「ケーキ」のレシピ1038 件

ゆり子

桃の節句にぴったりなひな祭りケーキ。中からお菓子がころころ出てきてこどもたちは大喜び間違いなしです♪#おあじはいかが掲載レシピ

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ラムレーズン入りの大人の米粉ケーキをご紹介します！りんごのほんのりとした酸味とラムレーズンがとってもよく合う！トースターで焼けるのもおススメ！混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です♪焼き立てもおいしいですが、翌日の方がしっとりとして更に美味しいですよ♡よかったらお試しくださいね♪

すがたなみ（菅田奈海）

紙のシフォン型を使えばレンジで簡単にふわふわスポンジが作れます。材料も少ないので思い立ったらすぐ作れます。そのままアイスやホイップ添えても！イベント時はかくれんぼケーキに♪

ぐっキング

台湾スイーツで人気なひとつ、パイナップルケーキを缶詰を使って簡単に作りました♡材料を入れて混ぜていくだけ♪しっとりした生地にジューシーなパイナップルがよく合う〜！切り分けてプレゼントにもおすすめ♪バレンタインにも♡⭐︎むくみを予防するには…？パイナップルにはカリウムが豊富に含まれます。カリウムには、体内の水分バランスを調整する働きがあり、ナトリウムを身体の外に出しやすくする作用があるんです。そのため血圧を下げたり、むくみを予防したりする効果が期待できます♪

室崎さゆり(ぺぽ)

見た目はチーズケーキ？大きなスイートポテト？でもそのどちらでもないこのケーキ。フォークがスッと入るねっとりなめらかな舌触り。焼き芋のほっくり甘さと、ヨーグルトのさっぱり感もプラスされ、食べた後も重くないやさしい味わいのケーキに仕上げました。

岩井ちさと（kenchico）

業務スーパーのパウンドケーキを使って、10分で作れちゃうイチゴのデコレーションケーキ♪冷凍のクリームやイチゴも使い簡単に作れます♪母の日やクリスマスケーキに！【レシピの生い立ち】ママ友にパーティ当日でも簡単に作れるデコレーションケーキはないかな？と相談をうけて、長方形のパウンドケーキをスポンジケーキの代用にしようと考案。フローズンホイップも使用してさらに時短！長方形なのでクリームも塗りやすいです。10分で作れるおもてなしケーキが出来ました♪

こばやしまりこ

バター不使用、太白ごま油を使ったコーヒー風味の米粉ケーキを焼いて、オレオを混ぜたマスカルポーネをのせて、ティラミス風に。あっさり食べやすいコーヒー風味の米粉ケーキは、マスカルポーネのクリームとよく合います♪混ぜて焼くだけで簡単なのに見た目も華やかになるので、パーティーやバレンタインなどにもオススメです♪洋酒不使用、オレオも使っているので、子供ウケも良いです！

ゆり子

新年をお祝いするお正月ケーキ。今年はバームクーヘンで作ってみました♪中からお菓子がころころ出てきてこどもたちは大喜びでした♪

こばやしまりこ

【冬休み、お正月に】グルテンフリー、油分、砂糖控えめに優しい味に仕上げていますが、みかんを余すことなく使用し、みかんの香りが広がり、フルーティーで美味しいです。余ったみかんがあれば、ぜひ作ってみて下さい。

みさこママ

誰でも簡単に作れるのに、しっかり美味しい！ホイップ不要、焼かない、冷やさない！作ったらすぐに食べられる「レアチーズスコップケーキ」を作ってみました🥰耐熱ガラス容器を使えばそのまま保存もできます！

早坂玲奈

外資系の企業に勤めていたころは、クリスマスというのはオフィスの中でも一大イベントで、毎年クリスマスケーキのデコレーションイベントを依頼されていました。こちらのケーキは、2022年のイベントの際に考案したケーキです。市販のバームクーヘンを使うので、スポンジを焼く必要がなく、とても手軽でありながら、見た目がいいだけのケーキではありません。リキュールを効かせたシロップや、マスカルポーネを使ったクリームで、味はちゃんと本格的。作るのも食べるのも楽しいケーキです♪

こばやしまりこ

ワンボウルで混ぜて焼くだけ！生地におせちで残った栗きんとんときび砂糖を使うことで、コクのある優しい甘さで、日本茶にも合いそうな和のケーキに仕上がります。油分控えめ、米粉なので、ごちそうの続くお正月にもあっさり食べやすいケーキです！手土産にも♪

こばやしまりこ

ワンボウルで混ぜて焼くだけ！バター不使用、油分控えめ、もちもち食感もある米粉のヴィクトリアケーキ。米粉で作るとあっさり食べやすいです。生地は順に混ぜるだけでとても簡単なのに、特別感があり、パーティーにぴったり。クリスマスピックを飾れば、忙しいクリスマスパーティーにもさっと作れます♪

こばやしまりこ

洋梨はそのまま切って生地に入れるだけ！とても簡単にできる焼き込みケーキ。グルテンフリー、油分、砂糖控えめに仕上げていますが、洋梨が、火が通りやすく柔らかく甘くなり美味しいです。

こばやしまりこ

秋の果物、柿を使った米粉アーモンドケーキ。ワンボウルで混ぜて焼くだけで絶品！生地は、米粉とアーモンドパウダーを半々で配合したリッチで香ばしくふんわり軽く、柿は、そのままのせるだけなので、とても簡単！米粉でしっとりふわふわに仕上がり、バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少なく、グルテンフリーでヘルシーな点もおすすめ。

かなで

秋の味覚、さつまいもを使ったしっとりなめらかな米粉ケーキです。さつまいもの甘味を生かし、甘さを控えめにしているので1歳半～召し上がれます。

こばやしまりこ

ワンボウルで混ぜて焼くだけで絶品！米粉とアーモンドパウダーを半々で配合したリッチで香ばしくふんわり軽いケーキ。いちじくは、そのままのせるだけなので、とても簡単！米粉でしっとりふわふわに仕上がり、バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少なく、グルテンフリーでヘルシーな点もおすすめ。いちじくが甘く、見た目も華やかで、おもてなしにも大活躍！

金子美和（さとみわ）

焼いて甘味が増したイチジクが美味しい♡グルテンフリーのイチジクケーキ。バター不使用ですが米粉とアーモンドパウダーでコクのある味に焼き上げました♪イチジク大好きなので、秋になると必ず作るイチジクのケーキ。以前はバターたっぷりで作っていましたが身体のことを考える歳になってきたので今はヘルシーにバター不使用で作ってます(#^^#)罪悪感なく美味しく食べれるケーキです♡イチジク好きな方はぜひ！

cuisine & trip

Tutti Frutti（トゥッティ・フルッティ）とは、すべて果実という意味のイタリア語です。バターたっぷりの生地にフルーツコンフィとアマレットを合わせリッチな味わいのパウンドケーキに焼き上げました。今回は、珍しいスイカ入りのコンフィにスイカのアイシングをかけ、見た目もカラフルに仕上げました。

こばやしまりこ

【80万回リール再生レシピ】夏でも食べやすいアーモンドパウダーをたっぷり使った芳ばしくふんわり軽いケーキ。ブルーベリーバージョン。ブルーベリーは、切る必要もなく、そのままのせるだけなので、とても作りやすいです。冷やすのもおすすめ。バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少ないので、ヘルシーなケーキです。ワンボウルで混ぜて焼くだけで簡単！親子クッキングにも！

Maho（Maho菓子）

米粉を使ったパウンドケーキ生地をヴィクトリアケーキにしました。12㎝の型で小さなサイズで仕上げたかわいいお菓子。ジャムはラズベリージャムではなく、手に入りやすいいちごジャムを使いました！

Yuri

1歳のお誕生日に欠かせないスマッシュケーキ♪1歳になったばかりのお子様や、その他まだ甘いお菓子デビューしていないお子様へ♡食パンとお豆腐で簡単に！苺で囲んだりクリームを2段に絞るデコレーションで、ナッペが上手く出来なくても見栄えするケーキ♡1段で作っても可愛いです🎂お豆腐クリームなので、乳製品/卵/小麦などアレルギーが心配な材料を使用していないパンを使って頂くことで沢山のお子様に食べて頂けるケーキです♪

管理栄養士ゆきぼむ

小麦不使用。生おからで作るグルテンフリーのスイートポテト風ケーキです♡さつまいものやさしい甘さとしっとり食感が楽しめます♩グルテンを気にせず、ぐるぐる混ぜればOKなのでとっても簡単にできあがりますよ。スイートポテト風のほっくりとした美味しさをヘルシーに罪悪感なく楽しんでください♡

金子美和（さとみわ）

バナナとアーモンドを使ったしっとり＆ずっしり感のある米粉ケーキ。バターは使わず、バナナのピューレでしっとり感とずっしり感を出してます♡ミニクグロフ型の模様がきれいに出るように粉を少し多めにして少し重みのある生地にしています。バナナの優しい甘味とアーモンドの粒粒感が美味しいです♡見た目がかわいいのでプレゼントにもぜひどうぞ🎵

cuisine & trip

今回は、ヘーゼルナッツを贅沢に使用したケーキです。生地はしっとり、ヘーゼルナッツが香るケーキは、じんわり美味しくてついつい食べすすめてしまいます😊＊日持ちもするので、プレゼントやパーティーなどにもおすすめです。

こばやしまりこ

ドライフルーツたっぷり、ラム香る大人の米粉フルーツケーキ。バター不使用、砂糖控えめですが、しっとりふわふわ、ドライフルーツの甘みが広がるリッチなケーキです。

奥田和美（たっきーママ）

こどもの日におすすめ！ふわふわというよりもしっとりずっしり系で、めちゃくちゃ柔らかいです。とにかく混ぜてチンするだけなので楽ちん。そのままでも美味しいですが、結構あっさりしているのでホイップクリームやフルーツソース、はちみつ、シュガーパウダーなどお好みのものでアレンジ自在♡おやつはもちろん、朝食にも。

こばやしまりこ

【80万回以上リール再生】アーモンドパウダーをたっぷり使った芳ばしくふんわり軽いケーキ。バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少ないので、ヘルシーなケーキです。ワンボウルで混ぜて焼くだけですが、いちごで華やかになるので、お子さんとのクッキングや、GWの集まり、母の日ケーキにも！

Yuri

シャリっと甘酸っぱいレモンアイシングとアールグレイの香りのマリアージュがとびきり美味しい米粉ケーキ♡絶品なのにバター含む乳製品・小麦粉不使用なのも体に嬉しいポイント♪米粉ですが翌日でもしっとり美味しく食べられる配合です！凝って見えるのに、ぐるぐる混ぜるだけの生地で簡単！に作れる♪おうちカフェや、来客時のおもてなし、手土産にもおすすめです♡

cuisine & trip

しっとりした生地にキルシュをたっぷりと加えた大人のケーキです。今回は生地に桜パウダーを入れ、春らしい淡いピンク色に仕上げました🌸また、断面が華やかになるようピスタチオ、桜の花、クコの実を入れました。★ピスタチオ：ビタミン類が多く含まれ、美髪、美肌に効果あり★クコの実：疲労回復、免疫力増強、美肌作用の効果ありお花見やホームパーティーなどぴったりの華やかなケーキです😊🌸