「マヨネーズ不使用」のレシピ144 件

管理栄養士ゆきぼむ

ほくっと甘いさつまいもとシャキシャキりんごが美味しい組み合わせ♡アーモンド＆レーズンも入っているので、甘酸っぱさや香ばしさなどいろんな味わいを楽しめます。マヨネーズは不使用！クリームチーズとヨーグルトで作る、デリ風のおしゃれサラダです。

Nadia Artist

シャキシャキで爽やか＆マヨネーズ不使用でもほんのり濃厚✨鮮やかな色が映えて、食卓が華やぎます☺時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きがおすすめです😉

Nadia Artist

しゃきしゃき爽やか＆マヨネーズ不使用でもコク旨でやみつきに😋ほんのり甘いりんごとレーズンがアクセントになり、ココナッツファインが生み出すコクでバランスを取りました✨作り置きをして、お弁当おかずや食事のちょっとした一品にすると◎

二階堂まなみ

マヨネーズが苦手な方のために作ったレシピでしたが、水切りヨーグルトでとってもヘルシーでさわやかなお味になりました。かくし味に使った練乳（コンデンスミルク）、とてもコクが出て美味しくなるんです♪使い切りにもいかがですか。

YUUMI/ユウミ

マヨネーズなしでヘルシー！クリスマスカラーのポテトサラダです🎄✨豆乳とレモン汁を使用することで、マヨネーズを使わず滑らかな食感に。キャンディチーズがコクを出しています。パプリカ、ブロッコリーを合わせ、ビタミンCをチャージ！

おやつラボ

かつてマカロニの素材の味（つまり茹でただけ）を楽しんでいた我が家の子ども。そのブームはすっかり過ぎ去ったようで、マカロニだけが取り残された今、そのブームを讃えようと作ったのが今回のマカロニサラダ。マカロニサラダっていつもマヨネーズな気がするけれど、まだまだ美味しい食べ方があるはず！ということで夫が編み出したのが今回のレシピです。シンプルながらも、クセになる味付けでこれは一生食べられそう。マカロニだけをむしゃむしゃしていたうちの子どももこんなに大きくなったよ…（今はしゃけのおにぎりが好きだよ）と、過去に想いを馳せながら美味しくいただきました。

ともきーた (伊藤 智子)

里芋のねっとりサラダ大好きです！今回はマヨなしでごまの風味もよいサラダに仕上げました♡長ねぎと青ねぎたっぷり、おかかたっぷりでめっちゃ美味しい♡

Nadia Artist

栗の香ばしさがアクセント！秋にぴったりのポテサラです！マヨネーズを使わなくても、ピーナッツバターでコクと濃厚さがうまれるので、ギルトフリーに楽しめます😋

管理栄養士ぶんちゃん

たっぷりかけても罪悪感なし！ さわやかタルタルソースが味の決め手です。マヨなしとは思えない、ヘルシーなのに濃厚な味わいのタルタルの秘訣は、「ギリシャヨーグルトとたくあん」がポイント。ギリシャヨーグルトだから水っぽくならず、コリコリ食感のたくあんがやみつきになるおいしさです。水分の多い野菜が入っていないので、2~3日作り置きしても濃厚な味わいが楽しめます。白身魚だけでなく、ヘルシーに抑えたい時の鶏もも肉のソテーにもおすすめです。エネルギー：232kcalたんぱく質：21.1g脂質： 14.6g炭水化物：6.5g食物繊維量：3.6gカルシウム:65mg食塩相当量：1.７g

小澤 朋子

和風素材をいろいろ加えてポテトサラダをちょっとにぎやか華やかにしました。マヨネーズを使わずさっぱりヘルシーです。パンにもご飯にも合うし、おつまみにも。おもてなしにもおススメです。

mayumillion

かぼちゃとクリームチーズがホクホクでまったりとした食感に。そしてナッツの香ばしさが後を引き、食べだしたら止まりません♪味付けは1つで決まり！マヨネーズは使わず、ピエトロの「おうちパスタ バジル」のみ。ほんのりバジルの香りが広がり、かぼちゃの自然の甘みをより引き立ててくれます。最後にふりかける「pietro daily plus PATFUTTE フライドオニオン フルーツ＆ナッツ」には、オレンジピール、レーズン、バーベリーのドライフルーツが入っていて、ピールのほろ苦さや果実の甘味がよいアクセントに。一品料理としてはもちろん、赤ワインなどにも合うオシャレなかぼちゃのサラダです。

＊実月＊

生でもおいしいシャキシャキのズッキーニとレーズンでおしゃれなサラダを作りました。マヨ不使用のすっきり味。キャロットラペがあればズッキーニラペがあってもいいんじゃない？？ということで作ってみました。甘さが良いアクセントになる大好きなレーズンを入れて。あと大好きなナッツも外せない！ズッキーニの軽いサラダ、洋食の献立におすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

カレー風味がポイントのコールスローサラダ。ツナの旨味やコーンの甘さが美味しく、野菜をもりもり食べられます。マヨネーズ不使用なので、卵アレルギーの方にもおすすめ。

ともきーた (伊藤 智子)

マヨなしサラダ！とってもさっぱりしているので、モリモリ食べられます♡

高橋 はるな

ほたてのうま味たっぷりのポテトサラダ。マヨネーズを使用せず、卵黄とオリーブオイルでコクを出しています。

小澤 朋子

シンプル材料でヨーグルトを使ったヘルシーなかぼちゃサラダです。ひと手間ですが水切りをすることでコクがぐぐっとUPしますよ。お好みでカレー粉やあらびき胡椒などのスパイスをプラスすると大人サラダになります。ガーリックをプラスしても。さつまいもで作っても美味しいですよ。

神田えり子

マヨネーズ不使用、レモンドレッシングのコールスローです。キャベツはちょっと太めの千切りにして食感を残します。塩揉みしているので時間が経っても水っぽくなりにくく、作り置きにもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

マヨネーズ不使用でごま油香る和風のポテサラです♡さっぱりしているので、いくらでも食べられます♡オクラのヌルヌル感がイイ！しらすの塩気もバッチリ合います♡

辻本なみ

鶏むね肉と青葉のさっぱり胡麻サラダです！マヨネーズ、油不使用♪ダイエット中の方にも。

ともきーた (伊藤 智子)

生おからを使ってヘルシー！マヨネーズ不使用です！ごま油香る風味もよいサラダ♡さっぱりしていてめっちゃ美味しい！味見が止まりません♡

栄養士：木内由紀

うちのポテサラをご紹介します。練りゴマとカレー風味がふんわり感じて、ポテトは野菜達のつなぎ役…お野菜を食べるポテトサラダです。材料全部入れて電子レンジにお任せ、主食にしてバクバクと食べたいオイシサなのです。おかずだけじゃなくて、カレーのお供やサンドイッチの中身、ビール、ワインにもとっても良く合いますよ。

辻本なみ

フライパンで簡単♪鮭のパン粉焼きレシピです。マヨネーズ不使用！パン粉にカレー粉を加えることで魚の匂いが苦手なお子さんにも食べやすくなります。白身魚のたらでも同様に作ることができます。

辻本なみ

サバ缶で簡単！さばと玉ねぎのチーズトーストレシピ です。マヨネーズ不使用！パパッと簡単に作ることができるので朝食にも♪

辻本なみ

混ぜるだけ簡単カレー風味のツナヨーグルトソースにこどもが大好きポテトをディップ♪パーティーにも！マヨネーズ不使用なので、こどもにも食べやすいです♪大人の方は、粗挽きこしょうなどを多めに入れおつまみにしても！

辻本なみ

電子レンジで簡単♪ブロッコリーのチョレギサラダ風です！あと一品欲しいときやおつまみにも♪

辻本なみ

マヨネーズ不使用、ごぼうサラダです♪マヨネーズの代わりにヨーグルト（普通の無糖ヨーグルト、豆乳ヨーグルトどちらでも可）、味噌を使用しています！ノンオイルなのでさっぱり♪

金子美和（さとみわ）

我が家ではマヨネーズを使わない和風タルタルが大好評！今回はモロッコいんげんであえてみました。西京味噌の甘味と麺つゆで簡単に作れる和風タルタルは黄身を潰して混ぜ合わせることで、とってもクリーミーな美味しいタルタルになります。ふつうのインゲンでも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。仕上げの胡麻油でコクが出ますよ。

金子美和（さとみわ）

ブロックベーコンと卵で作る子供が喜ぶ簡単サラダです♪マヨネーズではなく、オリーブオイルと岩塩とハーブでシンプルに味付けすることでベーコンの旨味がひきたちます☆ワインのお供にも合いますよ♡

ともきーた (伊藤 智子)

マヨネーズなしのヘルシー和風ポテサラです！納豆のポテサラ、意外な組み合わせですが、めっちゃ美味しいです!ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります！たっぷりのかつお節と大葉とごま油との相性もバッチリです！ビタミンCを多く含むじゃがいもは、風邪予防や疲労回復の効果があります。栄養豊富な納豆は、血流を良くし、腸内環境も整えてくれます！

ともきーた (伊藤 智子)

新じゃがいもとブロッコリーの両方を美味しく食べられるよう、考えたレシピ♫ 食べ出したら止まらない美味しさ♡マヨネーズ不使用でヘルシーに仕上げました♡ブロッコリー嫌いの方も、是非お試しください♡