「ぬるま湯」のレシピ59 件

asuca

冷やして美味しいイタリアンなそうめんです。暑い日に汗をかくと不足しがちな塩分や水分を補ってくれて、さっぱりと食べられます。麺つゆに飽きたらぜひ一度作ってみてください。○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。

中村りえ

型・オーブンなしでフライパンで発酵から焼成までできるカンタン米粉パンです。甘酒を使って砂糖不使用でもほんのり甘い優しい味わい。【小麦・乳・卵アレルギー対応】

あや

旅先で見つけたプレッツェルを家でも食べたくなって再現しました。本場ではバターでなくラードを使用するようですが、作りやすさを考えてバターを使用したレシピにしています。

maina (米山真衣)

HBで作る簡単フォカッチャです♪朝食や、洋食ディナーの付け合わせに♡ぜひ作ってみてください(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

惣菜パンの王道♡長めのフランクフルトを使った粗挽きウインナーパンです★成形がポイントです♡ホームベーカリーを使うレシピです♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

生地に牛乳を混ぜて作るのでコクのあるふわふわパンです♡ホームベーカリーを使うレシピです♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

松山絵美

もちっと美味しいいももちが米国産ポテトフレークを使えばとっても簡単！美味しいスープを吸ったいももち団子は子供たちにも大人気です！薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に

asuca

なかなか海外旅行に行けないですが、台湾で人気のB級グルメ、胡椒餅（こしょうもち・フージャオピン）がおうちでも簡単に作れます♪こしょうがピリリときいたパン生地の肉まん的な感じで、本当に美味しいです。異国の香りを感じながらぜひお楽しみください。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。○生姜には鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などが期待できます。

hoppe

サラミとブラックペッパーのバリっもちっとしたプチパン、想像しただけで美味しいやん！と思ったので作ってみたら想像通り美味しかった。ベーコンエピに近いイメージです。ブラックペッパーが無理かな？と思ったけど、うちの5歳の末っ子も美味しそうに食べてました。生え変わり前のグラグラの前歯を気にしながら(笑)

hoppe

おうちランチにピッタリなフォカッチャ。我が家の大人気パンの一つです。焼く前に振る塩がポイントになるので、食卓塩とかじゃなくて、もしあれば岩塩を使うのがおすすめ。

hoppe

バレンタインの時期は何となくチョコ系のパンが食べたくなりませんか？あま～いふわふわのパンもいいけど、ほろ苦くて甘酸っぱい大人の味わいのハードパンもたまには食べたい♪本来カンパーニュはあらかじめ発酵だねを作って一晩発酵させるなど手間のかかるパンですが、その日のうちに出来上がる手軽なレシピにしました。

hoppe

ツヤツヤもちもちベーグルにチョコチップ入れてバレンタインランチにもピッタリにしてみました♪手ごねでも比較的楽に作れる休憩タイムありのレシピです。休憩タイムのおかげで生地のつながりが良くなり伸びが良くなるのがわかると思います。(手ごねに慣れている人は休憩なしでどうぞ～）

hoppe

ミルクティーのパンが食べたくてティーバッグをに出して作ったんだけど、あんまり風味が出なかったので、手っ取り早くインスタントを利用しちゃいました！手ごねでのんびり作る方法をお伝えします！手ごねだとどうしてもこね不足になり、生地の膨らみが悪くなったり、食感が悪くなったりしがち。それを補うための「休憩タイム」時間はかかりますが、ほわほわもっちり、しっかり膨らむパンが焼けますよ。ホワイトチョコはスイートチョコと違ってカカオバターが多いのでほとんどが溶けて生地に浸み込みますが、それがまたおいしい～♪

hoppe

カンパーニュは本来発酵だねを作ったり、一晩かけてゆっくり発酵させるなど、のんびりと時間をかけて作る味わい深いパンですが、手軽にその日のうちに焼き上げられるようにしました。味わいはあっさりし、日持ちの面でも劣りますが、やっぱり焼きたてはバリッバリの皮に中のもっちもちが美味しいです。

hoppe

バレンタインの時期にピッタリなココアとチョコチップのプチパン。バリっとした皮と中のもっちもち、ほろ苦い生地にチョコチップが癒しの存在。お食事にも合うパンです。ハード系のパンは難しいイメージですが、ほわほわ柔らかいパン生地よりこねるのがずっと楽。オーブンを高温にすることと、湿気がうまく与えられないとクープがうまく開かずのっぺりした見た目になり、残念な気持ちにはなりますが、焼き立てを頬ぼればそんなの忘れちゃう！

hoppe

バリバリっとしたチョコパンが食べたいな～と思って。コーヒー味の生地にたっぷりチョコチップ。焼き立てが最高です♪バレンタインランチにどう？ハード系のパンはクープがうまく開かず、不格好に焼きあがってしまうなどの悩みがつきものですが、そんなこと気にしない！美味しければいいじゃん。

なぎさ　なおこ

具沢山で豆腐を使ったヘルシーなハンバーグに長芋ステーキを添えて。 長芋の粘りは、「ムチン」というぬめり成分によるものです。ムチンには胃腸を保護する効果が期待でき、消化にも優れています。長芋を調理する時に、皮を剥くという方が多いと思いますが、芋の中でもアクが少なく、皮の部分に消化を助ける成分も豊富に含まれているので皮を剥かずに調理するのがおすすめです。スーパーJチャンネルABAベジクリニック紹介レシピ

hoppe

バリッ、もちっとしたごまだらけの香ばしいパンが食べたくなったので。普段はフランスパン用の小麦粉を使って作りますが、なかなかスーパーでは手に入らないので強力粉と薄力粉を使ったレシピにしました。

なぎさ　なおこ

青森の郷土料理をアレンジ‼︎ごはんのお供にぴったりです。一年中出回っているにんじんですが、秋から冬にかけてが1番甘みが強くなる「旬」の時期でもあります。これから雪の下で貯蔵して甘味や旨味もアップする「雪下人参」や「雪中人参」が出てきます。人参に多く含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変化します。ビタミンAは粘膜など強化してくれる役割があるので、風邪予防にも効果が期待できます。スーパーJチャンネルABA ベジクリニック紹介レシピ

藤田 圭子

お野菜たっぷり食べたくて、生春巻きかトルティーヤか。。ならばトルティーヤの皮を焼いてみようと思い作ってみました。お野菜は冷蔵庫にあるものを千切りして軽く塩を振り、水気を絞り使用します。

asuca

夫が大好きな肉まん。少し手間はかかるものの保存料が入っていない手作りのものを食べさせてあげたいと思い、我が家で何度も作っている肉まんです。（夫大絶賛！）1次発酵の待ち時間に他の料理を作ったり、割とほったらかしなのにとにかく簡単で美味しいレシピです。○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

両角舞【手をかけレシピ】

甘いさつまいもを買ったのでおやつパンを作りました。自然な甘さ、程よい大きさで罪悪感少なめのおやつです。もちろん朝ごはんにも。ごまの風味も香ばしいです。

小春（ぽかぽかびより）

型がなくても大丈夫！捏ね上がった生地に、具を入れて巻いて、ねじるだけでリースの形になります。クリスマスだけじゃなく、普段の食卓パンにも、見た目が華やかになりますし、おすすめです。　　今回は、生ハムとくるみを入れていますが、ベーコンとチーズも人気ですし、トマトソースを塗ったり、チョコチップを入れたり。その時に合わせるメニューで、具は自在に変えてくださいね。

両角舞【手をかけレシピ】

コンビニの肉まんのような甘めの餡を目指しました。お子様も美味しく食べられるレシピです。野菜の食感も楽しいジューシーな肉まんです。

MARI（奥山 まり）

【力がなくても大丈夫♪細かい材料不要！長年作り続けている家族お気に入りのチャパタです。】母にお裾分けしたら「もう、このパンだけ食べたいわ♡レシピないの？」とうれしいリクエスト♪術後、力が入らない状態でも唯一作れたほど、とにかく力も細かい材料も不要。オリーブオイルやスープ・サンドイッチやパニーニ風にも歯切れが良くてもっちり♪普段使いはもちろん、クリスマスにもおすすめですよ。

レナ♪

マリア・テレジアが好んで食べていたと言われているアプフェルシュトゥルーデルです。生地は、生地から透けて新聞が読めるくらい、薄い生地にします。

maina (米山真衣)

ふっくらとしたパン生地に、seriaで購入した『ホワイトチョコチップ』をたっぷりを入れこんだ菓子パンです♡アーモンドクリームはサクサクでとってもおいしいです(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

小春（ぽかぽかびより）

ホームベーカリーで生地こねと一次発酵をし、具を巻き込んで成型する簡単な方法で作るパンレシピです。具は、ベーコン・玉ねぎ・チーズ。水分も油分もしっかりあって、ふわふわのリッチなパン生地になるので、焼き上がった後もふわふわ。小さなお子様でも食べやすいようなパンになっております。

小春（ぽかぽかびより）

グリッシーニは、クラッカーのような食感の棒状のパンです。このレシピなら、1cmの厚みで長さ18cmのものが10本くらい作れます。生ハムを巻きつけて食べたり、サラダやスープの付け合わせにぴったりです。今回は、粗挽き黒胡椒・ガーリックを混ぜて焼き上げたので、香りと辛みがしっかりある、味わい深いになりました。子どもたちが小さい頃は、生地に野菜パウダーを混ぜ込んでカラフルにしたり、粉チーズを入れたりして、カレーに合わせたりしていましたよ。いろいろアレンジしてみてくださいね。

築山紀子

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。ベーコン、じゃがいも、玉ねぎという定番な食材を使って、カレー風味のキッシュにしました。キッシュ生地は、思い立ったらすぐ出来る簡単さに驚く！オリーブオイルで作る私の定番キッシュ生地です。コクのある白ワインに合うキッシュでおうちで乾杯！