「キャロットケーキ」のレシピ53 品

両角舞

バター不使用のケーキです。スパイスの香り、くるみとレーズンの食感、人参の自然な甘さとしっとりとした生地がおやつにぴったりです。チーズフロスティングを乗せるとさらに美味しく。紅茶にもコーヒーにも合いますよ。

emyo

乳製品不使用！米粉で作るグルテンフリーなキャロットケーキです。ふわふわでシナモンの香りがふわっと広がります。アレルギーの方やお子さんのおやつにも！米粉なのでワンボウルでどんどん混ぜるだけ！ふるう手間もないから簡単です＾＾お好みでレーズンや胡桃を加えても美味しいです◎

二階堂麻奈美

HMだから失敗なし！どんどんまぜて焼くだけで本格的♪スパイス香る、クリームチーズフロスティングたっぷりの最高に美味しいキャロットケーキが出来ました。綺麗な割れ目が出来て、ナッツたっぷりの食べ応えのある食感を、誰でも簡単に再現できるコツをお伝えします！■他の料理や飲み物にも使いやすいスパイスを使っています。ナツメグ→ハンバーグや牛乳を入れる料理に。シナモン→クッキーや紅茶、コーヒーに。いつも身近な人参ですが、春の人参は一層甘くみずみずしくなります。

杉山かふん

おからパウダー活用☆混ぜて焼くだけ超簡単♪小麦粉不要•砂糖不使用でヘルシーなキャロットケーキ。

夢

ふわふわしっとり♡オートミールのおかげで満足感◎◎油控えめでヘルシーです◎そしてグルテンフリー！チーズクリームを口金を使って可愛らしく絞って、ケーキピックを乗せれば、まるでお店の売り物のように♡お腹に溜まるから朝ご飯とかにもいいかもです♪なめらかなチーズクリームをたっぷり乗せて味わってください⭐︎冷蔵庫に入れて1日以上経つと少し硬くなってしまうため、作ってから1〜2日後に食べる場合は上のチーズクリームを取ってから(簡単にポロッと取れます^ ^)600wのレンジで20秒ほど加熱してからお食べ下さい♪

ゆぅゅぅ

ワンボウルで作れる人参たっぷり栄養満点のキャロットケーキ。野菜のおやつはお子さんにもオススメです。卵不使用レシピ。

こばやしまりこ

人参の水分量などを考え、ベチャとならない米粉の人参ケーキレシピ。人参、レーズン、くるみたっぷりで、甘さ控えめなチーズクリームとの相性が抜群です。

中村りえ

にんじんをたっぷり練り込んだにんじんケーキ。米粉を使えば振るわなくてOK！モチっとした食感が楽しめます。朝ごはんにも楽しめるようにお砂糖は控えめです。（お好みで増やしてください）

えなり

おからパウダーの特徴を活かししっとり美味しいキャロットケーキに♪スパイスの種類が多く複雑そうに見えますが結構簡単です✨小麦粉・砂糖不使用の体に優しいお菓子です。

中村りえ

にんじんが苦手な子もこれなら食べられるキャロットマフィン♪うさぎといえばにんじん。にんじんをたっぷり入れたマフィンにうさぎの顔でかわいいマフィンができました！かわいいだけでなく、にんじん入りの優しい甘さのマフィンとチーズフロスティングの濃厚な味わいがおいしいケーキです。子どもたちと一緒に食べられるように生地は砂糖不使用で油も控えめに。（チーズフロスティングを抜くと本当に甘さは控えめ。甘いものが場合は砂糖を30〜50gほど加えてください）1個当たりの栄養価（トッピングあり）：エネルギー238kcal,食物繊維 1.1g1個当たりの栄養価（トッピングなし）：エネルギー156kcal

えなり

スパイス少なめ♪子どもでも食べれるグルテンフリーなキャロットケーキマフィン✨ココナッツファインを加える事で表面はサクッとし、風味も良くなるのでとっても美味しいです。クリスマス感のある色合いでパーティーなどにピッタリ🎂🥂

管理栄養士ゆきぼむ

にんじんたっぷりのヘルシーなキャロットケーキ♡粉に対して120％以上も入っています。しっとりもっちり食感でスパイスの香りに癒される美味しさ。ホットケーキミックスを使用し、材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に美味しくできあがります♪

sara

バター不使用！材料を混ぜて焼くだけで作れる簡単キャロットケーキです。子どもや苦手な人でも食べやすいようスパイスは控えめに。その分きび砂糖を使って味に深みを出しています。野菜嫌いな我が家の長男もぺろりと食べちゃうケーキです♪

えなり

ミニパウンド型を使って手軽に作れる食べ切りミニサイズです✨小麦粉・砂糖は不使用で体にも優しく、人参・デーツ・蜂蜜の甘さで十分に甘く美味しく作れます♪

高橋 はるな

イギリスで古くから親しまれている素朴なお菓子、キャロットケーキ。オレンジやスパイスを効かせて、クリスマスらしく仕上げています。オイルを使ったお菓子には風味豊かなきび砂糖がぴったり。できたてもおいしいですが、翌日はもっとしっとりとしておいしいですよ。

中村りえ

すりおろしにんじんをたっぷり練り込んだにんじん色のシフォンケーキ。レーズンの甘酸っぱさとにんじんがよく合います◎米粉を使っているので粉を振るう必要はありません♪ふわふわな米粉シフォンケーキをぜひ楽しんでくださいね。少し水分が多いので、作った日に食べきれない場合は冷凍または冷蔵庫で保存を。お砂糖は溶けやすい白いてんさい糖やグラニュー糖がおすすめです。（写真は白いてんさい糖を使用しています）お砂糖の量を減らしたり、にんじんを欲張って入れすぎると萎んでしまうので、 ご注意を！レーズンは作り方5で入れましたが、４で入れてもOKです♪

のどかな暮らし

千切りとすりおろしのにんじんが入った、基本のキャロットケーキ 🥕🧁にんじんの素朴な甘味ときび砂糖のこくが美味しいケーキです。そのまま食べても美味しいですが、甘酸っぱいチーズフロスティングを上にたっぷり塗って食べるとさらに美味しいです⭐️ケーキもチーズフロスティングも混ぜるだけでとても簡単なので、お家でカフェ風のケーキがあっという間に作れます💕

中平真紀子

バナナのやさしい甘みに、にんじんのジューシーさをプラスしたマフィンです。素朴な味わいは、お子さまのおやつや朝食にもぴったりです。ワンボウルで手軽に作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

中平真紀子

すりおろしたにんじんをたっぷり焼き込んだキャロットマフィンです。ボウルに順番に材料を入れて混ぜていくので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。クリームチーズをトッピングしてコクと食べ応えをプラスしました。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

トースターで作る「キャロットケーキ」ホットケーキミックス使用で、とっても簡単！！人参感があまりないので人参嫌いな方でも美味しく食べられますよ～♪今回はシナモンを加えましたが、なくてもOK！気軽に作れるのでよかったらお試しくださいね♪

ちゅらRecipe🍰

にんじんが安く売っている季節になりましたね♪今回は定番のキャロットケーキをフルーツグラノーラを使って作ってみました！レーズンを入れるレシピや、最後にアイシングをするレシピなど他にもさまざま作り方はありますが、是非一度このレシピをお試しいただき、にんじんで作るケーキの美味しさを知っていただければと思います🌟是非ご賞味ください！

yuki

ノンオイル♪ヘルシー美味しいにこだわった【オートミールキャロットケーキ】です♪お砂糖はラカントを使用し、オートミールにおからパウダーを加えることで低糖質に♪ノンオイルで低脂質♪人参もたっぷりで栄養面も◎こちらはどっしりなキャロットケーキというよりも、しっとりもちっと軽い仕上がりです♪ 人参もたっぷりですが、人参感はあまり無いので、お子様でも食べられるくらいかなと思います😊混ぜて焼くだけコツ無し♪ぜひお試しください😊#オートミール#オートミールレシピ#オートミールアレンジ#ダイエット#低糖質#低脂質#ヘルシー

Koharu

ティータイムに憧れのキャロットケーキを、簡単・手軽に作れるように考えました☺︎ホットケーキミックスを使用するので、粉ふるいの手間もなく、粘りも気にせず混ぜ合わせることができます。スパイスを３種類使うので、ホットケーキミックスで時短しているとは思えないくらい本格的な風味に仕上がりますよ🌸

hoppe

クリームがたっぷりとのったキャロットケーキ。ほんのり人参の甘みとスパイスの効いた香り高い豊かな味わいはおしゃれなカフェスイーツのイメージですが、実はぐるぐる混ぜるだけで手軽に作ることができます。まだほんのり温かいころに食べられるのはホームメイドならではなので、是非焼きたても楽しんでみてください。

YUUMI/ユウミ

米粉を使った、体に優しい大人のキャロットケーキです。ポイントはプルーンや甘栗を入れているところです。優しい甘さとしっとりとした食感がふわふわの生地によく合います。チーズフロスティングは時間を置けば固まるので、贈り物としても喜ばれると思います。

yuki

オートミール100%✨ノンオイル✨混ぜて焼くだけ超簡単！1人分食べきり✨すくっていただくキャロットケーキです♪朝食や軽いランチにも♪焼きたてはふわふわ♡ヘルシーなカッテージチーズのクリームがとても合います♡クリームチーズでも◎お手軽にキャロットケーキをオートミールで♪ぜひお試しください😊

中村りえ

クリスマスにぴったりなシナモンが効いたキャロットケーキ。にんじんが丸ごと1本！ヘルシーに楽しむクリスマスデザートです。キャロットケーキはにんじんとレーズンの甘みを活かして砂糖不使用で優しい甘さに。（チーズフロスティングにはちみつを使用しています）

むっちん（横田睦美）

クリスマスらしくキャンドルに見立てたキャロットケーキのレシピです。フードプロセッサーでにんじんを刻めば、生地作りがたったの5分。特別な型がなくても100円均一の紙型でも作ることができますよ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

炊飯器で作る「人参ケーキ」です。生地はしっとりと出来上がります♪シナモンとクルミ入りで更に美味しく♡お好みでクリームチーズやホイップを添えても♪

あや

栄養のあるオートミールを使って、1歳でも食べられるキャロットケーキを作りました🥕