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2026/04/06
10分
主食ごろっと具沢山な混ぜご飯がレンジで簡単に♪甘辛い煮汁を吸った具材がご飯と相性抜群◎ふわっと柔らかい、さつま揚や、いろいろな具材の食感も楽しめる一品です♪彩りもきれいなので、おにぎりにしてお弁当にも◎今回、さつま揚は、一正蒲鉾さまの小判てんぷらを使用しています!そのまま食べてもおいしいのですが、通常のさつま揚げより40%も減塩されているので、いろいろなアレンジがしやすいのもポイントです♪





2026/02/22
10分
副菜【野菜天としらたきのやさしい煮物】野菜天としらたきを白だしベースのやさしい甘辛味に仕上げました🥰レンジ加熱したにんじんを使うので、フライパンで煮る時間はわずか5分♡忙しい日の副菜や、あと一品にピッタリの手軽な煮物です✨✨料理初心者さんも「これなら私もできた!」がすぐ叶います😍

2026/02/19
5分
副菜たっぷりさつま揚げ入りでボリューム満点♩甘辛い味付けがやみつきになるしらたきの副菜レシピです!メインを作っている合間にパパッとレンジでできてしまうのでとってもお手軽◎お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです♩





2026/02/02
15分
汁物いわしの缶詰を使って簡単に作れる「いわしのつみれ汁」。鬼が苦手な「いわし」を使い、さらにいわしを食べて栄養を摂ることで体の中から元気になることで鬼(邪気)を追い払う一品。節分の行事食にいかがですか?節分は恵方巻きを買うよ!という方にも恵方巻を作るよ!という方にも、合わせると野菜もしっかり摂れて栄養バランス◎で体も温まる汁物です。食物繊維が豊富なので、「1年の砂おろし」「砂はらい」として、体の中の要らないものを体の外へ出してくれることから節分の行事食として食べられるこんにゃくも入れました。こんにゃくは節分の他、冬至や大晦日などにも行事食の食材の1つとして食べられています。


2026/01/09
10分
副菜普段はあまりスーパーの蒲鉾のコーナーでも見かけない「小桜」です正月前になると見かけるようになるのでつい買ってしまいますこれを甘辛く煮付けて食べるのが好きなんです昔、お弁当によく入ってた記憶があります




2025/12/22
10分
副菜だしの旨みをたっぷり吸った小松菜と、ごぼう天・きざみ揚げのコクがじゅわっと広がる、定番のおかずです😊油揚げとごぼう天の旨みがだし代わりにもなるので、調味料は控えめでもしっかり満足感のある味わいに。ほっとするやさしい味で、毎日の食卓に添えたい定番副菜として活躍します☘️作りたてはもちろん、少し時間をおくとさらに味がなじみます。

2025/12/16
5分
汁物材料少なめでしっかり食べごたえ。野菜とさつま揚げの旨みを活かした、まろやかなちゃんぽん風スープです。さっと煮るだけなので時短になり、料理が苦手な方でも失敗しにくい一品。節約したい日や、もう一品ほしいときにもおすすめです。



2025/11/28
15分
汁物つみれは噛むと プリッと弾力があり、かに風味がふわっと広がる仕上がり。スープは中華だしのコクとごま油の香りで、寒い日にぴったりの味わいです。にんじんの甘さ、しめじの旨みもスープに溶け込み、具材一つひとつの存在感がしっかり残ります。シンプルながらも満足度が高く、食べ応えのある一品です。

2025/11/20
15分
副菜気負わず作れて、ちゃんとおいしい♪ほっとする味わいの、常備食材でつくるほっこり甘辛煮です。板こんにゃく、さつま揚げ、うずら卵(水煮)は冷蔵庫に常備しやすく、あと一品ほしいなというときに頼れる食材。使う調味料も、家庭にある基本のものだけで手軽に仕上がります。こんにゃくはフォークで筋をつけてから炒めることで余分な水分が飛び、味がしっかりしみ込みます。さつま揚げのうまみやだしが煮汁に溶け出し、うずら卵にもじゅわっと甘辛い味が染みて、ごはんが進む仕上がりに。ほっこりとした甘辛味で、年代問わず家族に喜ばれる味付けです。