「クリームソース」のレシピ74 件

mayumillion

塩分1人分0.7g | 鶏むね肉1枚でビストロ級のボリュームメイン！生クリーム不使用でも濃厚な粒マスタードのクリームソースが絶品です！マッシュルームはしめじに変更したらさらに経済的！

彼女の胃袋を掴みたい

クリスマスパーティなどで作るのに、とてもオススメです😆

大家 輝

濃厚なクリームソースとほうれん草の香りが、さっぱりとジューシーな鶏むね肉と最高に合う一皿です。食べ応え抜群なので、日々のメインおかずにぜひお試しください👨‍🍳

mayumillion

ソースがとにかく絶品！生クリームを使わずにクリーミーなソースに仕上げる！レストラン級に美味しいサーモンソテーのクリームソース♪普段の食卓から記念日、クリスマスにもいいですね！パンでソースをすくって食べても最高ですよ♡

あやシェフ（深沢あや）

人気のフランス料理を見た目もおしゃれに一皿にアレンジ。フランス語で「青いリボン」という意味があり、伝統的に料理学校の高い技術を持つシェフの称号に由来しています。サクサク衣とチーズ、ハムの食感がやみつきになります。自家製の香草クリームソースも合わせてどうぞ。日清ヘルシークリアは酸化対策された油なので、繰り返し揚げ物に使うことができます。難しいことはしておらず、実際に作ってみると意外と簡単なので是非作ってみてください。

早坂玲奈

かぼちゃをふんだんに使ったニョッキの作り方をご紹介します。かぼちゃのニョッキといえば、セージバターが定番ですが、今回は豚挽肉や玉ねぎもたっぷり使って、食べ応えのある一皿に仕上げています。生地づくりの際に余る卵黄をソースに加えることで、さらに濃厚でリッチな味わいに。手づくりしたニョッキは、冷凍保存もできます！いつでも手打ちパスタが食べられるのでまとめて作っておくと重宝しますよ♪美味しいごちそうとともに、楽しいハロウィンをお過ごしください！

RINATY（りなてぃ）

鶏むね肉でコスパよく作れるごちそうおかず！ポイントを押さえて調理することで、鶏むね肉がしっとり柔らかなステーキに仕上がります🤤♡きのこのクリームソースをたっぷりとかけ、残った肉汁とオイルをまわしかければ旨みたっぷりな１品に！普段の料理にはもちろん特別な日のごはんにもおすすめです！食卓が華やかに仕上がります💐✨

tomoko

皮をパリパリに焼いたチキンステーキに、マッシュルーム入りのクリームソースをたっぷりかけました😋🍴鶏肉はゆっくり蒸し焼きにすることで皮はパリパリ、身はふっくら♪クリームソースは牛乳と粉で手軽に❣️ソースは緩めの仕上がりですが、だんだんととろみがついて、鶏肉に絡む丁度良い硬さになります◎

えりの食卓

今日は春野菜を使ってなめらか〜なクリームを。もっとゆるめに作ってポタージュスープにしてもいいし蒸し野菜のディップソースにしてもいいしオリーブオイルとお酢を加えてドレッシングにしても美味しいこれをベースに色々と使えるクリームソースですこの時は焼いたチキンと合わせました。

こんなな 【ダイエットレシピ】

レシピのおすすめポイント ・ワンパンでOK！・小麦粉不使用！米粉を活用して腸に優しい・1日に必要なたんぱく質の約30％を補える(女性の場合)▶︎栄養価（1人前分あたり）　カロリー　： 216kcal　たんぱく質：16.6g　脂質 　　　: 16.2g　炭水化物　 : 3.7g　－食物繊維： 0.7g　－糖質 ： 3.0g　塩分 ： 1.7g　※あくまで目安です

くみ

ほんとにこれ鶏むね肉なの？と思うほど、鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。にんにくソースと聞くと、かなりパンチのある味を想像するかもしれませんが、そこまで刺激のある味ではないです。にんにくをゆでてからソースにするので、比較的ソフトな味で、にんにく香るホワイトソースというような感じです。ただ、においはそれなりに強いので、外出前はお控えいただいたほうが良いかもです(^^;;少々工程が多いのですが、すごく美味しいので、にんにく大好き‼︎ という方は、ぜひぜひお試しくださいね♩

あやシェフ（深沢あや）

セルクル型を使ったサーモンの丸いステーキ特別な日にあっと喜ばれるお魚料理！型を使って簡単に出来るレストラン級サーモンステーキと粒マスタードソースです。 丸い型はセルクルと言って、100円ショップのお菓子コーナーなどに置いてあります。 サーモンは鮭で代用することも可能ですが、サーモンの方が脂身が多く、美味しくいただけます。

すずめ（笠原由紀恵）

パリッとした皮にジューシーな鶏もも肉のソテーです。レモンの酸味を利かせた濃厚クリームソースでいただきます。ワンパンで作る15分で完成の満足メインディッシュです。

あやシェフ（深沢あや）

10分で作れる、トンカツ用豚肉で作るにんにく風味が効いたクリームソースです。　豚肉はソースの中で火を通すことでしっとり柔らかく焼き上がります。

藤本マキ

クリスマスのヘルシーメニューとしてもおすすめ！豆腐クリームをソースにし、その上にソテーしたチキンとまいたけをのせた、ちょっとおしゃれな一品です。鶏肉はむね肉を使いますが、塩麹でしっとりやわらか、ついでに下味もつくため、焼く際の味付けは不要です。濃厚な豆腐クリームをたっぷりつけて召し上がってください♪

暖（のん）／管理栄養士

おもてなし料理やおうちパーティーの一品にもぴったり！きのこクリームソースがおいしいチキンのパン粉焼き♪鶏肉の下味には塩の代わりにうま味調味料「味の素®」を、きのこクリームソースはコンソメの量を減らして「味の素®」をプラスしています。調味料を減らしてもうま味のおかげでさらにおいしく嬉しいローソルト(塩分控えめ)に♪特にきのこクリームソースは、きのこと味の素®でうま味たっぷり、またバターと牛乳でコクたっぷりの絶品ソースに仕上がりました！コクが増し増しになるので試してみてください！サクッとしたパン粉焼きと濃厚なソースの相性が最高です。

るみ

まろやかなクリームソースがお魚料理を美味しくしてくれて、見た目にも華やかな一品です。ムニエルは、いつもの薄力粉に「ヤマキ かつお粉」をプラスすることでうま味と香りをアップさせました。クリームソースは野菜も多めで食べごたえ抜群！調味料も「ヤマキ 割烹白だし」だけで味が決まり、手軽さが嬉しいポイントです。豪華な一品なのでお祝いごとやパーティーなどにもおすすめのメニューです。

Natsu

グリルで焼いた鮭にチーズ入りのコクうまきのこソースをかけた鮭×きのこの秋を感じるおかずレシピ♪

すずめ（笠原由紀恵）

パリッとジューシーな鶏もも肉のステーキです。旬のきのこをたっぷり加えた濃厚チーズソースをたっぷりかけていただきましょう。ワンパンで作る15分で完成の満足メインディッシュです。

石井ゆい｜ぷちビストロレシピ

鶏もも肉を使ったご馳走レシピ！あおさを使ったクリームソースで、磯の香りが漂う少し大人なチキンソテーです。あおさの香りと生クリームが意外にも好相性。いつもの鶏肉レパートリーのマンネリに困ったら、こんなアレンジはいかがでしょう？普段の食卓にはもちろん、焼くだけなのにまるでレストランのような仕上がりになるのでホームパーティーなどのおもてなしの一皿にもおすすめです◎

どめさん

チキンステーキにトマトきのこクリームを添えた見た目も華やかなメイン料理♡家にある調味料で簡単に作れて見栄えするのでパーティーにもおすすめ♪まるでカフェのようなごちそうプレートが作れますよ‼️

松山絵美

牛乳、チーズのコクの中にS&B本生本わさびの爽やかな風味がほんのり香りワンランク上のクリームソースになります。

Yukiyo

育ち盛りの子供たちにはお魚も食べてほしいですよね。マヨネーズと生クリーム味でこんがり焼く、誰もが好きなレシピです。たっぷりのきのこで栄養の吸収もバッチリ。パセリとレモンは無くても大丈夫ですのでお気軽に作ってみてください。

長谷美穂

キャベツもトロトロに仕上がり子供達からも大絶賛！ウインナーが隠し味💕煮込み時間が少しありのですが、あっという間に仕上がるおすすめレシピです♥ホワイトソースでも絶対にダマにならないで仕上がるレシピです✨

sako（栄養士）

時間がない日にも助かるごはんもの^ ^簡単美味！カフェ風ご飯♡子供達はもちろんおかわりです^ ^

二階堂まなみ

何にでも合うクリームソースはお魚にも！マスタードがアクセントになります。粒マスタードは辛さが少な目なので量を調整すると子供もよく食べます。

長谷美穂

簡単なのにコクが旨なソースです🍽💛レモンが爽やかであと引く美味しさです🥰🍋ステーキ🥩やチキンステーキなどにも合います♪サラダのドレッシングにしても💛

だんどり

キノコのクリームを舞茸で作ってみました。お肉などにおすすめ。

松尾絢子（ちきむん）

コンソメスープにチキンをドボン！そのまま放置でシットリチキンが出来上がります。ニンニクの香りがフワッと香るキノコクリームソースをかけてお召し上がりください！

おねこ

【すぐ作れる手軽さと飲み干せる美味しさに幸せ感じます♡】冷凍うどんは電子レンジ調理。スープは混ぜるだけ！洗い物も少ないお助けレシピです。「やまや」うちのめんたい切子の旨みとプチプチ食感を美味しさの主役に。めんたいマヨネーズは味わい深さの大事な隠し味に。濃厚だけど重くなくてすっきり。飲み干せる美味しい冷やしめんたいクリームの黄金比率です！