「豚肉炒め」のレシピ241 件

松山絵美

きゃべつはレンジで加熱してから炒めるのでカサが減り炒めやすく、たっぷり食べられます＾＾さっぱりなのにコクのある炒め物です。2人分の分量は工程４に書いてます。薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

あみん

めちゃ旨！子供にも大人気のおかずです♪にんにくが入っているのでとてもパンチが効いてきてご飯との相性も抜群！焼いて味付けするだけなので思い立ったときにパッとできちゃうほど簡単です★オススメなので是非作ってみて下さいね〜！！

松山絵美

豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので、柔らかくジューシーに仕上がります。キャベツはレンジで加熱してから炒めるので、カサが減り炒めやすく、たっぷりといただけますよ＾＾生姜に豆板醤の辛みでパンチを効かせました♪2人分の分量は工程４に♪薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。

あーぴん（道添明子）

★【ふわふわ卵ポイント】卵に水とマヨネーズを加えて、ふわふわに仕上がります。半熟の一歩手前の状態で取り出して、最後に合わせます。★ニラ豚のスタミナにんにく炒めに卵が加わり、ガッツリの中にも優しい味です。★にんにくの効いたスタミナ炒めです。チューブでも可能です。チューブの場合には1cmくらいが目安です。

藤本マキ

蓮根と乱切りにしたエリンギが美味しい、豚バラ肉の簡単な炒め物です。ご飯がついついすすんでしまうスピードおかずです♪ナンプラーを使ってちょっとエスニック風にしていますが、なければ醤油でもOKです！

神田えり子

こんがり焼いた豚肉にウスターソース、みりん、しょうゆの甘辛ソースを絡めました。ごはんがすすみます。

hoppe

豚こまに片栗粉をまぶしてカリカリに焼き、甘辛い味付けにすると子供が喜んでごはんもりもり食べるので、ついでに勢いでれんこんも食べてくれないかと思って。これが、なかなか良かったらしく、普段あまり野菜は食べない子がれんこんも食べてくれました♪ちょっと濃い目のごはんが進む味付けです。

あーぴん（道添明子）

🔸【春の野菜はデトックス効果】春野菜の苦味成分イソチオシアネートにはデトックス効果があります。🔸豚肉のかさ増しに菜の花を巻いてコク旨のタレで絡めて焼きました。🔸甘辛い味付けの豚肉とほろ苦い菜の花が相性バッチリです。🔸豚肉はロース肉の場合には脂肪との間の筋を切っておくと食べやすいです。🔸お弁当のおかずにぴったり！！作り置き→冷蔵庫で3〜4日保存可能。冷凍も可能ですが、菜の花が筋っぽくなるのでおすすめしません。🔸じゃがいもやアスパラ、いんげん、長芋、エリンギ、えのきなど、ほかの野菜でも美味しいですよ〜♬🔸豚肉の他、牛肉でも美味しいです。

松山絵美

旬の新じゃがいもを使いました＾＾味噌ぽんバターがあと引く美味しさです♪2人分の場合の分量は工程3に書いてます。薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆バター…乾燥肌に、便秘に、疲労やストレスに

松山絵美

だんだんと菜の花が店頭に並ぶようになりましたね＾＾春の季節に欠かせない野菜です♪豚こまと卵で炒めてメインのおかずに。菜の花のほろ苦さが卵に良く合います＾＾2人分の分量は工程４に書いてます。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆菜の花...肝機能の改善、免疫力アップ、風邪予防、ガン予防

madami

簡単に作れるごはんのお供を作りたくて。調味料はすべて同じ分量を合わせるだけなので覚えやすいと思います！

神田えり子

大根は火通りのいいようにいちょう切りにし、ごはんにもよく合う豚バラ大根をフライパンで簡単に作ります。

松山絵美

豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので、とっても柔らかくジューシーに仕上がり、味もしっかりと絡みます。オイスターソースのコクと、すし酢の酸味でコク旨さっぱりなしあがりです♪薬膳効果☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

松山絵美

旨辛が病みつきに♪ご飯も、お酒も進むこと間違いなしです！どんぶりにしても最高ですよ♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに、消化増進。

松山絵美

皮の柔らかい春の小かぶで皮ごと炒め物に！レンジで加熱してから炒めます。丁度よくかぶの歯ごたえも楽しめますよ＾＾薬膳効果☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

Yukiko

具材も調味料もシンプル、でも美味しい！すぐ出来る1品です。豚バラ肉の脂が菜の花を美味しくしてくれます☆もう1品欲しい時に助かる1品です。

あーぴん（道添明子）

★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです！

神田えり子

白菜は最初に蒸し焼きにすることで旨みがギュ〜っと出ます。木綿豆腐と豚肉と一緒に中華風のやさしい味付けにした一品です。

あーぴん（道添明子）

🔸豚肉のかさ増しに長芋、香りよく大葉を巻いて、コク旨のタレで絡めて焼きました。🔸調味料2つだけポン酢とみりんのみ。🔸豚肉は筋を切っておくと食べやすいです。🔸お弁当のおかずにぴったり！！作り置き→冷蔵庫で3〜4日保存可能。冷凍も可能ですが、長芋の食感が悪くなります。🔸長芋の他、じゃがいもやなす、アスパラ、エリンギ、えのきなど、ほかの野菜でも美味しいですよ〜♬

佐藤 加奈子（kaana57）

主材料2つで簡単調理！コチュジャン風味で食欲そそり、ごはんがもりもりすすみます。これ1品で肉と野菜がたっぷり摂れるスタミナごはん。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

作業時間10分でできる簡単なおかずレシピです♡フライパンで炒めるだけ♪ランチや夕飯のおかずはもちろん♡たくさん作って小分けにしてお弁当のおかずにも大活躍します♡

金子美和（さとみわ）

少しでも減塩で美味しくなるおかずを作りたくて考えたレシピです。酢とトマトの酸味で味がキュッとひきしまり、減塩でも美味しく感じる一品☆ネギを加えたら彩りもきれいで栄養価もアップ！疲れた日のおかずにおすすめです♪

Rune吉村ルネ

アメリカテキサスとメキシコとの国境の地域が発祥したチリコンカルネ。時間はかかりますが、これを食べると病みつきになるぐらい美味しい料理です。煮込み時間は３時間ですが大変コクのある本場の味ですのでお試しください。パンでもご飯でもピッタリ合う料理です。

中井かな

包丁いらずで作れる簡単おかず。焼いて香ばしくなったマヨネーズとさっぱりポン酢を合わせたみんな大好きな味です♪

hoppe

白菜を沢山もらったので、冷蔵庫に入りきらずとりあえず食べようと思って。(笑)冬らしくクリーム煮にしてみました！「クリーム煮」って言いましたが、煮てないのでタイトルは「クリーム炒め」パンにも合いますよ～私のレシピのごまパンなんかと相性抜群です！https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/405298

佐藤 加奈子（kaana57）

コクとうま味たっぷりのスタミナごはん。焼肉のたれを使ってパパッと調理☆カレー＆ガーリック風味でごはんがススム！疲労回復にもぴったりの、食欲そそる一品です。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です◎

あーぴん（道添明子）

🔸【にんにくチップものせて、甘辛ダレでご飯が進みます！】豚肉を片栗粉でコーティングして柔らかく、たっぷりねぎとろとろのスタミナ豚丼です。🔸長ねぎがたっぷり入り、風邪予防、免疫力アップです。🔸【豚肉柔らかポイント】下味を付けて片栗粉にまぶすこと。味を閉じ込めて、片栗粉効果でお肉に調味料も絡みます。🔸にんにくの芯の部分は焦げやすいので竹串などで取り除いておくと綺麗なにんにくチップが出来ます。

hoppe

豚バラに炒め物ってコクがあって私は好きなんだけど、次男には脂っこくて好きではないと言われます。なので、あっさりした味わいにすべく、長芋、大葉と炒めてみました！豚バラのこってり感が、長芋と大葉でさっぱりして私は大好き！でもやっぱりうちの次男には不評でした。ま、そんなこともあるよね。(笑)

あみん

豚こまともやしと卵、節約食材3を使ったコスパ最強の満足おかず。お財布にとっても優しく、家計がピンチのときでもお腹いっぱい食べたい！そんな贅沢を叶えます。しっかりとした味付けなので大満足できること間違いなし♪

金子美和（さとみわ）

豚肉の旨味と玉ねぎの甘味に醤油麹のまろやかな味わいでとっても美味しいご飯に合うおかずです。とろけるチーズをのせて仕上げると、子供たちも大喜びで食べてくれます。子ども以上に喜んでたのが旦那さんですが(笑)メインの材料２つで満足できる簡単おかず！忙しい日にもサッと作れてお弁当にもおすすめです☆