「坦々うどん」のレシピ34 件

おねこ

＼簡単なのに本格的！飲み干す美味しさです／濃厚なごま味噌豆乳スープに、ザクザク食べるラー油 えび花椒をプラス。しっかりと感じられるえびのうま味と花椒の香りで、ぐっと本格的な味わいになります。作り方はとことん簡単。スープは2工程で完成します。うどんは中華麺に代えても絶品ですよ♪

杉山かふん

ランチにおすすめ◎調味料少なめでパパッとできる♪低コストでたんぱく質もきのこも野菜も摂れる節約ボリュームうどん。スープとして食べても◎

ちか

レンチンした小松菜ともやしたっぷり！冷凍うどんで簡単にできる、こくうま豆乳担々うどんです♪わが家の息子たちに好評なレシピです☆練りごまを使わないのでお家にある材料で作れます♡お休みの日の昼食によかったらお試しくださいね☆

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

やる気は出ないけど、お家でほっと一息つきたい。お腹が空いたけれど、重たくなるものは食べたくない。そんな時におすすめの一杯です。ニラを切るところまで頑張れば、あとはあっという間に。優しい味わいだけれど、ラー油とブラックペッパーをプラスすれば大満足の美味しさです♪

ぐるまん食堂

すりごまの代わりに、きなこを使った、豆乳坦々スープにうどんを入れました。香ばしい香りと優しい口当たりです。寒い時期に身体の芯まで温まります。

今日のおうちごはん！

【材料3つ！片手鍋で速攻できる！】濃厚スープの担々うどんです🍳練りごま不要でも、まるでお店のようなどろっとした濃厚スープが完成します！鍋でさっと煮るだけで誰でも簡単に作れるのが嬉しいポイントです♪担々麺ではなくうどんなので、お財布にも優しく節約にもバッチリですよー🤗

PATTIE◎

何度も試作して家族にも好評だったおすすめレシピ！！暑い季節に食べたい冷たい坦々うどんです😋スープは練りごま不使用ですがコクがあって飲み干したくなる美味しさです✊💕濃いめの肉そぼろを絡めながら食べると至福です🤤

春歩(はるほ)

夏にピッタリの冷やし坦々うどんをつくりました♪すりごまの風味たっぷりで、つるっと食べられます✨即席スープとは思えない美味しさをぜひ、お試しください！

まいのごはん。

そのまま使える！まめたんは、袋から取り出してすぐ使えるから、とっても便利。お肉のような感覚で食べられる、大豆ミートです。豆乳の濃厚なスープにもとっても合いますよ。時間がないときや、ランチにもとってもおすすめです。

おねこ

【暑い日に食べたい♪ツルっと冷たい担々うどん】甜麺醤とコチュジャンなしで作れるレシピです。ねりごまのコクと合わせ調味料のうま味で、食べ応えある濃厚な味わい。ラー油を使わなければ辛味がないので、お子さまにもお召し上がりいただけます。辛みがお好きな方は、ラー油と花椒パウダーで辛さ調整してくださいね♪調理は三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」を使用。特にグリル部分は多機能で、なんとレンジ機能もあるんです。冷凍うどんもレンジ機能で調理完了。これが本当にラク！スムーズな家事動線で、夏も涼しく調理ができます。

PATTIE◎

豆乳スープの味つけは、ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ！簡単なのに味が決まってとっても美味しいです♪高たんぱく質でコレステロールを下げる効果がある豆乳を使った、体に嬉しいうどんです◎

Natsu

包丁要らず！うどんはレンジで加熱してスープや具材はひと鍋で完成♪キムチの旨みがあるので味付けがしづらいのがポイント(*'ω'*)豆乳のまろやかさとキムチの辛みが相性ばっちりです♪

RINATY（りなてぃ）

汁までおいしい！辛うまな身体が温まるうどんレシピです🤤♡１０分でパパッと作れるので、疲れて帰って来た日の夜ご飯やお昼ご飯におすすめ☺️💕！うどんなしで、スープとしてもお楽しみいただけます。（スープにする際はお好みで豆腐や小松菜を加えるのもおすすめです）ぜひ作ってみてください😉‎♫

四万十みやちゃん（宮崎香予）

これからの季節にピッタリな 麺レシピ♪スープはマイルドな豆乳ベースですが、ピリ辛味の肉みそをトッピングしているので体のしんまで 温かくなりますよ～♡とっても美味しいのでスープも飲み干してくださいね♡

ちか

冷凍うどんを活用した「冷やし坦々麺」です♪火を使わずにスープを作るのでラクラク♡にら入り豚ひき肉の旨みに、コクのある豆乳が相性抜群です☆パワーチャージしたい時におすすめのレシピです♪

RINATY（りなてぃ）

冷たい豆乳スープと、レンチンした冷凍うどんを流水で冷やして合わせ、カレー味のそぼろをのせた、子供も食べられる担々麺×カレーのアレンジうどん！暑い夏でもつるんと食べやすく、パパッと作れるのでキッチンに立つ時間も短くて嬉しい！新しいおいしさにハマる一品、是非作ってみてください。おすすめです♪

今日のおうちごはん！

本当にレンジだけ？と思うほど簡単で美味しい！豚ひき肉ともやしの濃厚担々うどんです。甘さ控えめで料理にも万能に使えるアメリカンピーナッツバターを加えコクを出しました。うどんにもよく合う濃厚なスープが後ひくおいしさです！アメリカンピーナッツバターはビタミンや食物繊維も豊富で腸活にもおすすめですよ♪

ここえみ

肉みそにもスープにもごまをた〜っぷり使った、コクうまな豆乳坦々うどんです。肉みそには舞茸のみじん切りも入れて、栄養価をアップさせました。味の濃さは、肉みその量で調整できます。また、辛味はラー油で調整できるので、辛味が苦手な方、小さいお子さまにもお試しいただけます。ひと口頬張って『うーん！おいしい！！』と家族が大絶賛したひと皿、ぜひスープも残さずお召し上がりください♡

mayumillion

鶏むねミンチでヘルシー、電子レンジで簡単に作れるそぼろに、飲み干すほどのスープが最高に美味しい坦々うどん。そぼろもスープも味付けは1つ！「淡路島の藻塩(茶)PREMIUM」のみ。淡路島の藻塩(茶)PREMIUMは海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので加えるだけで味に深みが出ます。シンプルでありながら素材のうま味が引き立ちます。うどんは「手延べ藻塩うどん」。手打ちを繰り返し、熟成させた乾燥うどん。もっちりと歯ごたえのあり藻塩の繊細な風味豊かなうどんです。

coto

キムチでうま辛の坦々風ピリ辛スープに､もやしで食感とボリュームをプラスした簡単アレンジうどんです(^^)︎🥢✨包丁まな板不要で食べたい時にパパッとできる嬉しいお手軽メニューですよ♪♪ピリ辛好きの方におすすめです︎👍🏻 ̖́-

Nadia Artist

担々麵風のうどんです。お出汁でたべるうどんもいいですが、こんな感じでこってりとした味付けも美味しいものです👍これには娘もえらい気に入ってバクバク食べてくれました。作るのもフライパン1つで出来るのがいいですね。

松野文枝

家族の食事時間がバラバラでも、肉味噌、胡麻味噌は作り置きが可能なので、冷凍うどんを解凍するだけで、いつでも食べることが出来るます。私の故郷のごま汁うどんをヒントにレシピを作りました。お子様が召し上がるときは豆板醤を入れずに作り、大人はラー油などで辛みを足してくださいね。肉味噌は多めに作り保存が出来ますので、オムレツの具や、春巻きの具としてアレンジ可能です。

柴田真希

濃厚なのにヘルシーの秘密……それは「アーモンドミルク」!エネルギーがコップ1杯 39kcal(牛乳 128kcal、豆乳 92kcal）アーモンドだから濃厚なのに、ヘルシーなのでダイエット中も安心して濃厚なレシピが楽しめます。レンチンで作れるレシピだから、忙しい時・暑い夏にもぴったりです。

今日のおうちごはん！

おうちに有るもので濃厚に作る担々うどんです。担々スープは鍋でささっと煮るだけで誰でも簡単！特殊な調味料を使わないのですが、食べた家族が「スープうまっ！」と大絶賛してくれました！とっても美味しいのでぜひぜひ試してみてくださいね🍳

すずめ（笠原由紀恵）

包丁要らずの簡単10分レシピです。購入すると余りがちな練りごまや豆板醤は使いません！！すりごまとごま油、ご飯のおとも食べるラー油で作ります。ランチや忙しい時に便利なパパっと手間なしメニューです。

ちおり

大好物の坦々うどん。豆乳のまろやかさにごまの風味が香ばしい！麺にからむ濃厚スープが絶品です😊肉みそにお野菜もたっぷり♪塩気ある豆乳スープはほうれん草の甘さを引き立ててくれるので、お野菜も美味しく食べられますよ。良かったら作ってみてください^ ^

スギヤマ　ヒサエ

＼ほぼ10分！簡単なのに絶品♡豆乳ごま坦々うどん／【このレシピのポイント💡】✅包丁いらず・手間いらず！10分ほどで完成！✅手軽なのにスープが絶品！コクうま濃厚♡✅簡単だから忙しい時に、ひとり飯にも大活躍！練りごま不要なのにコクうま！美味しくて最後の一滴まで飲みほしたくなる一杯です。おデブな食べ方ですが、残ったスープにご飯を入れて食べても美味しいです♡よかったら是非お試しください🙋

suzuka

冷凍うどんで手軽に作れる☆ランチやおひとり様ごはんにぴったり🥰👌電子レンジとコンロの二刀流で時短にもなってます！⏰✨

あーぴん（道添明子）

★【火を使わない豆乳坦々うどんです】冷凍うどん、オクラもレンジで加熱して、スープも合わせるだけ、火を使わずに完成します。★めんたいマヨネーズを豆乳と合わせてピリ辛でコクがありクリーミーなうどんです。

rako

あっという間に完成！レンジで作れる簡単一品！1人ご飯に、パパッと作りたい時におすすめです♪ピリッと辛いスープはもちもちのうどんと相性バッチリ！中華麺、そうめんなどでも♪