「手抜き」のレシピ38 品

Akiyama Keiko

あっという間に出来上がり！！しめじと生姜を足すだけで、缶詰で作ったのとは思えないほどの美味しさですよ。魚の栄養も丸ごと食べられるのも嬉しです！お弁当にも朝ごはんにも良いですよ。

藤本マキ

オムレツは火を使わずレンジで簡単に作って、焼いたパンにのせるだけ！10分でボリューム満点オムレツトーストの出来上がり♪準備する時間がない朝ごはんや、さくっとランチにおすすめです☆

藤本マキ

ズボラ飯だけどしっかり栄養がとれて、手間のかからない冷や汁丼です。ごはんは普段より少な目にして、豆腐をのせてボリューム満点！ヘルシーでさっぱり♪この一杯で一食がすんでしまいます♪火を使わないのがうれしい一品です！

おねこ

【疲労困憊の夜でも作れそうな初夏の簡単一品】なすは手で割くと味染みも食感も非常に良いです。できればなんにもしたくない。でも、そこそこのおつまみが欲しい時に。美味しいですよ、呑兵衛にはとっても。今日もいい夜を…

栄養士：木内由紀

ウチで大人気の牛すじカレーをご紹介します。市販のカレールーと炒め玉ねぎを使って手抜き・時短・簡単！だけれどすごーく美味しいです！牛すじと和風だし、玉ねぎの香ばしい甘みにトマトの酸味。とにかく大人気、あっという間に完売します。ベースにしっかり味がついているのでルウは少なめ、煮込むほどにコク旨になってくるので、食べる日の朝に仕込んでおきましょうか。

パパイズム

もう春休みのご飯作り疲れた！でも手抜きに見えないようにしたい！！！そんな思いで作りました。。。卵かけごはんをオムレツ状にした「オムライスの元祖」です。簡単で、デミグラスソースやクリームシチューなどかけてアレンジも可能。

ともきーた (伊藤 智子)

ロールキャベツ、美味しいですけど結構手間がかかりますよね♪このレシピはキャベツをザク切りにしちゃうので楽ちん♪食べたらロールキャベツです♡ベーコンの旨味も加え、豚ひき肉はたったの100g使用♪　さっぱりヘルシーに仕上げました♡無水調理で、野菜から出る水分のみで作るので、栄養たっぷりです♡

おねこ

【節約、時短、手間抜きしたら美味しくなりました！】鶏肉にタルタルソースをのせて食べたくて…でもとことんサボろう！と思ったらこうなりました。ささみはトントン叩くだけで柔らかく♡よく絡んだタレは甘辛くて、シンプルなタルタルソースにとっても合います！タルタルソースは玉ねぎもピクルスもなし‼︎具はセロリだけなんです。シャキシャキ感はしっかりあるのにセロリ独特の香りは消えて、セロリ嫌いの人にもセロリだってバレないかも⁈とことん手間抜き油抜き。これでこの仕上がり、お得です♡

おねこ

【ごはんやお酒によく合う簡単一品】今が旬のぶりを、ふたつの調味料だけで照り照りコク旨のおかずに。長ねぎをプラスしたら満足度も高まります。冷凍保存も勿論okお弁当用、作り置きおつまみとしてもおすすめです。

おねこ

ドレッシングがない！マヨネーズだけだと味気ない⁈そんな時、材料があれば混ぜてみてください。

おねこ

【早め手間抜きで美味しいの作ります‼︎】事前準備、調理不要の楽な食材で美味しい組み合わせにしました♡あれこれ頑張るのは面倒だけど作ってはみよう、かなぁ？くらいの気持ちの時ならこれ楽‼︎わかりやすい分量にして、ご飯と海苔が半端にならないようにしています。やまや「めんたいチューブ」のプチプチ明太子感としっかり美味しい旨味がいいアクセントになり、味もサイズもおつまみにピッタリです。

ひさなが

フライパンひとつで簡単にできちゃう絶品グラタンです。彼もお子様も喜んでくれる事間違いなし。仕上げにパン粉をふりかけると、サクサクッ!とろ〜んな仕上がりに♪

おねこ

【肉がなくてもチャーハンは美味しい‼︎】ふわふわ卵とカニカマのうま味、レタスのシャッキリ感、ふんわり香るバターが相まって、シンプルだけどすごく美味しい♡作り方はとっても簡単で、レタスが安い時期なら材料費も激安です‼︎あれこれやる気の出ない朝、疲労困憊の夜…だけどお腹すいたーっ‼︎って時にぜひお試しいただきたい、楽チンレシピです。

おねこ

【包丁不要、手間不要、材料費は激安です‼︎】「今すぐこの空腹を満たしたい」「本格的なのも片付けも面倒くさい」そんな気分の時にぴったりな、簡単時短節約の手間抜きレシピです。イメージとしては、食べ盛り空腹男子ならライスといきそう…？━━━━━━━━━━━━━━━簡単★★★★☆時短★★★★★節約★★★★★旨さ★★★☆☆辛さ★☆☆☆☆ビールといける度★★★★☆B級グルメ度★★★★★━━━━━━━━━━━━━━━

RINATY（りなてぃ）

とてもお気に入りの疲れて帰った日にぴったりの1品！！お気に入りポイントは、①材料も調味料も少なく、鍋より手軽なこと②蒸すだけなので鍋つゆも要らないこと③2人分に丁度良いこと④ミルフィーユ鍋のようですが、ミルフィーユ鍋よりもズボラに作れること(丁寧に積み重ねなくていい)⑤味がとても良いこと(特に大根おろしがポイント)です♡是非お試しください（*^_^*）♪

おねこ

☆簡単にすぐ出来ます‼︎☆山盛りごはんでおかわりできそうなくらいすすみます‼︎☆絶品スタミナ系おかずです‼︎☆よくある普通の調味料だけで作ります‼︎☆食材費もお手頃です‼︎

おねこ

【少しのコツでラクに美味しいコロッケ作ります♡】コロッケって手間がかかりますよね。だけどやっぱりたまに食べたい手作りコロッケ♡そこで、出来るだけ楽で簡単に、しかも美味しくできるコロッケレシピのご紹介です。☆じゃがいも、玉ねぎはレンチン加熱で手間抜き！☆炒めなくてよくて美味しいベーコン使用！☆バター、牛乳、粉チーズ、味の素®︎効果でとろっとまろやか♡コク、うま味あり！☆さっくり仕上がるバッター液！☆衣の付け方にちょっとコツあり！だから手洗いの手間少なく！揚げたてさっくりほくほくとろり♡至福のおやつ(おかず)、ぜひお試しください♡

おねこ

【絶対美味しいに決まってる簡単おつまみ】食べた瞬間「ふふ♡」って嬉しくなります。お手頃な冷凍加熱用牡蠣でほったらかしokの絶品おつまみ。※広島産の2Lサイズ使用うま味と食感のアクセントにまいたけを散らし、サッと調味料をかけたら焼くだけ。見た目も味もいいので、ぜひレモンを添えてくださいね♡こってり濃厚派さんは、レモンと共にバターを♡これまたもう、最高ですよね‼︎

おねこ

【重ねて焼くだけ。簡単さとおいしさに、ふふ♡ってなります】たまに私が記録する、「レシピというにはおこがましいのでひとつの案として残します」の秋冬用おつまみです。《ベーコン×たまご×しめじ×マヨネーズ×チーズ》重ねて焼くだけ。私はこれと黒ビールが好きですが、これに限らず割となんのお酒でも合う気がします。

おねこ

【手間無し簡単‼︎ごはんがすすむ絶品おかずです♡】牛丼？すき焼き？どちらにも味は似ている「牛豆腐」です。あれこれやりたくない。出来るだけ簡単に。それでいてちゃんとおいしいおかずを。そんな気分の時、ぜひお作りいただきたいレシピです。肌寒い季節だし洗い物も減らせるのでフライパンごと出しちゃいましょう。みんなでつつけば(今時？の言葉で言えば…)「あーこれ普通にめっちゃ旨い！」そんな味です。(合ってるかな？笑)※単純に材料を倍にして4人分お作りいただけます。その際のたまご有無と個数はお好みでどうぞ。

おねこ

【衣がはがれないさっくりフライの覚書】手間抜きで楽に早くおいしくできます‼︎惣菜屋さんに負けないフライです♡☆衣(薄力粉、卵、パン粉)を無駄なく。☆衣が手へまとわりつく煩わしさと、それによる手洗いの回数を少なく。☆調理台を極力汚さず。☆パン粉が綺麗に上手につく。☆さっくり軽く揚がる。☆衣がはがれない。☆失敗なしの安定のおいしさ。夜ご飯に、ビール用に、お弁当に…定番基本が上手に作れると応用がききます。揚げ時間は食材やその大きさで変わりますが、バッター液はトンカツ、エビフライにもお使いいただけます。

加瀬 まなみ

もっちり蒸し豚を炊飯器で作っちゃおう！生姜を混ぜたお米も一緒に炊いちゃおう！材料を放り込んで、スイッチポン！あとは炊飯器におまかせ♪同時に調理してみたら、お米にお肉の旨味をまとわせ、最高に美味しく調理してくれました。

おねこ

【本当に簡単です。手間ナシ‼︎と言ってもいいくらい♡】とろとろなすにこの味付け。これをつまみにしたらいい酒になりそうです☆

gonta*

ちょっと甘めの味付けで、タレだくにして、ちょうど良い分量です。後から、水溶き片栗粉を流し入れる方法をやめ、一気に仕上げれます。お子様でも食べやすいですので、ちょっと手抜きをしたい時に、是非お試しくださいね★

おねこ

ただのたまごかけごはんから進化を遂げ、ここに至りました。とろりんたまごチーズライスとチンするだけで仕上げるソース。味は市販のビーフシチュールゥ頼み♡(だから絶対まずくならない♪)早く、簡単に、おいしくできて、パセリと粉チーズを飾ればオシャレになる、かなりのお助けレシピです♡

おねこ

ジューシーベーコンとほっくり、ちょっとねっとり長芋のおいしい組み合わせ♡そこにうま味とコクを加えて、簡単なのにちゃんとおいしいさぼり飯♡

ともきーた (伊藤 智子)

缶詰使いでめっちゃ簡単♪これが美味しいんです♡ビールもご飯も進みます♡

藤本マキ

準備はたったの5分！手軽に揃えられる材料で、楽チンすぎる＆簡単にぱぱっと作れる主食です。まろやかな豆腐クリームに、食感のある食材をプラスして食べ応えもあります♪包丁を使いたくない時は、薄くスライスされているつぼ漬けやたくあんならそのまま入れても◎きゅうりを無くして、刻み葱多めもアリ！豆腐の水切は不要ですが、最初にパックに入った水だけは取り除いて下さいね。昔、テレビで紹介された某有名芸能人の豆腐丼をアレンジしたレシピです。

おねこ

お手頃な牛カレー用肉と、適当にざくざく切ったお野菜を内なべに入れてスイッチセット。これだけでとろっとろになります♡下準備、まったくありません。おいしい！簡単！楽チン！あとはちょっと飾り付けたら完璧♡手抜きだなんて絶対バレない、思わせない、絶品トマトデミチーズ丼。BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーでお試しください。

小春（ぽかぽかびより）

サクッと作ってサクッと食べよう！【サク飯】忙しいとき、疲れたときに、簡単に作れます。しかも、経済的！ちくわはそのまま冷凍保存可能ですし、春菊は固めに茹でたものを水気を絞り、小分けして冷凍保存可能です。しっかり味付けしたちくわと、茹でたあっさり目の春菊を混ぜて召し上がれ♫