのでお手軽、ヘルシーです＾＾薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

ちゅらRecipe🍰

中華の王様である酢豚を、おうちでも取り組みやすいようにと鶏もも肉で作りました。黒酢は強い酸味を持っていますが、同時に酸味が飛べばかなり強い旨味を持っています。鶏もも肉はグルタミン酸という旨味成分を多く含んでいるので、黒酢餡の旨味に負けず、相乗効果を生みます。肉の旨味と餡の旨味の両方を楽しめる一品です！材料はやや複雑ですが、是非挑戦してみてください♪

シゲパピ

●鶏むね肉で作る酢豚っぽい味わいの一皿です。●れんこんはフライパンで炒めるだけなので、少し硬めの食感が楽しめます。

RINATY（りなてぃ）

さつまいもと蓮根を使った秋を感じる酢鶏です♪食べ応えもあって、さついまもの甘み、蓮根の食感がとってもおいしいですよ(^^)/また、油は大さじ６のみで、揚げ焼きにしていくので、ラクに作れます！

長谷美穂

うん！これっ！美味しい！☺️と思わず言ってしまう美味しさです♡豚より鶏むね肉なので淡白で食べやすく、フォークで事前に刺しているのでとてもやわらかく仕上がります♪揚げないので胃もたれもしないのも嬉しい1品です☆

あみん

レンジで時短！鶏むね肉でカロリーオフ！！揚げずに少量の油で焼くので後片付けもめちゃめちゃ楽ちんです。酸っぱ過ぎず甘過ぎず、甘酸っぱさが絶妙です♪本当にお美味しい酢鶏がお手軽に楽しめます。野菜もいっぱい取れて、子供から大人まで楽しめるがっつりおかずです！

tomoko

鶏胸肉で揚げずに作るヘルシー酢鶏。ケチャップベースの甘めの味が子どもたちもお気に入り＾＾ちょっとしたひと手間・コツでむね肉をやわらかく仕上げます。

松山絵美

白だしでだしの風味をプラスした酢鶏です＾＾旬のねぎもたっぷり入れました♪薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

はらしおり

こんがりと焼き目をつけた手羽先は香ばしく、一緒に煮込んだ大根はその手羽先から出た旨味を閉じ込めとろとろです♡お酢のツンとする香りや酸味が苦手な方でもお出汁を入れているのでまろやかに感じていただけます！

あーぴん（道添明子）

★いつもの厚揚げで4人分のボリュームおかずに〈かさまし〉きのこ2種とカラフルなパプリカピーマンも加えました。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

あーちゃん

今回は揚げない「酢鶏」を作りました♡豚肉じゃなくて鶏肉です𓂃♩ご飯も進む、おつまみにもおすすめな一品です！野菜は予め電子レンジで加熱することで時短に♩フライパンに加えた後はあまり炒めないことで、野菜の食感もしっかり残って美味しい♡丼にするのも◎！

ふじたかな

鶏モモ肉をたっぷりの野菜とフライパンで蒸し焼きにして香ばしさ＆ふんわりジューシーに♪合わせ調味料を流しいれて完成！

maina (米山真衣)

暑い日が続いているので、さっぱりと食べられる南蛮炒めです(^^)夏野菜がカラフルで食欲をそそりますね！！意外と簡単に、フライパン一つで出来るので、晩ごはんのおかずにピッタリです❤︎゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ともきーた (伊藤 智子)

鶏もも肉がさっぱりと食べられます♡調味料3つだけで簡単にできます♡ 味がしっかりしているので、ご飯もビールも進みます♡

あーぴん（道添明子）

★【酢豚の鶏むね肉版】ボリュームたっぷりでたまねぎをたっぷり入れて、シャキシャキした食感がたまりません。★タレを多めにしてあるので、ご飯に乗せて食べたらご飯が思わず進みます！★長ねぎと新たまねぎとダブル葱を使いました。

松山絵美

バルサミコ酢の風味豊かな酢鶏です^ ^余っちゃったバルサミコ酢の活用にもいかがでしょう^ ^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に