「たくあん」のレシピ142 件

ちい

野菜がバランスよく入っていて、栄養満点✨しっかりと満腹感がありつつも、ヘルシーな一品🌿パーティーや家族との食事にもぴったりです！

のはら

彩りも食感も最高…具だくさんの韓国おにぎりです。我が子たちも大好き。サッとつまんで食べやすく、見た目も美しいのでおもてなしにもぴったり！食感がたまらない、かわいいできる子です。

くみ

毎日暑くて、お料理のやる気低下中🤣そんな時に役立つ、火を使わない簡単副菜です。オクラと納豆のネバネバコンビに、ポリポリ食感の刻みたくあんを入れて混ぜるだけ♩これでごはんをペロリと食べられます。よろしかったら、お試しくださいね。

PATTIE◎

コロンと可愛くて彩りもキレイなのでおもてなしメニューの一品にもおすすめ！大葉入りで夏っぽく、爽やか仕様です😋🌿止まらない美味しさでぱくぱく食べれちゃいますよ〜💕

maina (米山真衣)

＼冷蔵庫にある食材で／韓国のおにぎりチュモッパ🇰🇷とびっこや韓国海苔ってなかなかお家に常備してないけどこのレシピだったら冷蔵庫にある食材で作れる！青ねぎと天かすが食感のアクセントに✨

低空飛行キッチン（調理師免許）

大葉の爽やかさと梅の酸味、そしてたくあんのコリコリ食感がたまらない！何個でも食べられちゃう一品です。

松野文枝

暑い日や食欲のない日におススメです。

るみ

さっと混ぜるだけのおにぎりです。鮭とたくあんの塩っけと、たくあんと枝豆の食感がおいしいおにぎりです。これから暑くなる季節にもぴったり！油分や汁けが少ないため崩れにくく作りやすいですし、混ぜると色合いもよく仕上がりも綺麗なおにぎりになりますよ。気にならないくらいの少量のお酢を加えるのが我が家の美味しいポイントです！ぜひお試ししてみてくださいね。

平川ちあき/chiaki3

◎海苔巻きはおにぎりより面倒な気がしますが、実は身近な具材があれば簡単にできて、美味しいんです。きゅうりは芯にして巻くととても巻きやすいので。きゅうり→沢庵→梅干しの順に巻いてみてください。

まみ（mami)

マグロたたきをアレンジしておつまみ風にしてみました💕

森本英子（もりもん）

韓国おにぎり（チュモッパ）の具をお豆腐の上にのっけました。止まらない美味しさ。

moto

調理時間10分で簡単ひとくち食べるとやみつきになるチュモッパ風おにぎり！キムチが入っていないのでお子様でもおいしく食べられます。健やかごま油を使うことで、コクと香りで食欲がすすみますよ〜！

ぼく

我が家の子供たちはおにぎりがだ～い好き！お茶碗にご飯をよそっても余り食が進まないのに、おにぎりにすると食べる食べる！なので、週に1度「おにぎりの日」があります。今までもいくつかのおにぎりレシピをご紹介しているのですが、だいたいが「子供と一緒に楽しめる」味付け…たまには、大人が喜ぶおにぎりも食べたくない？…ということで、本日ご紹介するのは「大人が楽しめる焼きおにぎり」。韓国のチュモッパをごま油で焼いて、仕上げに焼き肉のたれを塗って香ばしくして、海苔の代わりに大葉で包んだ感じです。中にチーズを入れることで、濃厚さとうま味も加わるし、辛みもマイルドになって最高においしい～！

Akka（あっか）

スーパーの特売ねぎとろをさらにおいしく変身させる魔法のレシピです。まぐろとたくあんの相性は最高♡

管理栄養士えーみー

キンパを作るとなると、お腹を炒めて、野菜を茹でて、巻いて...とこうてが多く、なかなか大変。そこで全部まとめて炒飯にしてみました！食べてしまえば、キンパの味わいに仕上がります。

鈴木美鈴

だしがしっかり効いてほんのり甘く、パリパリ食感がクセになる手作りならではの美味しさが味わえます。

あーぴん（道添明子）

🔸【食べ切りサイズのキンパ（韓国風海苔巻き）】失敗なしの海苔巻きのコツ！(1)海苔を半分に切り、縦に巻く(2)ご飯は向こう側2cmくらいあけて広げる。ノリシロの部分にご飯粒を接着剤のように置いておく。(3)具を押さえて一気に巻く。具材は牛肉、きゅうり・レタスなどを彩りよく入れました。🔸にんじんナムルは電子レンジで簡単に作れます。具がたっぷり入って、食べ応えのあるキンパです。

emyo

大葉の香りとポリポリ食感のたくあんがアクセント。我が家の定番の和風サラダ巻きです♪節分は勿論、手軽で簡単なので普段の食卓にも！大葉を使うのでレタスより水っぽくならずお弁当にも重宝します◎お好みでキムチを乗せて食べても美味しいです♪

濱村　圭

家にある調味料で作る自家製たくあんです。ご飯が進みます♩

森本英子（もりもん）

チュモッパ（韓国風おにぎり）が好きすぎて、チュモッパを炒飯にしてみました。炒飯にしてもやっぱり美味しかったです。やめられない、止まらない美味しさです。

mikana

とろたくならぬ、ほたたく♡とろっ、カリッ、食感がたまりません♡

shiho

「エバラ　すき焼のたれ」のしょう油・砂糖・鰹節の風味が効いた甘旨いたれはおにぎりと相性抜群です！表面をこんがりと焼くことで、さらに風味が引き立ちます。たくあんのパリパリ食感・クリームチーズの滑らかさも食欲をそそる1品です。

maina (米山真衣)

＼めんつゆで簡単♪和風ポテサラ／たくあんの甘みと、梅干しの酸味で美味しい！ぽりぽりという食感もクセになります！

asuca

みんな大好き『ビビンバ』をおにぎりにしました♪余ったビビンバをおにぎりにしたのがきっかけで完成したレシピです。このおにぎりだけでおかずなしでも栄養満点！お弁当やおやつにもぴったりです。ぜひお気軽にお試しください。

asuca

Nadia公式キャラクター「にゃでぃあ」モチーフのツナマヨおにぎり弁当です。ただのツナマヨおにぎりではなく、具のツナマヨにたくあんを混ぜることでポリポリ食感が加わり、クセになる味です。お弁当や朝ごはん、おやつにもぴったりです。

松山絵美

常備菜として作っておくと便利です＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

管理栄養士ぶんちゃん

くせになる味わい！たくあんの甘塩っぱ × マヨネーズ で、コクのあるポテトサラダです。ぽりぽりたくあんの歯触りが良いアクセントになってたまらない！黒こしょうは、たっぷり効かせてスパイシーな風味にするのが個人的なおすすめです…！お酒のおつまみにもおすすめです。たくあんは、塩分が高いお漬物ですが調味料の一部として使うと深い味わいになります。多めの2人前なので、作り置きにもいかがでしょうか。たんぱく質：9.2g脂質：20.7g炭水化物：28.7g食物繊維量：5.4g食塩相当量：2.3g

まこりんとペン子

大人気の韓国おにぎり「チュモッパ」。作り方は超簡単！ご飯と具材を混ぜ合わせて握るだけ！火も使わずあっという間に出来るので、お子さんと一緒に楽しく作れますよ！三菱電機の本炭釜 紬の「炊分け名人」なら、おにぎりに最適なご飯を簡単に炊くことができます。握ってもご飯がベチャッとせず、口に入れると一粒一粒ほぐれてお米の美味しさがたっぷり味わえ、冷めても美味しく食べられます♪

mikana

ごま油を効かせ、チュモッパ風の和風おにぎりにしました♪♪お昼ご飯やお弁当にピッタリ♪♪

ゆり子

さっと作って食卓に出せる『きゅうりとたくあんの即席漬け』。ぱりぱり食感と程よい塩気でさっぱりといただける味わいです。4歳の息子も気に入って食べてくれました。★こんな人におすすめ□旬の野菜を楽しみたい人□箸休めが欲しい人□あと一品が欲しい人きゅうりは90％以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。