「マヨネーズ不使用」のレシピ94 品

shiho

包丁も火も使わない、日持ちする材料で作ることができるので、休日思い立った時に作ってベランダやピクニックで楽しみたくなるようなおしゃれなポテトサラダです。マヨネーズを使わないので、たっぷり食べても胃にもたれずにあっさりとしています。ヒガシマル醤油「うどんスープ」と洋風の味付けが不思議と違和感なくなじむのは日本人にとって食べなれただしの風味がベースになっているからではないかと思います。洋風のアレンジもぜひお試しください！

shiho

マヨネーズを使わない分あっさりヘルシーに食べることができます。物足りなさを感じないのはヒガシマル醤油「うどんスープ」のだしがじゃがいもにしっかりとなじみ、風味の底上げをしてくれているから！お弁当の定番ポテトサラダ、いつもの味に飽きたらこんなアレンジもおすすめです。大葉の風味でさっぱりと、ちくわと揚げ玉でボリューム感と食べごたえを出してくれるので、お弁当だけでなく、おかずにもおつまみにもなる1品です。揚げ玉はあえて後のせでサクサク食感を楽しんでください。

ちか

彩りがよく食欲をそそるボリューム冷しゃぶサラダです♪＊マヨネーズなしのコク旨だれ☆彡＊ゆで豚肉なのでさっぱり♡＊木綿豆腐でかさまし！さっぱりいただける暑い日におすすめのレシピです♡

すずめ

火を使わずに10分以内に完成する簡単おかずです。マヨネーズ不使用、塩昆布とかつお節の旨味たっぷりの和風ポテトサラダです。作り置き可能です。ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずやお酒のあてにもちょうどよい一品です。

だんどり

マヨネーズ不要。セロリ風味。バター、粒マスタード和え。

ゆぅゅぅ

マヨネーズ不使用でもしっとり滑らかなポテトサラダがレンジだけで作れます。基本のシンプルなレシピなのでお好みの具材を足してくださいね。

森永 彩子（あやん）

春キャベツの瑞々しい甘みを柚子茶のさわやかな香りと合わせて。サラダ用寒天でキラキラと春らしく仕上げました♩マヨネーズなしのコールスローなのでマヨネーズが苦手なお子さまや、ダイエット中の方にもオススメです♩

管理栄養士☘️maicook

新じゃがいもを丸ごと！レンチンポテトサラダ。マヨネーズ不使用でヘルシーです。ベーコンとほうれん草の炒めたら、さっと和えて完成。毎日の作り置き副菜にも、おつまみにもぴったり。～こんな栄養がとれます～じゃがいもは皮ごと食べて食物繊維を余すことなく頂きます。ビタミンCやカリウムが豊富で、美肌やむくみ防止が期待できます。ほうれん草には、βカロテンや葉酸が豊富で油炒めすると吸収率がアップします。

shiho

卵サンドが食べたいけれど、マヨネーズはちょっぴり苦手…。そんな方にぜひ試してきいただきたいサンドイッチです。ヒガシマル醤油「うどんスープ」でしっかりと下味をつけているので、あっさりとした仕上がりでありながらマヨ不使用でも物足りなさは感じません。春のお花見や、ピクニック、ハイキングなどにぜひお試しください！

えりの食卓

色んなおかずに合いそうなマヨなしポテサラ作りました！出汁がじゅわ〜っと染み渡る美味しさですが、出汁は使っておりませんかつお節たっぷり入れて具材にも調味料にも出汁にもなってあっさりだけどしみじみ美味しい味わいです♡しっとり感も食べやすい〜

ベジヘルシー

じゃがいもといちごの相性が抜群!!!アクセントに入れた菜花もいい味を出してくれて、シンプルな味付けでもやみつきになります😋

管理栄養士ゆきぼむ

スパイシーなカレー粉の香りが楽しめる、さつまいものデリ風サラダ♡レーズンの甘さやアーモンドの香ばしさが、味と食感のアクセントになっています♫マヨネーズは不使用でヘルシー！スパイスと相性の良いヨーグルトで作ります。使い切れなくて余っているさつまいもの消費にもおすすめ。

ベジヘルシー

しゃきしゃき爽やか＆マヨネーズ不使用でもコク旨でやみつきに😋ほんのり甘いりんごとレーズンがアクセントになり、ココナッツファインが生み出すコクでバランスを取りました✨作り置きをして、お弁当おかずや食事のちょっとした一品におすすめです◎

nami（辻本なみ）

マヨネーズなし！さっぱり食べられるアボカドとツナのごまサラダ。

管理栄養士ゆきぼむ

ほくっと甘いさつまいもとシャキシャキりんごが美味しい組み合わせ♡アーモンド＆レーズンも入っているので、甘酸っぱさや香ばしさなどいろんな味わいを楽しめます。マヨネーズは不使用！クリームチーズとヨーグルトで作る、デリ風のおしゃれサラダです。

ベジヘルシー

シャキシャキで爽やか＆マヨネーズ不使用でもほんのり濃厚✨鮮やかな色が映えて、食卓が華やぎます☺時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きがおすすめです😉

ベジヘルシー

しゃきしゃき爽やか＆マヨネーズ不使用でもコク旨でやみつきに😋ほんのり甘いりんごとレーズンがアクセントになり、ココナッツファインが生み出すコクでバランスを取りました✨作り置きをして、お弁当おかずや食事のちょっとした一品にすると◎

二階堂麻奈美

マヨネーズが苦手な方のために作ったレシピでしたが、水切りヨーグルトでとってもヘルシーでさわやかなお味になりました。かくし味に使った練乳（コンデンスミルク）、とてもコクが出て美味しくなるんです♪使い切りにもいかがですか。

YUUMI/ユウミ

マヨネーズなしでヘルシー！クリスマスカラーのポテトサラダです🎄✨豆乳とレモン汁を使用することで、マヨネーズを使わず滑らかな食感に。キャンディチーズがコクを出しています。パプリカ、ブロッコリーを合わせ、ビタミンCをチャージ！

おやつラボ

かつてマカロニの素材の味（つまり茹でただけ）を楽しんでいた我が家の子ども。そのブームはすっかり過ぎ去ったようで、マカロニだけが取り残された今、そのブームを讃えようと作ったのが今回のマカロニサラダ。マカロニサラダっていつもマヨネーズな気がするけれど、まだまだ美味しい食べ方があるはず！ということで夫が編み出したのが今回のレシピです。シンプルながらも、クセになる味付けでこれは一生食べられそう。マカロニだけをむしゃむしゃしていたうちの子どももこんなに大きくなったよ…（今はしゃけのおにぎりが好きだよ）と、過去に想いを馳せながら美味しくいただきました。

ともきーた (伊藤 智子)

里芋のねっとりサラダ大好きです！今回はマヨなしでごまの風味もよいサラダに仕上げました♡長ねぎと青ねぎたっぷり、おかかたっぷりでめっちゃ美味しい♡

ベジヘルシー

栗の香ばしさがアクセント！秋にぴったりのポテサラです！マヨネーズを使わなくても、ピーナッツバターでコクと濃厚さがうまれるので、ギルトフリーに楽しめます😋

ぶんちゃん

たっぷりかけても罪悪感なし！ さわやかタルタルソースが味の決め手です。マヨなしとは思えない、ヘルシーなのに濃厚な味わいのタルタルの秘訣は、「ギリシャヨーグルトとたくあん」がポイント。ギリシャヨーグルトだから水っぽくならず、コリコリ食感のたくあんがやみつきになるおいしさです。水分の多い野菜が入っていないので、2~3日作り置きしても濃厚な味わいが楽しめます。白身魚だけでなく、ヘルシーに抑えたい時の鶏もも肉のソテーにもおすすめです。エネルギー：232kcalたんぱく質：21.1g脂質： 14.6g炭水化物：6.5g食物繊維量：3.6gカルシウム:65mg食塩相当量：1.７g

小澤 朋子

和風素材をいろいろ加えてポテトサラダをちょっとにぎやか華やかにしました。マヨネーズを使わずさっぱりヘルシーです。パンにもご飯にも合うし、おつまみにも。おもてなしにもおススメです。

mayumillion

かぼちゃとクリームチーズがホクホクでまったりとした食感に。そしてナッツの香ばしさが後を引き、食べだしたら止まりません♪味付けは1つで決まり！マヨネーズは使わず、ピエトロの「おうちパスタ バジル」のみ。ほんのりバジルの香りが広がり、かぼちゃの自然の甘みをより引き立ててくれます。最後にふりかける「pietro daily plus PATFUTTE フライドオニオン フルーツ＆ナッツ」には、オレンジピール、レーズン、バーベリーのドライフルーツが入っていて、ピールのほろ苦さや果実の甘味がよいアクセントに。一品料理としてはもちろん、赤ワインなどにも合うオシャレなかぼちゃのサラダです。

＊実月＊

生でもおいしいシャキシャキのズッキーニとレーズンでおしゃれなサラダを作りました。マヨ不使用のすっきり味。キャロットラペがあればズッキーニラペがあってもいいんじゃない？？ということで作ってみました。甘さが良いアクセントになる大好きなレーズンを入れて。あと大好きなナッツも外せない！ズッキーニの軽いサラダ、洋食の献立におすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

カレー風味がポイントのコールスローサラダ。ツナの旨味やコーンの甘さが美味しく、野菜をもりもり食べられます。マヨネーズ不使用なので、卵アレルギーの方にもおすすめ。

ともきーた (伊藤 智子)

マヨなしサラダ！とってもさっぱりしているので、モリモリ食べられます♡

高橋 はるな

ほたてのうま味たっぷりのポテトサラダ。マヨネーズを使用せず、卵黄とオリーブオイルでコクを出しています。

神田えり子

マヨネーズ不使用、レモンドレッシングのコールスローです。キャベツはちょっと太めの千切りにして食感を残します。塩揉みしているので時間が経っても水っぽくなりにくく、作り置きにもおすすめです。