「ドライフルーツ」のレシピ208 件

岩井ちさと（kenchico）

ダイソーでバイヤーオススメとなっていた半生ドライフルーツをチョコでコーティング♪お酒好きにオススメのバレンタインギフトになります！ビターチョコを使うことでドライフルーツの甘みが際立ちます。【このレシピの生い立ち】地元青森の「気になる林檎」が大好きで、柔らかめのドライフルーツを探していたところ、ダイソーで「バイヤーオススメ！」となっていたので速攻買い、作りました。

＊実月＊

作業15分。フランス語で「ソシソン・ショコラ」生クリーム・オーブンなしでも大丈夫！特別なものを使わずに、おしゃれで特別感のあるお菓子を！と思って考えました。アレンジ自在。一期一会の楽しいお菓子。どの材料も余っても怖くない。普通に食べて（笑）【節約ポイント】300円程度。※もちろん何を入れるかによるけど…お店だと1本150gで2000円くらいしてました！！※もちろんお店にもよるけど…チョコ1枚なのに、カサマシもできます！

築山紀子

塩味がしっかりとしたチーズには、甘味のあるジャムのようなチャツネを合わせてバランスをとって楽しんでいます。フレッシュフルーツとドライフルーツ、ビネガーを合わせたチャツネをチーズと一緒にぜひ食べてみて下さいね。

春歩(はるほ)

米粉で作るシュトーレン風ディアマンのレシピです。周りにトッピングシュガーをまぶすことでザクっとした食感を際立たせました♪メープルとシナモンの優しい香りに洋酒漬けしたフルーツが華やかに香ってくれます。食べ出したら手が止まりません😘クリスマスのクッキー缶にもぴったり！クリスマスに作りたいクッキーに仕上げました。ぜひ、お試しください✨【卵・小麦不使用】のレシピです！

Yuri

クリスマスにぴったりな、とびきり美味しい米粉のクグロフケーキ♡シュトーレンの様な味わいが、材料をどんどん混ぜて焼くだけの生地で簡単に作れます♪絶品なのにバターを含む乳製品・小麦粉不使用なのも体に嬉しいポイント♪翌日でもしっとり美味しく食べられる配合です！おうちカフェや、来客時のおもてなし、手土産にもおすすめです♡

五賀ひろか

10年ほど前に梅田のクリスマスマーケットで食べたシュトレンのおいしさにハマり、そこから始めたシュトレン作り。毎年少しずつ改良を重ねてここまで来ました。おいしさと保存性は保ちつつ、簡単にできるように改良しているところです…(ドライイーストの量を見直す予定)シュトレン作りはドライフルーツを漬けるところから始まり、コストも時間もかなりかかります…が、ひと切れ食べると苦労がふっとびます。食べるときは真ん中からスライスしてくださいね。1日置くごとに変わるおいしさをぜひ体感してください…！ちなみにドライフルーツはカルディのミックスフルーツを使っています。(一袋ごと洋酒に漬けてます)

ともカフェ　もか

ブリオッシュ生地ほどバターがたくさん入らないので重すぎない軽いクグロフ。中がふんわりしっとり♪クグロフは特別感もバッチリ！！

すずめ（笠原由紀恵）

わが家のクリスマスに欠かせないマジパン入りのシュトーレンです。中種なしで作る簡単なレシピで本格シュトーレンの味わい。クリスマスまでじっくり味わってください。

ゆぅゅぅ

焼くまで5分！ワンボウルで混ぜて焼くだけで簡単に作れる、ドライフルーツとナッツたっぷりのシュトーレン風焼き菓子。卵不使用、バター少なめレシピ。ラム酒を使わないのでお子さんも安心して食べられ、手軽にクリスマス気分を味わいたい方にオススメです。

KAJU

ベーキングパウダー不使用で作るパウンドケーキはきめ細かく、しっとりとした仕上がり！

築山紀子

材料3つで作るチーズのおつまみ。この組み合わせはクリームチーズで作ることが多いのですが、プロセスチーズを溶かしてみたら、これも美味しくできました。切り分けて食べるローフの形は、おもてなしやパーティにもピッタリです！

こばやしまりこ

ドライフルーツたっぷり、ラム香る大人の米粉フルーツケーキ。バター不使用、砂糖控えめですが、しっとりふわふわ、ドライフルーツの甘みが広がるリッチなケーキです。

ともカフェ　もか

プレゼントしたら「えっ！！百貨店？」と驚かれた大絶賛レシピ♪具沢山で超しっとりのパウンドケーキラム酒の香りがたまりません♡♡

あやシェフ（深沢あや）

スーパーにある材料で作れる 豚肉とレバーベースの濃厚なパテです。 ブランデーやドライフルーツが効いていてワインにも合います。

金子美和（さとみわ）

ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて作る米粉ブラウニー。バターやチョコレートを使わず、ふわっと軽い食感に仕上げた気取らないバレンタインスイーツです♡米粉ですがとってもふんわり！ドライフルーツの甘味とオレンジピールの酸味がココア生地によくマッチしてます(#^^#)ナッツのゴロゴロ入ってる食感もいいですよ～。ザクザクっとお好きな大きさにカットして友チョコにもおすすめです☆

築山紀子

バレンタインの贈り物にも、ナッツとドライフルーツがざくざくおいしい割チョコレート。見た目にも華やかになるので、2種類同時に作ってプレゼントしてもいいかも。スイート（甘口）ワインにもよく合いますよ。

Aika

発酵やバターをたっぷり使うイメージでなかなか自作まで行けない方が多いイメージのシュトーレンを小麦粉不使用で、発酵も不要で気軽に作れないかとチャレンジしたところとても美味しく出来ました。味わいも本格的、食感もシュトーレンに近く満足感の高いレシピとなっています。小麦粉を使ってないと言われないと分からない、大満足のシュトーレンです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

クリスマスの代表的なお菓子は「シュトーレン」や「パネトーネ」パネトーネは生地を発酵させて作るのですが、今回はホットケーキミックスで手軽に「パネトーネ風」を作りました♪洋酒漬けのドライフルーツがたっぷりでとっても美味しいです♡よかったらお試しくださいね♪

cuisine & trip

ナッツをはちみつに漬け込んだシンプルなものですが、健康と美容に効果的なナッツとはちみつを同時に摂ることができるのでおすすめです。そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやサラダ、チーズのトッピングとしても楽しめます。また、今回はナッツだけでなく、レーズンなどのドライフルーツも一緒に漬け込んでいるので、1週間くらい置くと、はちみつが馴染んでさらに美味しいです。＊次回の【クリスマスケーキ】では、今回のナッツのはちみつ漬けを使ったレシピをご紹介します。

yuki

もうすぐクリスマス🎄✨本格的なシュトーレンといえば砂糖やバターがたっぷり！こちらは油もぐっと控えてオートミールやおからを使用し身体にも心にも優しいとってもヘルシーでとっても美味しいレシピに仕上げています✨そして混ぜるだけで簡単！一晩冷やした生地はずっしりホロり...リッチな味わい😍オートミール感ゼロのとてもヘルシーとは思えない仕上がりになっています🥹🎄保存はラップで包み、保存袋などにいれ乾燥を防いでくださいね。ぜひお試しください🥰🎄

吉永　麻衣子

12月はクリスマス！この時期に作りたくなる一つがシュトレン。今までいろいろなシュトレンをご紹介してきましたが、今回は米粉100％で作るシュトレンです。完成まで1時間半！材料が少し多いですが、作り方はとっても簡単。是非作ってみてください。

あやシェフ（深沢あや）

純国産100% 伊達巻　純（大）を使ったリメイクレシピを考えました。パテ感覚でチーズやミックスフルーツ、ナッツをあしらった洋風アレンジで、伊達巻を楽しくいただけるレシピです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回はオーブンが無くても炊飯器で作る「リース風のケーキ」をご紹介します！炊飯器に入れて炊くだけなので失敗なく出来ますよ…♪良かったらお試しくださいね♪

ゆぅゅぅ

サクッサクの米粉のスノーボールにたっぷりのドライフルーツとナッツを加えたちょっとリッチなシュトーレン風クッキー。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

1/8カット183kcal　脂質４gイーストで作るお手軽なイタリアのクリスマスパン・パネトーネです。本来は薄くスライスしていただきますが、バターオイル不使用ですので１/８カットでも183kcalで安心です。バターオイル不使用ですがしっとりふんわり大変軽く焼きあがります。ダイエット中・生活習慣病の気になる方、脂質制限のある方も安心してお召し上がりいただける、日本人の身体に負担をかけないパンです。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

米粉で作るイースト発酵のパネトーネ風のパンです。ふんわりしっとりもちっとしたフルーツケーキのような食感と味わいです。バターオイル不使用ですがパサつかず、ドライフルーツの甘さと洋酒の香りいっぱいで大満足のおいしさです。米粉はミズホチカラのパン用を使用してください。ダイエット中の方、生活習慣病予防・改善・脂質制限をされている方も安心してお召し上がりいただけます。日本人の身体に優しいクリスマスのパンです。

こばやしまりこ

トロピカルフルーツを使った、見た目も味も夏にぴったりなサマーシュトレン。シュトレン作りが好きで、毎年何十本と作っており、米粉でヘルシーに作れないかと試行錯誤しました。脂質、糖質をかなり抑えていますが、大満足のシュトレンです。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

カロリーは1/8で174k㎈　脂質3.8ｇ　タンパク質3.9ｇ　教室で25年以上、生徒さんにお教えしているバターオイル不使用の自慢のパウンドケーキです。最近少しレシピを見直し更に美味しくなりました。（動画中のレシピは古いものになります。こちらが最新レシピです。)バター不使用とは思えないほどしっとりふんわりしています。見た目もとてもパウンドケーキらしいです。バター使用のものよりシンプルな作り方で、バターなしですので後片付けも大変らくで、お金もかからず経済的です。どうぞお試しください。

築山紀子

鶏肉で作るテリーヌは、豚肉よりもあっさりとして食べやすいので、家族のお気に入り。ドライフルーツの甘味でワインにも合う1品です。あっさりしすぎないように、もも肉の挽き肉を使用します。お酒のおつまみに♪

cuisine & trip

ラム酒が香るリッチな味わいの大人のフルーツケーキです。材料を混ぜて焼くだけなので初心者の方でも気軽に作ることのできるレシピです☺︎＊冷めたら乾燥しないようにラップをして、3日くらい寝かせるとラム酒が生地に馴染んでより美味しいです。