「炒めもの」のレシピ6944 件

mikana

おつまみにもピッタリ♪♪ほうれん草たっぷりのねぎ塩炒め♪♪

yuchi🍳

本日は我が家の作りおきの定番、和風ひき肉チャプチェのご紹介です♩この分量で作ってちょこっとずつ週３で副菜に出すことも、、、笑とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！

ちぐあさ

春雨炒めって惣菜とかビュッフェとかで見かけるとついつい少し食べたくなりませんか😄ごはんが進む肉味噌で作りました♪ほうれん草茹でるのが手間であれば小松菜や青梗菜などでも🙆‍♀️

松山絵美

さつまいもは電子レンジで加熱！ジューシーな豚肉をほくほくなさつまいもがあと引く美味しさです＾＾薬膳効果☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

ちぐあさ

新じゃがとコスパ良しのもやしでボリューム感ありの豚肉炒め。ガーリック醤油でご飯も進む味♪旬の新じゃがは皮ごと使います！かんてんクック顆粒を調味料に混ぜているのでもやしから出る水分を防止できます！時間を置いてもしゃばしゃばになるのを防止できるので便利ですよ♪

松山絵美

旬の新じゃがいもと豚こまで照りっと仕上げます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

ゆうき

シャキシャキ食感がクセになる！「ニラともやしの中華炒め」。ニラともやしのシャキシャキ食感 と、コク旨ピリ辛な中華風の味付けが食欲をそそる一品。オイスターソース＆豆板醤で深みのある味わいに。中華メニューの副菜や、おつまみにも抜群！

管理栄養士ゆきぼむ

フライパンひとつで完成！ふわふわ卵にトマトと甘酢の甘酸っぱさが食欲そそり、お箸がどんどんすすむ美味しさです♪豚こま切れ肉を使用するのでささっと炒めるだけで簡単に作れますよ。

DOKIN

炒めるだけ！合わせ調味料で忙しい日にもパパッとできる、こってりながらもマイルドで♪ご飯に合う、食べ盛りも大満足のおかずです。ご飯にのせて食べたくなるほど・・＾＾ぜひお試しください🌸

岩井ちさと（kenchico）

3分で爆速副菜♪見た目も綺麗な炒め物があっという間に出来ますよ♪【このレシピの生い立ち】旦那のお酒のおつまみ、息子のご飯のおかずに野菜も入れたい！あと一品はすぐできるものがいい！と思いダイエットのために沢山買ってきたもやしを使ったレシピを、家にあった賞味期限が近くて早く使わなくちゃいけないベーコンとほうれん草で作りました。

ラッコママ

冷凍さといもって煮物以外に何に使うの？という方も多かったので…ご飯が進みすぎる、我が家の代表的なおかず、豚バラ肉とさといもの焼肉のたれ炒めです。香ばしい焼肉のたれ味で…ごはんが進みます！

ゆうき

甘酸っぱい味付けでご飯がすすむおかず！オイスターソースとみりんのコクに、お酢のさっぱり感が絡み合い、白ご飯が止まらない一品です🍚ご飯にかけて丼にするのもおすすめ♪もやし、ピーマン、人参のシャキシャキとした歯ごたえが楽しく、食べ応えもバッチリ！ さっと炒めることで、野菜の食感を活かせます。さらに、豚肉に片栗粉をまぶすことで甘酢あんがよく絡みます♪

かめきちパパ

菜の花の時期はそんなに長くないので売っているとけっこう買ってしまいますパスタやおひたしも美味しいんですがガーリック風味でシンプルに炒めるのが夫婦揃ってのお気に入りでございます

杉山かふん

甘辛だれにバターが加わりコク旨♡ワンパンで簡単絶品おかず！鶏肉は蒸すことで柔らかくジューシーに♪さつまいももしっとりおいしくなります◎作り置きやお弁当にも！

カレンガール

ちょうどキャベツと卵が余っていて、万能な焼肉のたれで味付しました😉キャベツと焼肉のたれがぴったり~🤗

ともきーた (伊藤 智子)

新じゃがいもが美味しい季節ですね！普通のじゃがいもでもできますけど、今の時期はぜひ、新じゃがでお作りください♪めっちゃ美味しーー♪家族にも大好評！たっぷりのにんにくとじゃこの風味がイイ♪少し甘めの照り焼きだれとマッチして、甘じょっぱさがたまりません！仕上げのかつおぶしも風味よく、いい仕事してます!子どもも大好きな味！大人はビールのおつまみにピッタリです♪

mikana

白菜と厚揚げの八宝菜風、とろ～りあんかけ炒め♪♪ご飯にたっぷりかけて食べても♪♪

ハル🍳頑張らないご飯

仕事の残業時間が伸びてヘトヘト……そんな時間も体力もない時でも作れる簡単レシピです。しかも、ワンパンで作れるから洗い物も減らせます。

松山絵美

豚肉はカリッともやしはシャキッと仕上がります♪豚肉をカリッと焼いた後はキッチンペーパーでで油をとれば油っぽくなりすぎずに仕上がります＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

かめきちパパ

以前はよく作っていたような気がする卵とレタスを炒めたものです。最近、レタス買わなくなったのかもしれませんレタスとベーコンをバターで炒めて卵、粉チーズ塩、黒胡椒で味をつけるシンプルな炒め物ですパンに挟んでマヨかけて食べるのも美味しいので残れば翌日の朝にでもピッタリかもですよ〜

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、激安カット野菜を使った節約＆時短おかずから✨行列のできる定食屋さんの🍚白菜と卵の和風うま塩バタポン炒めですよ🥰野菜が高騰してるのにカット野菜だけはなぜか安い🤩✨これを使わない手はないですよね🤭👛☆白菜と卵だけなのにうますぎるぞ...👹✨☆さすが行列の定食屋さんの人気メニューですねアニキ💀💖☆愛してる人と一緒に食べたいね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

くみ

このレシピは、フライパン内でお肉の下味付けを行ってしまうという、忙しい方におすすめの、ラクうまレシピです。手間を省きつつ、それでも美味しく仕上げたい！という方におすすめです。お肉は、ちょっとした工夫で、パサつきを抑えられ、美味しく仕上げられるとわかっていても、なかなかやってられませんからね。全て、フライパン内で完結させてます。鶏ガラスープの素を切らしていたので、オイスターソースに麺つゆを合わせてみたら、出汁の効いた甘めの麺つゆに、オイスターソースの旨味が加わって、美味しく仕上がりました。お試しくださいね。

ぐっキング

疲れている日でも作れる10分おかず♪お肉の旨みとにんにく醤油が、かぶをジューシーにしてくれます＾＾サッと炒めて満足おかず♡ご飯にとても合います〜♪⭐︎風邪が流行っている今、かぶが味方に？！かぶにはビタミンCが豊富。強い抗酸化力を持つビタミンCは老化の原因となる活性酸素を除去します。また、免疫力を高めてくれるので風邪が流行る冬にはオススメの野菜です＾＾葉の部分に豊富な栄養素として鉄も含まれています。貧血を予防したり、疲労を回復させたりする働きがあります。

ゆうき

もやしと油揚げの組み合わせで、コスパ最強おつまみ！バターのまろやかな風味と醤油＆和風だしの旨みが相性抜群♪フライパンひとつ、すぐできるので、忙しい日のあと一品や、晩酌のおつまみにもピッタリ。スピード調理でラクラクです！

nari（なりごはん）

春野菜がおいしい季節◎ブロッコリーと豚バラと卵の間違いない組み合わせの炒めものです。味の決め手は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」！バターとだししょうゆだけの味つけなのに、コクうまに完成します。忙しい日にもぱぱっとつくれますので、宜しければお試しくださいね。

松山絵美

豚小間ときゃべつで簡単ソース炒め！子供受けも抜群ですよ♪お弁当にもおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

ともきーた (伊藤 智子)

旬のスナップえんどうを使った炒め物です！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で優しい味わいに！きれいに彩りよく仕上がります♪にんにくでパンチを加え、レモン汁でさっぱりと！仕上げの粗びき黒こしょうがピリっと効いて美味しいです！工程も少なく、じゃがいもはあらかじめ電子レンジ加熱するので、超時短でできます！

PATTIE◎

ご飯がすすむ甘辛味！プルコギといえば牛肉ですが、豚こま肉で作ってもとっても美味しいです♪漬け込み不要でパパッと作れるので、お弁当のおかずにもおすすめです✨

ともきーた (伊藤 智子)

なすと豚こまでお手軽にできちゃう主菜！ポン酢と生姜でサッパリ♪オイスターソースのコクも加わってめっちゃ美味しいです！仕上げの大葉はお好みですが、あると更にさっぱりして美味しいです！彩りもよくなりますよ♪大葉が苦手な方は青ねぎを散らしてもOK！

mikana

もやしとキャベツで、回鍋肉風の炒め物にしました。ご飯がすすむ、しっかり味です。