「そぼろ丼」のレシピ191 件

さち

疲れてご飯作りたくないけど、美味しいご飯は食べてほしい🥹⁡そんな時こそ、材料2つ、ワンパン10分で完成するとろとろそぼろ丼作ろう🤭包丁も使わんから洗い物も最小限✨ぜひ、作ってみてくださいね💕︎

なおえ

ミンチの中でもお財布にやさしい鶏むねミンチ肉を、しそそぼろにしました👩‍🍳パサつきがちな鶏むねミンチも、片栗粉と作り方を工夫することで、しっとりとした仕上がりに。鶏むね×大葉でさっぱり食べやすく、ご飯にもよく合います☺️時間がたってもしっとりしてるので、作り置きやお弁当にもおすすめです♪よかったらお試しください😌

桜井さちえ

豚ひき肉に蓮根とさつま芋を合わせた秋のそぼろごはんです🍁醤油とみりんで甘辛く味付けして、仕上げに爽やかな柚子（今回は青柚子）の香りを添えました。れんこんの食感とさつま芋の甘みがおいしいごはんがすすむ一品です。

みち

「ママ、おかわりある？」が聞けちゃうかも🤭🫑⁡ピーマンや食材は小さく切って、子どもが食べやすいサイズに✨※スプーンからはみでず落ちないのがポイント！⁡さらに、甘辛い味噌だれを絡めることでピーマンの苦味がやわらいで食べやすくなるよ☺️⁡フライパンひとつ、たった15分で完成！忙しい日のごはんにもおすすめです🙌⁡子どもの「食べられた！」は、小さな自信にもつながる🌱ぜひ作ってみてください🫶

きゃらきゃら

高野豆腐を使った高タンパク、食物繊維たっぷりのそぼろ丼です。高野豆腐は、木綿豆腐の7倍ものタンパクが含まれています。更に、食物繊維たっぷりの椎茸を加えました。植物油で炒める工程を省き、砂糖を使わずに作る、体にやさしいレシピです。腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。

クッキングSパパ

すき家さんの人気メニュー、とりそぼろ丼を再現しました。このメニューは2023年8月に「旨だしとりそぼろ丼」へリニューアルされ、白菜や長ねぎを一緒に炒めた味わいへと変わりました。こちらは、リニューアル前に長く定番として親しまれた、とりそぼろ丼の味を再現した復刻レシピです。鶏むねひき肉で作るので、あっさりとした後味に仕上がります。昆布茶と和風だしでうまみを重ねるのが、お店の味に近づけるポイントです。卵黄をくずしながら、ご飯とよく混ぜて召し上がってください。

かよこ

【しいたけピーマンそぼろ丼】今回は、私が、椎茸を食べたくて作ったどんぶり🍚たまには、自分が食べたいものでもいいよね？結果、子どもたちもペロリと食べてくれた！切って炒めるだけだから、ぜひ作ってみてね😊

かよこ

【かぼちゃそぼろ丼】子どもたちの好きなかぼちゃをどんぶりに🤭甘いから食べやすくて、ほっこり美味しい🤤ペロリとなくなった！これからの季節、ぜひ作ってみてね！

DOKIN

子供受け抜群✨⁡とうもろこしの甘みと、味噌バターのコクがたまらない♩⁡5分で作れるのに、とっても美味しくて思わずがっつきたくなるほど…♡︎⁡冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ♪⁡今日は何作ろう？と迷ったら、ぜひ一度作ってみてください✨

よえみ

ニラをたっぷり使った、ごはんがすすむ鶏そぼろ丼です。鶏ひき肉はしっとりやわらかく、オイスターソースのコクをきかせた甘辛味がごはんによくなじみます。細かく切ったニラもたっぷり加えるので、ひと口ごとにニラの香りと食感を楽しめるのもポイントです。フライパンひとつで炒めるだけなので、10分ほどであっという間に完成。そのままでもおいしいですが、卵黄をのせるとコクとまろやかさが加わり、さらにごはんがすすむ味わいになります。

かよこ

「ピーマン豚バラスタミナ丼」を挽肉で【スタミナそぼろ丼】作ってみました😊挽肉でさらに簡単に！ごはんがすすむ味だから、子どもたちもペロリと食べた🤤簡単だから、ぜひ作ってみてね！

よえみ

ハンバーグのおいしさを、手軽に楽しめるそぼろごはんです。合いびき肉は成形せず、そのまま炒めるので短時間でパパッと作れます。ケチャップと中濃ソースにバターを加えることで、コクのあるハンバーグ風の味わいに。みじん切りにしたソーセージのうまみと粗びき感が、食感のいいアクセントになります。忙しい日のランチや夕食にもぴったりな、手軽で食べ応えのある一品です。

Joy Dining

豚ひき肉とカラフルなパプリカをたっぷり使った、彩り豊かなエスニック風そぼろ丼です。ナンプラーとオイスターソースを合わせたコク深い味わいに、にんにくの風味をプラス。ジューシーな豚ひき肉とシャキッとしたパプリカがご飯によく合い、目玉焼きをのせなくても満足感のある一杯に仕上がります。パクチーの爽やかな香りと、仕上げに添えたレモンの酸味が濃厚なそぼろを引き締め、暑い日でも食欲をそそる味わいに♪フライパンで具材を炒めるだけなので、忙しい日のランチや簡単な夕食にもおすすめ。辛さは唐辛子の量で調整できるので、お好みに合わせてお楽しみください😊

みつき

いつもの甘辛そぼろにバジルソースを加えるだけで、ほんのり洋風の味わいに♪ちょっと濃いめの甘辛味に温泉卵をのせると、まろやかになってご飯がすすみます。なすはレンジで先に加熱するので、食べるまで約15分。忙しい日のごはんや、いつものそぼろ丼に飽きたときにもおすすめです。家にあったバジルソースをおいしく消費したくて作ってみたら、バジルの風味がほんのりきいて、子どもにも好評でした♪

よえみ

いつもとはひと味違う、きゅうりのおいしさを楽しめる一品です。豚ひき肉のうまみと甘辛い味付けがきゅうりによく絡み、シャキッとした食感がいいアクセントに。きゅうりを加えたら、強火でさっと炒めるのがおいしく仕上げるポイントです。ほどよく食感を残すことで、最後まで飽きずに楽しめます。身近な材料で、10分でさっと作れるのもうれしいところ。忙しい日のランチや夕食にもぴったり！きゅうり好きさんには、ぜひ一度試してほしい一品です。

京(みさと)

甘辛ひき肉とシャキシャキえのきが相性抜群♩ヘルシーでコスパ抜群なワンパン丼レシピです！えのきと同時に炒めることで、鶏むねひき肉でもパサつかずおいしく仕上がります♩しょうがとちょい足しにんにくの香りもポイントです◎とろ～り半熟卵もワンパンで仕上げるのでとってもお手軽♩

かよこ

【そぼろモロヘイヤ丼】夏の間しか食べれないモロヘイヤ✨とろっとして美味しいくて大好き🤭いつもは、茹でるんだけど、今回は手軽に炒めて丼に🤤えのきもプラスして、作ってみたよ！包丁も使わず、洗い物も少なくできた！ぜひ、作ってみてね😊

アリ

味噌ベースのコクに、豆板醤のピリ辛がアクセント。ほんのり甘さもありご飯が止まらないおいしさです。しっかり味で、お弁当にもぴったりの一品です。

ずぅママ

高野豆腐は煮物よりも、そぼろにすると食べやすくなります♪小分け冷凍しておけば、忙しい日はレンジで温めるだけ◎炒り卵をそえて二色丼にするのもおすすめです。給食でも人気のメニュー♡

まさひ（宮崎 将大）

ズッキーニとひき肉を使った、ご飯ものレシピです♪🍚シンプルな味付けですが、これがまたご飯の進む味付けなんです！！ひき肉の旨みとズッキーニの甘みを楽しめるので、ぜひお試しください♪

ちい　管理栄養士

【炭水化物・たんぱく質・野菜】全部そろったこれ一品OKメニューです。忙しい朝やパパっと作りたい昼にもピッタリの丼です♪ナスのとろっとした食感がとっても美味しいですよ

mayumi

甘辛い鶏そぼろに、ふわふわ卵🥚娘も「また作って〜！」と言うほど大好きな一品です☺️

れもん

鶏そぼろにえのきを追加で入れてかさ増し、栄養価、食べ応えをUPさせました♪見た目もそぼろと馴染むのできのこ苦手なお子さんでも食べやすいです◎包丁まな板いらずで簡単に栄養満点な1品が作れるので是非作ってみてください✨

DOKIN

\包丁いらず！5分で完成/甘辛そぼろに、ねばねば納豆を合わせたら、やみつきのおいしさに♡︎とっても簡単なのに、子どもが夢中で食べる丼です。忙しい日のごはんにもぴったり♪

よえみ

甘辛味のそぼろに、大葉をたっぷり加えた香りのよいそぼろ丼です。鶏ひき肉は細かくしすぎず、粗くほぐして少し形を残すことで、食べごたえのある仕上がりに。ピーマンと玉ねぎの食感も加わり、いつものそぼろご飯とはひと味違うおいしさです。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、甘辛い味つけでも後味はさっぱり。さらにお好みでゆかりをふると、風味と塩気が加わって、ますますご飯がすすみます。暑い日にも食べやすく、しっかり食べたいランチや晩ごはんにおすすめの、夏にぴったりなそぼろご飯です。

まこりんとペン子

＼ガッツリなのに罪悪感ナシ！／旭松食品の「新あさひ豆腐」で賢くカロリーダウン＆栄養満点な大満足丼✨️美味しさの秘密は、お肉と椎茸、長ネギの旨みをたっぷり吸い込んだ高野豆腐‼️2回に分けて入れる長ネギのじっくり炒めたネギの「コク」と、仕上げネギの「シャキシャキ感＆爽やかな風味」が口いっぱいに広がって、お肉超えの美味しさです😋あっという間に出来るのに、一口食べたら止まらない‼️やみつき間違い無しの丼です✨️

かよこ

【トマトそぼろ丼】トマトのさっぱり酸味とネギの歯応えがクセになる！これからの季節暑いにぴったり✨ワンパン10分できるから、ぜひ作ってみてね☺️

まい

夕方、バタバタすぎない？子どもに「ご飯まだ？」って言われてとりあえずお菓子あげて時間稼ぎしてちょっと罪悪感…😢その悩みはこのレシピで卒業🌸包丁要らず・調味料も全部大さじ１で完結！甘めの味付けでガッツリご飯が進みます🍚✨

あきごはん

なすと豚ひき肉で作る、甘辛味噌だれのそぼろ丼。なすに豚肉の旨味をしっかり吸わせることで、とろっとジューシーに仕上がります。フライパンひとつで簡単に作れて、ご飯がどんどん進む味。少ない材料でも満足感があるので、忙しい日のご飯にもおすすめです。

彼女の胃袋を掴みたい

鶏胸とは思えない満足感でご飯が止まらないです。