「雑穀」のレシピ81 件

柴田真希

雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。

柴田真希

雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。

柴田真希

雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。

藤原朋未

カリカリに焼いた油揚げに醤油をたらして香ばしく。雑穀ごはんと大葉を合わせた見た目も可愛いおむすびです。

藤原朋未

＜幼児・大人用＞ドレッシングは手作りで！この一品でごはんと野菜がたっぷり摂れます。【グレインズサラダ＝ごはんサラダ】ごはんは冷凍ごはん（解凍）や冷やごはんがおすすめです。

藤原朋未

鶏肉のだしでいただく、サムゲタン風スープです。雑穀と一緒に煮込むだけなのでとっても簡単です。

藤原朋未

雑穀を使ったヘルシーデザートです。ほんのり優しい甘さとプチプチな食感が楽しめます。豆腐白玉と一緒に召し上がれ。

しぎはら　ちづ

柚子の爽やかな酸味を加えた和風のマリネ。揚げずに簡単に作れ、漬け込むと味がなじむので、作り置きおかずにもピッタリです。柚子の風味がとっても上品。鯵や白身魚など他の魚でも美味しく作れます。

となりんりん

ハンバーグのタネに直接雑穀を混ぜます。焼いてから煮込むので雑穀がある程度柔らかくなり、プチプチ感が楽しめます。

貞本紘子

5分で出来るお昼ご飯♪雑穀米や玄米で作るとヘルシー＆オシャレ♪粒コーンと菜の花、明太子の色合いが華やかな、簡単で喜ばれるメニューです。

がまざわ たかこ

炒り大豆の香ばしさをご飯にしみこませたヘルシーご飯です。カイワレ大根の辛さととごま油のコクがとっても合います。お弁当にもどうぞ。

河埜 玲子

具材の準備が簡単で、巻きすも不要とお手軽！鮭のアスタキサンチン、抗酸化ビタミン（βカロテン、ビタミンC・E）、ごまのセサミンなど、アンチエイジング効果の高い食材を使用。子どもも喜んで食べる味付けです。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

春の七草せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ無病息災を願いつつ・・・さらに美味しく健康に！雑穀入りの七草粥です。

楠本　睦実

油をたくさん使わないとパラパラにならない…と思われがちな炒飯も、材料と炒め方でヘルシー炒飯に変身。雑穀ごはんと切り干し大根で、ビタミン・ミネラル・食物繊維の補給に。時間がないときのひとりごはんにおすすめです。

ハッピー(小寺　洋子)

ハロウィンには、可愛く怖～くにぎやかサラダ～♪かぼちゃや水菜をはじめ、ヘルシーなお野菜を彩り良く盛り付けお好みのドレッシングやマヨネーズ・又はポン酢でいただきます♪

Rune吉村ルネ

赤豆（赤いそら豆）は栄養価も高くぜひ手に入った際は炊き込みご飯をお勧めします。まるでお赤飯の様な美しい色に驚かれます。

SHIMA

栄養価も高く食物繊維も豊富な押し麦と雑穀でカラダに優しいリゾットに。リゾットにする事で少量でもお腹も満足。押し麦のプチプチとした食感もくせになります。ダイエットや便秘にも効果が期待！？な１品です

藤原朋未

トマトをまるごと１個使ったとっても簡単な炊き込みごはんです。トマトごはんを使ったアレンジレシピは、可愛くデコレーションしたオムライス♪こどもの日や母の日などの休日・記念日に、みんなで楽しくクッキングしてください＾＾

柴田真希

煎った黒豆の香ばしい香りがたまらないごはんです。

柴田真希

よーく見てみると・・・ひき肉の変わりにひき肉の似た食感の「たかきび」を使っています。とってもヘルシーで胃ももたれません。

河埜 玲子

タコミートに豆腐を入れたり、マヨネーズにヨーグルトをプラスし、美味しさとボリュームを損なわないよう、こっそりカロリーダウンしているので、男の人も満足のヘルシータコライスです。豆腐を入れるとタコミートがふんわり仕上がる効果も。