「アーモンドプードル」のレシピ319 件

金子美和（さとみわ）

米粉とアーモンドパウダーで作るシンプルだけど、とっても美味しいグルテンフリーのマドレーヌ♡ふんわりでしっとり♡バター不使用で作り方も混ぜるだけ！簡単おやつなのに、オシャレな味♪ティータイムにぜひどうぞ☆

こばやしまりこ

子供に爆ウケのマカロン。元々成功確率が低く、マカロン作りが苦手でしたが、数年試行錯誤し、安定するレシピが出来たのでご紹介。待ちきれない生地の乾燥時間は、オーブン乾燥で時短に。生地を作り出してすぐに焼くことが出来ます！甘いものが苦手な方でも食べられるマカロンです♪

管理栄養士ゆきぼむ

かわいいキューブ型のブールドネージュ♡口に入れるとほろほろ崩れるやさしい食感が魅力です。米粉で作るのでグルテンフリー。とにかく混ぜるだけで生地ができるので誰でも簡単に作れますよ。小麦粉だけでなくバターも卵も不使用！ココナッツオイルを使用したカラダにやさしいスイーツです♡

金子美和（さとみわ）

焼いて甘味が増したイチジクが美味しい♡グルテンフリーのイチジクケーキ。バター不使用ですが米粉とアーモンドパウダーでコクのある味に焼き上げました♪イチジク大好きなので、秋になると必ず作るイチジクのケーキ。以前はバターたっぷりで作っていましたが身体のことを考える歳になってきたので今はヘルシーにバター不使用で作ってます(#^^#)罪悪感なく美味しく食べれるケーキです♡イチジク好きな方はぜひ！

金子美和（さとみわ）

業務用スーパーの米粉でふわっと軽い仕上がりの米粉マフィン♡バター不使用・米粉とアーモンドパウダーで作るシンプルなアーモンドマフィンです☆順番に混ぜるだけでOK。グルテンフリーの簡単おやつ🎵ティータイムにぜひどうぞ♡

cuisine & trip

今回は香りが良く、高品質な鹿児島県産100%抹茶を使用したケークです。抹茶をふんだんに加えることで濃厚な味わいになり、そこにアーモンドプードルをプラスすることで更にリッチな味わいになります。

金子美和（さとみわ）

バターを使わない米粉パウンド。今回はレモンピールを加えたとっても爽やかな味わいです♡しっかり詰まったきめ細かい生地にレモンピールがたっぷり入っています☆ティータイムにぜひどうぞ♪

かなぶん

バターも卵も使わず、気軽に作れる米粉のスコーンです♪焼き立ては外側カリカリ！中はふわっと、米粉の優しい甘みが引き立ち、とってもおいしいですよ😊このレシピでは正方形の形にしていますが、抜き型で抜いたり、三角形に切ったり、お好きな形や大きさで作ってみてください♪

中村りえ

フィナンシェはおうちで作れる！焦がしバターの風味が美味しいフィナンシェができました。米粉を使って粉をふるわない、楽チン＆しっとりした食感です。焼きたてはふわっとしていますが、ラップに包んで半日ほどおくとしっとりします。ノンフライヤーは予熱時間が短く、熱風で加熱するのでムラなく焼くことができます。フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」という意味をもちます。金の延べ棒に似ている形から名付けられたそう。縁起の良い感じがするフィナンシェ、ぜひ試してみてくださいね！

Maho（Maho菓子）

生地を休ませる必要がないのですぐに焼くことができるクッキー。おやつやプレゼントにもオススメです♪米粉だけだとサクサクした食感が出にくいため、アーモンドパウダーも使います。バターが香るリッチなクッキーはミルクティーとの相性もピッタリ！

こばやしまりこ

【80万回以上リール再生】アーモンドパウダーをたっぷり使った芳ばしくふんわり軽いケーキ。バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少ないので、ヘルシーなケーキです。ワンボウルで混ぜて焼くだけですが、いちごで華やかになるので、お子さんとのクッキングや、GWの集まり、母の日ケーキにも！

こばやしまりこ

甘さ控えめ、塩味も効いた米粉のガレットブルトンヌ。卵1個を無駄なく使い切れる作りやすい分量。通常、常温に戻したバターを練って、焼成時にセルクルをつけたまま焼く手間のかかるお菓子ですが、溶かしバターで生地をあっという間に作り、冷凍庫で寝かせてすぐ焼けます。セルクルいらずで、しっかり形も決まります！

金子美和（さとみわ）

バターと小麦粉を使わないサクっと軽いパウンドケーキです☆表面はサクサクで軽い仕上がり。中の生地もふんわり軽い食感になってます。程よい甘さでアーモンドパウダーのコクと米粉の甘味、全体に優しい味のケーキになりました♡ズシッと重くないパウンドケーキ♪ティータイムにぜひどうそ(#^^#)

こばやしまりこ

卵白とアーモンドパウダーで作るダックワーズを、卵・乳不使用で、メレンゲの手間を省いて作りました。卵なしでもふわっと仕上がります♪

こばやしまりこ

マドレーヌとは違い、たっぷりのアーモンドパウダーと卵白と焦がしバターで作るのがフィナンシェ。こちらのレシピの特徴は、卵黄入りで、ベーキングパウダー不使用。味が濃厚で、卵黄をたくさん余らせることなく作りやすいと考えています。また米粉でも、ベーキングパウダー不使用でふっくら作ることができます。

** KT **

香ばしい全粒粉とアーモンドの風味が活きたふかふかパンケーキ。ヘルシーで栄養価も高くおいしいパンケーキを考えました。腹持ちが良く満足感が高いので、ダイエット中でも。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

マカロンはコツを掴めばとっても簡単に作れます！可愛いピンク色の生地の間にチョコレートを挟めばとっても可愛い♪

cuisine & trip

混ぜるだけの簡単な生地ですが、パウンドケーキなどとは違い、外側はしっとりと、中はジュワッとした食感が特徴です。生地を膨らませる必要はなく、また混ぜすぎたなどの心配もないので、初心者の方でも失敗しないデザートです。プティガトーの一つとして是非お試しください。★基本の生キャラメルソースの詳しい作り方はこちら↓https://youtu.be/QKfKNNyr8w4　をご覧下さい。

福原ゆり

難しそうなタルト生地ですが、フードプロセッサーを使えばあっという間！色々なフルーツをのせてフルーツタルトにしたり、お好きにアレンジしてご活用ください♪

emyo

クリスマスにピッタリ♪サンタクロースとスノーマンをモチーフにしたバーチディダーマです。さくさくホロホロの食感で、「貴婦人のキス」とも呼ばれるイタリアの焼き菓子です。少ない材料で作れ、作り方も簡単！クリスマスプレゼントや贈り物にも♡

Aika

生地を仕込んで即焼きたい時にバターだと冷やさないとダレたり作業性が悪くなるのもあり、オイルで仕込んだところサックサクで美味しいタルト生地が出来ました。作りたい時にパパっと焼ける、今すぐ作りたいに寄り添うレシピになりました！

藤田 圭子

「一家に一本の定番調味料」❗️醤油でもなく味醂でもなく…お料理に深みを加え、味を決めてくれる発酵調味料。使い始めたら毎日何かに使っている！今回はスイーツに使ってみました。米粉はホロッと崩れやすいのですが液体塩こうじのおかげなのか、カリッとしっかり焼けました❗️

金子美和（さとみわ）

サツマイモと米粉を使ったホックリ柔らかい食感のスノーボール。薩摩芋の甘さがきいているので、お砂糖控えめでも美味しく仕上がります♪薩摩芋をベースにしているので生地を丸めるのも簡単！クリスマスには、ジンジャーパウダーやシナモンなどスパイスを加えてあげるとより風味豊かなクリスマス風のスノーボールになります♡

福原ゆり

アメリカの秋冬の定番おやつ♪ザクザクのクランブルとトロッとしたりんごが最高です！焼き立てのアツアツも、冷やして食べてもどちらでも美味しい◎アイスクリームを添えて食べるのもオススメです！

こばやしまりこ

米粉とアーモンドパウダーで作るグルテンフリーのクグロフ。ふわふわ感もあるリッチな仕上がりになります。毎日少しずつ、クリスマスのアドベントやクリスマスパーティーに。

金子美和（さとみわ）

洋ナシの赤ワイン煮を並べて仕上げた華やかなケーキ。米粉とアーモンドパウダーで作るグルテンフリーケーキです♬洋ナシの甘味とフルーティーな酸味アーモンドパウダー入りの風味ある優しい甘味でしっとりした食感に仕上がります♡ティータイムにどうぞ♪

さよ

リッチにおうちカフェを楽しめるレシピです。甘いものが食べたい気分のときにおすすめです。

えなり

チーズケーキなどの土台に使うグルテンフリーのビスケットが欲しく作りました。混ぜて丸めて焼くだけ♪お手軽なレシピです☺️シンプルな味は風味が大事と思い今回はオイルではなくバターを使いました✨溶かしバターを最後に入れるだけなので柔らかくする必要もなく簡単です。そのまま食べてもサックサクで美味しくケーキの土台、アイスやチョコサラミなどの混ぜ込みにも合いますよ🙆🏻‍♀️小麦粉不使用なのでグルテンフリーを意識している方やお子さんのおやつにおすすめです。

AKIHO

さくほろ食感のかぼちゃクッキー🎃簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです☺️❤️ハロウィンパーティーにも◎お子さまと作るのも楽しめます✨

金子美和（さとみわ）

アーモンドパウダーをたっぷり混ぜたリッチな味わいのダックワース。米粉を加えて、中はしっとり＆もっちり感。外はサクサクっと軽い食感がとっても美味しいスイーツ♡サクッと軽いのに、アーモンドのコクと、中のしっとり感が美味しくて子供たちに大好評のお菓子です♬あまり混ぜなくて良いので仕込みはとっても簡単！お好きなクリームをサンドしてみて(^^)/