「バターなし」のレシピ408 件

Yuri

見た目もおいも！！な秋にぴったり可愛いスコーン♡スーパーで売っている焼き芋を生地にたっぷり入れたしっとり食感です♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

Aika

秋になると和テイストなおやつが食べたくなり、栗などをのせて抹茶のマフィンを作ってみました！抹茶をたっぷり入れているので抹茶好きにはたまらないお味に仕上がっています。油と豆乳で作ることでより抹茶を感じるレシピに仕上げています！

むろざきさゆり(ぺぽ)

表面はこんがり焼き色。断面は食欲そそる黄金色！はちみつの甘みとコクがたっぷりつまった米粉のパウンドケーキです。外はサクッと中はしっとりじゅんわりもっちり♡ 冷めても固くならないので、手土産にもおすすめです。

金子美和（さとみわ）

サツマイモの甘さが引き立つ液体塩こうじを使ったスイートポテト♡バターや生クリームの代わりに豆乳+米油+液体塩こうじでサツマイモの美味しさを引き出しました。トースターで作れるお手軽レシピ♪身体に悪いものは入ってないのでお子さんのおやつにぜひどうぞ(#^^#)

むろざきさゆり(ぺぽ)

バター・砂糖不使用。外はサクッと、中はふんわりしっとりもっちり！バナナのやさしい甘さ広がる米粉のマフィンです。

Yuri

混ぜて焼くだけ！焼くととろーり濃厚な無花果とクリームチーズのほんのり塩気がベストマッチなオイルマフィンです♡植物性オイルや米粉で作るため、バター不使用のグルテンフリーマフィンでヘルシーなのも身体に嬉しいポイント♪朝ごはんやおやつにぜひ(^^)

りえ菓

バター、小麦粉不使用！栄養満点！おから入りキャロットカップケーキID：458878https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/458878の【チョコバナナ】バージョンです。食物繊維が豊富なおからとみんな大好き【チョコバナナ】の組み合わせ。米粉と米油でしっとり〜。ラフに砕いた板チョコがアクセントです。

茨木くみ子

今日は厳しい残暑を乗り越えるのにお勧めの、スパイスから作る、体に優しいふとらないカレーをご紹介させていただきます。こちらのカレーは以前、料理教室で生徒さんにご紹介し大人気だった一品です。親子料理教室ではお子様用にカレー粉を少し控えめにして作りました。お子様にも大人気のクリーミーなカレーが短時間にでき上がります。

茨木くみ子

バターオイル不使用の「揚げないイーストドーナツ」がやっと完成しました。イーストドーナツはイースト発酵のパン生地で作るドーナツです。わたしが一番初めに皆様に発表させていただいたのが今から15年以上前、2005年初版の「ふとらないお菓子」の本でした。あの頃は、「ドーナツ風の顔のパン」と言った作品でしたがあれから研究を積み、だいぶ進化して、見た目、味、歯ごたえ、おいしさと健康にこだわった作品ができました。とても揚げたドーナツに近い仕上がりに大満足しています。もちろん揚げ油、バター不要で経済的で、胃もたれなしで体にも優しく、洗い物も楽々のいいことづくめです。

Yuri

レモンピールとたっぷりのココナッツが爽やか♡バター不使用でヘルシーなのにとびきり美味しいスコーンです♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎※リベイクする場合はアイシングをかけない状態で保存して下さい。【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

茨木くみ子

夏に美味しいバナナのパウンドケーキをご紹介させていただきます。バターオイル不使用ですが、とってもしっとり、ふわふわで軽い焼き上がりです。ふくらみはメレンゲの空気。バターを擦り混ぜるより手早く大変お手軽です。ハンドミキサーさえあれば１０分でオーブンに入ってしまいます。時短・エコ・経済的・健康的・もちろん美味しい。五拍子揃ったうれしいお菓子です。このレシピは20年くらい作っているもので、以前は薄力粉で作っていましたが最近は同量の米粉で作っています。その場合は粉は②では入れず、③で、すべての粉類をふるい入れさっくり混ぜてください。薄力粉のほうがすこし高さが出ます。(写真付)

Yuri

ブルーベリー&全粒粉たっぷりのおやつスコーン♪バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しい外はザクザク食感！フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用でも作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

こばやしまりこ

レモンの爽やかな香りが広がる米粉マフィンで、夏でも食べやすいです。バター不使用のオイルマフィンなので、冷やしてもふわふわしっとり。油分、甘さも控えめです。#グルテンフリー

こばやしまりこ

夏にすぐ熟れてしまうバナナ。使い道に困ったら簡単にマフィンを焼いて、朝ごはんやおやつに。甘いバナナを入れるので、お砂糖少しで十分な甘さ。バター不使用のオイルマフィンなので、冷やしてもふわふわしっとり。油分、甘さも控えめで、夏にオススメの簡単スイーツです。米粉とアーモンドパウダーで作る　#グルテンフリー　レシピです。

春歩(はるほ)

甘くないビスケットが食べたくて作りました。卵、バター不使用でできます♪　チーズカレー風味の旨味が、あと引く美味しさで手が止まりません！（笑）ぜひ作ってみてください♡カレー粉を活用したスナックレシピです☺️

こばやしまりこ

旬のブルーベリーとチーズの間違いない組み合わせの米粉マフィン。バター不使用のオイルマフィンなので、冷やしてもふわふわしっとり。油分、甘さも控えめで、夏にオススメの簡単スイーツです。#グルテンフリー

こばやしまりこ

バター、オイル不使用の米粉スコーン。生クリームで、サクサク軽く、中はふわっと。米粉スコーンを色々作っておりますが、この生地は、夏に食べやすい軽さのある生地です♪生クリームの脂肪分が、バターのサクサク感と、乳製品のふわふわ感両方を兼ね備えてくれて、美味しいです。生クリームだと生地作りも楽々なので、夏休みにぜひお試し下さい。

Yuri

夏らしいマンゴージャムを挟んだココナッツのヴィクトリアケーキ♡植物性オイルや米粉で作る、バター不使用のグルテンフリーケーキなのも身体に嬉しいポイント♪デコレーション不要で簡単に作れるのに凝って見える、イチオシレシピです。ケーキは材料を混ぜて焼くだけ！ジャムはスーパーやコンビニで買える冷凍マンゴーを使い、電子レンジで簡単に手作りできちゃいます♪ご家族でのティータイムや、来客時のおもてなし、手土産にも！様々なシーンで楽しんで頂けると嬉しいです♡

Yuri

オレンジとミントの風味が爽やか♡バター不使用でヘルシー&美味しいザクザク食感のスコーンです♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

えなり

米粉でサクホロ食感のシンプルなスコーン。そのままでも美味しいようにできていますがお好みで蜂蜜やジャムをつけても良いです。ココナッツオイルを使うので手軽に作れて体にも良いのがポイント。

中平真紀子

サクサクとした歯触りが楽しいオーツクラッカーです。素材の味わいを生かしたシンプルなクラッカーなので、そのまま食べても、ディップなどをトッピングしても美味しいです。お子さんのおやつや、おつまみにもどうぞ。

茨木くみ子

バターオイル不使用のアメリカンワッフルです。我が家では朝食によくいただきます。前の日に焼いておくことが多いですが、まとめて焼いて、冷凍保存後、自然解凍して軽くトースターで温め直していただいても美味しいです。粉は小麦・米粉どちらも同量で置き換えでき、生地は混ぜるだけで大変簡単です。出来上がったワッフルは小麦と米粉ではまったく違ったおいしさです。小麦はふわサクっ。米粉はサックサクまるでウエハスのようです。米粉のワッフル４枚分(カロリーは米粉の１枚分をのせました。)　　全量928kcal脂質15.5ｇ薄力粉のワッフル６枚分　　　全量912kcal脂質16.8ｇ

茨木くみ子

わたしの大好物でパン作りを始めるきっかけになった思い出のパンでもあります。わたしは昔、とても太っていました。メロンパンは大好きでしたが市販品は油脂が多く高脂肪。カロリーも450kcal以上あります。油脂の少ない太りにくいメロンパンを探しましたが出会えず、自分で作ることに。試行錯誤の末出来上がったときとてもうれしかったです。だいぶ進化しこちらは最新レシピになります。カロリーは市販の2/3脂質量は1/4程度。クッキー生地はさくさく、中のパン生地はふわふわ。とても油脂なしとは思えないほど柔らかく美味しいメロンパンです。

藤井玲子

バター不使用、米粉で作るプレーンマフィンです。アーモンドパウダーやヨーグルトを加えることでしっとり感や、コクをプラスしているので満足感のある味わいになっています◎焼き上がったらほんのり温かいうちにラップで包むと、しっとりと仕上がりますよ♪

管理栄養士ゆきぼむ

ミックスベリーの甘酸っぱさが美味しく、爽やかに楽しめるマフィンです♫バターは不使用。ずっしり重いマフィンが苦手という方にもおすすめの、ふんわり軽い食感を追求しました♡材料をどんどん混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単に作れますよ◎

emyo

カヌレ型で作る、こんもりとした形が可愛いキノコ型のマフィンです。バター不使用で簡単！ワンボウルでどんどん混ぜていくだけ♪オイルだからヘルシーで、時間が経ってもふわふわな焼き上がりに。普段のお菓子は勿論、プレゼントにも♡

管理栄養士ゆきぼむ

バターは不使用。ずっしり重いマフィンが苦手という方にもおすすめの、ふんわり軽い食感を追求したオイルマフィンです♡卵1個で3～4個作れるレシピなので、一度にたくさん焼いても食べきれない…なんて方にもおすすめ。砂糖、油はなるべく控えめにしているので、罪悪感なく楽しむおやつにもぴったり♫材料をどんどん混ぜ合わせるだけなので、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れますよ◎

両角舞

バター不使用のケーキです。スパイスの香り、くるみとレーズンの食感、人参の自然な甘さとしっとりとした生地がおやつにぴったりです。チーズフロスティングを乗せるとさらに美味しく。紅茶にもコーヒーにも合いますよ。

ベジヘルシー

【卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】香ばしいずんだがアクセントのミニパウンド✨隠し味に入れた白ごまが、より奥深い味わいを出してくれています😌

Yuri

レモンとローズマリーの香りが爽やか♡バター不使用でヘルシー&美味しいザクザク食感の腹割れスコーンです♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪