「炒めもの」のレシピ6953 件

mikana

えのきとしらたきで、食物繊維たっぷりの麻婆炒めにしました。お腹もスッキリの腸活おかず。ごはんにも、お酒にもピッタリです♪♪

はしみのり

シャキシャキのスナップエンドウと半熟炒り卵のとろっ♡が絶妙な組み合わせの1品です！しらすも加えて栄養と風味をアップ♪

ちか

時間がない時にさっと作れる小松菜の炒め物です♪ちくわの旨みとジュワ〜とした油揚げでたんぱく質と美味しさUP↑お弁当やおつまみにもおすすめです☆

ちぐあさ

冷蔵庫にわさびのチューブ余ってませんか？気づいたら賞味期限が近くなってたり…そんな時は炒めものの最後にプラスしてみてください😌✨子供の分と取り分けられるので作りやすいです♪

金子美和（さとみわ）

エビのプリっとした食感、卵のふんんわり感、トマトの酸味と彩。食べるとメキシカンを感じるスパイシーな味わい☆お酒が進み過ぎて困る🎵簡単おつまみです(#^^#)

まっさん。

体を芯から温めて、寒さが厳しい季節を元気に乗り切るための鶏料理。臓腑を温める「温裏類」を使いつつ、お酢で肉を柔らかく仕上げた『散寒鶏（さんかんどり）』を使います。使う鶏の部位は胸がおススメ。食感・家計・味の三方よし！＜解説＞健康の基本要素は『血・気・津液（しんえき）』の3つを補うこと。鶏肉は、『気』と血を補い・体を温める効果があります。この鶏肉をベースに、臓腑を温める効果がある黒砂糖・唐辛子と、寒さを払うしょうがを合わせています。ニラにも臓腑を温める効果があります。

はしみのり

豚バラ肉はカリッ！菜の花のホロ苦さ、スナップエンドウのシャキシャキ感が三位一体となってクセになる美味しさです！どちらも焼くように炒めることで甘みも旨味もUPしますよ♪

花 kitchen

自宅で簡単にメキシカン料理が食べたい！そんな時は10分でできるメキシカン炒めはいかがでしょうか😊？味付けは1つなので、とても簡単に作れてお手軽にメキシカン料理を味わえます✨メキシカンはトルティーヤのイメージがありますが、これは白米が欲しくなりますよ〜！ぜひ作ってみてくださいね。

Keiko

おうちで町中華が簡単に出来ちゃうレシピです🤗にらが1把98円だったので嬉しくて3把購入(笑) 適当な長さに切って冷凍保存するのが我が家では恒例になっております😁(是非お試しくださいね〜)家計に優しいもやしと合わせて節約レシピの完成です👍✨

京(みさと)

甘辛こってり♩やみつきハニーマスタードソースで仕上げる豚肉おかずのレシピです！アスパラガスも相性抜群♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

るみ

バターポン酢のまろやかな風味に柚子胡椒と粗挽き黒こしょうでピリッとアクセントをつけたクセになるほど美味しい炒めものです。しっかりとした味わいがご飯にもおつまみにもぴったりです！とってもおすすめなおかずですのでよかったらお試ししてみてくださいね。

sako（栄養士）

ガッツリ美味しい！お酒にも合う一品🍻きのこがあまり好きではない子供達にも大人気のお料理です♡

RINATY（りなてぃ）

鮭ときのこを味噌マヨで炒めたごはんが進むお魚おかずです🐟✨きのこは大きくほぐしてボリュームUP！食感もいいです♪あまり触らずに焼き色をつけながら焼き、たれを加えたらサッと合わせ、風味が飛ばないようにするのがポイントです🥰

柴田真希

野菜高騰の救世主! あまり値上がりのしない乾物・切干大根を使った栄養コスパも◎のレシピです。切干大根が余分な水分を吸ってくれるので、お弁当や作り置きにもぴったり。

二階堂まなみ

マヨネーズの力で卵がふんわり柔らかい！甘辛味で子供喜ぶおかずです。日常に食べたい、簡単に作れる体に優しい一品です。

ともきーた (伊藤 智子)

工程も少なく超簡単ちょっぱやに完成します！調味料の組み合わせも絶品♪主菜にも副菜にもなります！

yuchi🍳

二人前400円以下で作れるコスパ最強の節約おかずをご紹介します♩我が家の定番おかずで作り方もとっても簡単でですので、ささみがあったらぜひこちらを作ってみてください。

かめきちパパ

妻が会社の方からもらってきた蓮根を使ってきんぴら風に炒めましたやっぱり少し肉がある方がいいので牛肉を加えました甘辛味はやっぱり今年も健在でございます

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、豚とトマトのとろとろ卵炒めから😋スパイシーなメキシカン味ですよ😘🌵☆焼いたトマトのうま味が最高😋🍅☆卵で炒めたらとろとろで最高✨☆味付けは1本でらくらく「香りソルト　メキシカンミックス」で本格メキシカン🤩🌵→メキシカンの味になるスパイスが全部入ってるよ😀✨☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

はらしおり

カルシウムや鉄分補給にとってもいいほうれん草の和風炒め😃さつま揚げと卵には年齢とともに不足しがちなカルシウムがたっぷり✨鉄分が豊富なほうれん草にはカルシウム吸収を阻害するシュウ酸があるので今回はレシピ通りの下ごしらえを強くおすすめします！是非お試しください〜

AYAO

食卓に春を感じさせる緑と黄色の炒め物(*^-^*)菜の花のほろ苦さと卵、オイスターソースの甘さがクセになるおいしさ!!ぜひ、作ってみてくださいね♪♪※たっぷり2人前。小鉢で少しずつなら4人前あり。

松山絵美

ぽん酢で簡単！ジューシーな鶏肉と茄子に、生姜を効かせた甘酢ダレを絡めます＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める

よえみ

手軽な食材で作れる、ボリューム満点＆コスパ抜群の一品です！炒めるだけで完成するので、忙しい日でも安心。 しっかりとした味付けで、ごはんがもりもり進みますよ。

もぐ

小松菜とウインナーだけで簡単に出来ちゃう1品。バターとぽん酢の相性抜群！お弁当にもおすすめです。

やぁ

砂肝で簡単おいしく、鉄分チャージ！今回は味噌味でご飯も進む一品です🍚キャベツ以外にも長ネギ、きのこなどの具材でも美味しく仕上がります！

tomoko

ポテトとブロッコリー、ウインナーを「香りソルト　メキシカンミックス」で簡単味付け☆これだけでもとっても美味しい１品ですが、今回はさらにマヨ&チーズで贅沢な副菜に仕上げました(о´∀`о)ハーブの香りとスイパイシーさがやみつき♪マヨとチーズのまろやかさが相性抜群です！手軽に作れる１品☆ぜひお試しくださいね！

ちぐあさ

鶏もも肉だけだと物足りないなら厚揚げでかさまし😊✨甘酸っぱいたれが絡みご飯が進むおかずに♪シャキシャキ食べれる玉ねぎがアクセントになっています♪繊維と反対に切るのがおすすめです🔪🧅

すずめ（笠原由紀恵）

豚こまと卵ともやし！コスパの最強の食材で作るメインディッシュです。10分で完成の簡単レシピ♪合わせ調味料に片栗粉を加えているので水っぽくなりにくい炒めものです。ごはんにかけても美味しいです。

DOKIN

大葉×味噌バターでご飯ががっつりすすむ！ご飯にのせて食べたい、大人気のおかずです♪合わせ調味料で簡単！お弁当にもオススメですよ。ぜひお試しください(*^^*)

mikana

白菜と豚バラ肉だけですが、とっても美味しい炒め物です♪♪ごはんもお酒も、すすみます♪♪