「にんにくの芽」のレシピ76 件

カマドン釜飯

以前キムチ鍋スープを使ったシリーズを作ってみましたが、とんこつ鍋スープでも作ってみました。第一弾は炒飯風、とんこつの出汁で炊き込んだら結構濃厚だけとさっぱりしたいい塩梅な釜飯（炊き込みご飯）ができあがりです。

まかご飯

疲労回復効果のある豚肉や、免疫力を高めてくれる生姜やにんにく、卵黄を使っているので風邪予防におすすめのメニューです。

くみ

甜麺醤、豆板醤、紹興酒で炒めようと思ったのですが、各家庭に揃っていそうな、調味料を使ったオリジナルたれで味付けしました。にんにくの芽は茹でたりせず、そのまま炒めたほうが香りと食感が残って、コリコリの鶏膝軟骨との相性もバッチリになります。下味なしですが、米粉をまぶすことで素材に味が絡まり、しっかり味に仕上がります。お味噌のコクと砂糖の甘さの中に、ピリッと辛い一味唐辛子がアクセントになって、コッテリ甘辛味噌味で、とっても美味しいですよ。おつまみにぴったりです‼︎お試しくださいね。

あきごはん

鶏もも肉を使ったガツンとした料理が食べたくなったのでマッシュルームとにんにくの芽を使って中華風にしてみました。見たらわかると思いますが、ご飯にとても合います！！🍚鶏もも肉のレパートリーに悩んでる人がいたら、ぜひ試してみてください！ご飯は多めに炊くんだよ！！

日本くらし薬膳協会（JKA）

【くらし薬膳；冷え改善の薬膳】元気を補う豚肉と体を温める食材で、冷えにくい体を作ります。手足やお腹が冷える人におすすめです。●このレシピの生い立ち●豚肉は疲労回復や冷え予防、老化防止にもピッタリの食べ物。また、玉ねぎやニンニクの芽、クミンを加えて、体を温めながら、香りでめぐりを促進します。冷え改善の他に、ストレスによる食欲不振にもおすすめです。

くみ

お仕事してる方必見！！漬け込んで焼くだけシリーズのおかずです。普通に焼いて、その場で味をつけても良いのですが、半調理品として冷蔵・冷凍しておけば、食べたい時に焼くだけで済みます。玉ねぎと一緒に漬け込むことで、安いお肉もパサつかず、驚くほど柔らかく仕上がりますよ。ごま油も一緒に漬け込むので、焼く時に油をひく必要もなく、ラクチンです。使用する調味料の種類が多めですが、準備さえしておけば、あとは焼くだけです。簡単ですが、味は、きちんと♩しっかりした味付けなので、卵黄をのせて丼にしても良さそうです。

松山絵美

にんにくの芽の甘味が引き立つ常備菜です♪薬膳効果☆にんにくの芽...気血を補う、滋養強壮、疲労回復に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

坂本京子

10分で作れる炒め物です。蓋をして蒸し焼きにした後に、調味料を絡めるだけなので失敗が少ないです。お肉の下味もフライパンの中でやってしまうので洗い物が減らせます。豚肉とにんにくの芽でスタミナも付きそうです！

神田えり子

長芋とにんにくの芽を使ったスタミナ満点の副菜です。しょうゆだれに、おろしにんにく、バターが絡まりお酒にも合うおいしさです。黒こしょうをしっかり効かせて。

カマドン釜飯

じめじめしてきたこの季節、辛いもので湿気を発散させるような辛い釜飯つくってみました。とはいえ辛さ耐性は人それぞれかと思いますので個人的には辛い、という感じの釜飯レシピです。

カマドン釜飯

出汁と基本の味付けでニンニクの芽と鶏むね肉、エリンギでご飯を炊き、最後にひと回しゴマ油をかけて混ぜるとなかなか香ばしさとニンニクの食欲を香りが漂う釜飯（炊き込みご飯）になりました。

カレンガール

甘辛味が定番なんですけど、和風顆粒だしとマヨネーズで食べてみたくなって、トライしたら、美味しかったのでレシピに！しっかり味付けなので、おかずはもちろん、おつまみにも出来る1品です🤗

管理栄養士ゆきぼむ

5分で完成！レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピ。スタミナ満点のピリ辛おつまみです♪にんにくの香りにピリ辛ダレが良く合うやみつきの美味しさ♡もう一品欲ほしいときにパパッとできて作り置きやおつまみにぴったりです。

まこりんとペン子

5分あればササッと出来る簡単1品♪作り方は超簡単！にんにくの芽をレンジで加熱して調味料と和えるだけ⤴⤴✨あっという間に出来るのに、これがお箸が止まらなくなる美味しさ😋副菜や小鉢、おつまみ、作り置きに大活躍間違いなしですよ🙆🏻夏バテ予防にもどうぞ🍀

管理栄養士ゆきぼむ

フライパンひとつでささっと完成♫『豚肉×にんにくの芽』でスタミナ満点！シャキッと食感のれんこんも美味しいアクセントになっています。オイスター香る甘酢がクセになる味わいで、お箸がどんどん進みますよ～♩

森本英子（もりもん）

マヨネーズがいいコクを出してます。お昼ごはんに、お夕飯に、おつまみに人気の焼きうどんです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、スタミナたっぷりの炒め物💪🏻カリカリ鶏皮とにんにくの芽とにんにくの甘辛スタミナ炒めですよ😋カリカリにした鶏皮がここまで旨くなるとは✨甘辛こってりな味付けでご飯モリモリお酒もすすむ😘🍺☆滋養強壮☆😎☆☆肉体疲労時の栄養補給に☆😎☆疲れたな～と感じたら！ガッツリどうぞ🍚💖

菅智香

なんこつとにんにくの芽で旨味たっぷり！お店で出てくるようなひと皿ですよ。お酒と相性ばっちりです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ゴロゴロお肉が沢山入ったにんにくの芽の炒め物ですよ✨材料多そうですが、肉と野菜だけ用意すればあとはほとんど家にある調味料で簡単に出来てしまいます！☆旨辛くてゴロっとジューシーなお肉🤭💖☆とろとろのあま～い玉ねぎ🤤☆シャキシャキジューシーなにんにくの芽😘🍺愛してるあなたへ🍀今夜もありがとう😭💖

カマドン釜飯

ニンニクの芽の香りとキムチの辛さが食欲を掻き立ててくれます。ちょっとしたアクセントにザーサイも入れて味に深みをプラス、焼き肉のたれで味付けが決まる手軽な夏らしい釜飯になりました。

カマドン釜飯

いい感じに材料いれるだけ、しっかり麻婆茄子の味になってます。ニンニクの芽がシャキシャキいい食感を加えてくれて、夏の暑い時期に気合の入る釜飯（炊き込みご飯）になりました。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、さっと炒めて簡単✨旨味たっぷりの塩味にモチモチ食感の鶏肉とにんにくの芽の炒め物♪これはうまい焼き鳥屋に行ったみたいな味ですな👴🏻にんにくの芽の食感がみずみずしくて美味しいわ👩🏻スタミナつくぞ～🧔🏻✨あにき、酒の準備しときます💀💖おう👹

Nadia Artist

脂たっぷりのトントロに食欲をそそるにんにくの芽の香りそして甘辛い味つけときたらそりゃもうご飯でしょう！もう飲み物のようにご飯が無くなっていきましたねー🍚

mayumillion

甘辛い味付けのプルコギとチーズの相性は抜群！みんな大好きなプルコギのピザ！自家製ピザ生地のレシピもご紹介！市販のピザ生地でももちろん美味しく作れます。可愛い甥っ子が焼き肉とピザが好きなのでその2つを合体させてみました！これが激うま！プルコギのタレを生地に塗り、その上にチーズをのせ一度焼きます。プルコギをのせて再度焼くことで、プルコギが焦げるのを防ぐ一工夫♪コーラにもビールにも合う、子供から大人まで楽しめるピザ！GWにいかがですか？

菅智香

おつまみにぴったり！砂肝とにんにくの芽を炒め合わせるレシピです。少ない材料で手軽に作れますよ。

菅智香

がっつりいただける、野菜炒めのレシピです。にんにくの芽を入れることで、とてもおいしく仕上がりますよ。

二階堂まなみ

下処理はこんなに簡単！切るのはにんにくの芽だけ。おつまみにも最高です！とっても栄養がある牡蠣、子供たちにもぜひ食べさせたいですね(^_^)

mayumillion

韓国の家庭料理で出されたイカとにんにくの芽のコチュジャンベースの甘辛ダレの炒めものとっても美味しかったので再現してみました。にんにくの芽はスーパーなどでも安価で購入できるのでおすすめ！さっと作れてごちそう感♪白めしにもお酒にも合いますよ

菅智香

材料5つで作れる簡単パスタです。ポイントはにんにくの芽！にんにくの芽を入れることで少ない材料でもとてもおいしいパスタになりますよ。

菅智香

にんにくの芽とツナ缶を合わせる簡単レシピです。にんにくの芽のパンチの効いた味で、おつまみにぴったり！ビールとともにいただきたいひと品です。