「ごはんもの」のレシピ12648 件

sako（栄養士）

男子に大人気♡時短料理🫶がっつり食べたい時にも嬉しい丼ものレシピ✨我が家の男子もペロリといっちゃうオイスター丼です♪

さよ

フライパンひとつ！食べたいときにすぐ作れるドリアです😋米粉だとダマになりにくく、牛乳などのクリームソースの材料を混ぜ合わせるだけだから、とっても簡単🥰ボリューミーでごちそう感もあるので、ごはんを作る気力がない時や忙しい日、休日ごはんにもぴったりです♪

ちい

どこか懐かしい、家庭の味が簡単に作れます＾＾栄養満点なので、忙しい日でも体をいたわるのにピッタリな一品です⚪︎

ここえみ

塩麹と醤油麹を具材に使った、カラダに優しい韓国風海苔巻きです。野菜は時短も兼ねてレンジ加熱をしてから塩麹と和えることで旨みや甘みが引き出され、塩麹が素材それぞれの味を丸く整えてくれます。牛肉は醤油麹で炒めるので、旨みたっぷりに香ばしい仕上がりに♩ナムルやお肉はそのままでもおいしく、混ぜておつまみとしていただいてもおいしいです♡一切れ、また一切れとつまむ手が止まらなくなる美味しさでした✨節分やハレの日に、ぜひぜひお試しください🤗

二階堂まなみ

切るのは玉ねぎとしめじだけ！ほぼほったらかしの一滴の水も入れない無水トマトカレー。　野菜の旨味がぎゅっと詰まって最高に美味しいからぜひ食べてみてほしいです♪

るみ

さつま揚げのうま味とめんつゆやかつお節のだしの風味が美味しい簡単で食べ応えのある炊き込みご飯です。鶏肉や油揚げを入れて作ることが多い炊き込みご飯ですがさつま揚げにかえて作ってみるのもいいですよ。ほどよい食感で冷めてもかたくならず冷めても美味しい炊き込みご飯に仕上がります。何よりそのまま切って加えるだけなので手軽さがよいです。炊き込む時にかつお節も加えてさらに風味もアップしてます。よかったらお試ししてみてくださいね。

植草 真奈美

彩りのよい、キンパ風の恵方巻き♪とても簡単なので、ぜひ手作りで恵方巻きを楽しんでみてくださいね！

ちか

早春から出回る、そら豆と桜えびの炊き込みご飯です♪手軽なカット済みの油揚げを加えて、旨みもたっぷり！そら豆は後入れなので、鮮やかな緑色に仕上がります♡よかったら作ってみてくださいね^^

ちぐあさ

鶏そぼろを味噌仕立てにした3色丼です☺️鶏むねひき肉であっさりヘルシー！倍量作ってお弁当にもおすすめです🍙✨鶏そぼろを作っている間に小松菜と卵そぼろはレンチンでお手軽につくります♪

あいママ

カルシウム&鉄分が豊富な小松菜✨腸活にもおすすめのわかめごまもたっぷりで栄養満点💯子供たちのおかわりも止まらない😋おにぎりにしても美味しいよ🍙ぜひ作ってみてね💕

RINATY（りなてぃ）

レンジでミートソースとホワイトソースを作ったら、トースターで焼くだけ！玉ねぎを切ったら、基本混ぜるだけで手軽にミラノ風ドリアが作れちゃいます🤤簡単なのに味は本格的で、レンジ調理とは思えないクオリティーに仕上がります✨ぜひ作ってみてください♡

富岡清美

免疫力をあげて腸活にもいい冬野菜たっぷりのカレーです。ルーは使わず、カレー粉と冷蔵庫の調味料だけで簡単にワンパンで作ります。ご飯は白いご飯でも美味しいですが、ターメリックライスをセルクルで盛り付ければ、おもてなしにも！ぜひ作ってみてくださいね！

yuchi🍳

炊いたご飯でサクッと作れるトマトリゾットの紹介です♩業務スーパーで買ったアサリと冷蔵庫に眠っていたじゃがいもをリゾットにしてみました。トマトベースが相性抜群なので是非作ってみてください٩( 'ω' )و

あきごはん

本日、1月22日はカレーの日です！それを記念して、カレーのレシピを出してみました。何個も技やテクニックを載せているので、１つでも良いと思ったら、取り入れてみてください！

まこりんとペン子

とろ〜り＆パリっと感がたまらない美味しさのキンパ風焼きいなり寿司♪︎忙しくてのり巻きを作る時間が無い時もあっという間に作れるので節分にもピッタリです！ふだんのご飯はもちろんQBB Pシュレッドは冷めても固くならないのでお弁当にもどうぞ◎

西岡 麻央

冬が旬の長ねぎをたっぷりと入れた炊き込みご飯です。三菱電機の「本炭釜 紬」でじっくりと加熱した甘くてとろとろの長ねぎにしらすと塩を合わせました。ほんのり塩気を感じる一品は、ご飯だけで何杯も食べられてしまう魅力があります。オリーブオイルのコクと、仕上げの粗びき黒こしょうも美味しさのアクセントです。

かめきちパパ

蟹の身のほぐしたのと蟹みその残りで焼き飯を作りました。蟹みそが濃厚なので味付けを少し濃いめにして作りましたこの濃厚な味わいがたまりません

asuca

サバ缶で作るコクうまにんにくチャーハンです。汁で味付けするので旨みがたっぷり！夫の大好物のメニューです♡冷蔵冷凍保存もできるので作り置きにも◎○鯖（さば）に期待できる効能。鯖には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。○ねぎに期待できる効能。血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 ○卵に期待できる効能。卵は栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

小澤 朋子

酒粕レーズンがあれば、パパっと簡単に作れて朝ごはんや軽食から、素敵なディナーの一品にもなれちゃうお手軽リゾットです。酒粕レーズンの香りや風味を生かしてごくシンプルな調理だけど、とっても美味♪コクやうま味たっぷりの中にほんのりフルーティな甘さのある甘しょっぱ最高！の仕上がりです。発酵食品の酒粕は栄養たっぷり！美容にいいものもたっぷり♪レーズンも同様にぶどうの美味しさと栄養がぎゅっとつまって美容健康を意識する人に嬉しい効果がたくさんです。このふたつを合わせた酒粕レーズンは、おなかの調子をサポートして、お肌に嬉しく冷え対策にも効果が期待できます。

二階堂まなみ

この練り味噌、本当に美味しいんです！麹たっぷりで仕込んだひよこ豆のお味噌は塩分控えめなのに風味豊か。醤油の焼きおにぎりと比較して繊維、たんぱく質、ポリフェノール等、豊富な栄養素を摂取できます。野菜のディップ等にも使える練りみそです。その場合はみりんを電子レンジで50秒～60秒ほど加熱してアルコールを飛ばしてください。

DOI 料理人

漬けまぐろを使った丼の作り方。まぐろを特製タレに漬け込んで、フライパンでサッと焼くだけ！香ばしさと旨みが倍増。一口サイズに切り分けたまぐろを白ごはんの上にのせ、タレをかけて、いりごまと大葉をトッピング。仕上げにゆずの皮をサッと削れば、爽やかな香りと季節感が広がります。甘辛いタレで白ごはんが止まらない絶品まぐろ丼を、どうぞ！

yukashokudo

作業時間たったの5分！副菜の定番、きんぴらごぼうで炊き込みご飯を作ってみました！ごぼうの旨みがたっぷり染み渡ったお米一粒一粒がとっても美味しいです♩

ゆうき

節分にもおすすめ！「サーモン＆アボカドの海苔巻き」♪サーモンのオレンジ色、アボカドの緑、大葉の鮮やかさが美しい一品！彩り豊かな切り口が、食卓を華やかに演出します♪クリームチーズとアボカドの組み合わせで、濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめます。子どもたちにも喜ばれること間違いなし♡

mayumillion

生ハムの塩味でお醤油いらずの巻き寿司です。中身はクリームチーズとアボカド、酢飯はレモン果汁とレモンの皮をすりおろして加え、爽やかに♪おもてなしの前菜にもメインにもなるおしゃれな巻きずし。恵方巻きにも◎です！

mikana

厚揚げをたっぷり入れた、お肉が少なくても大満足の節約牛丼風です♪♪しっかり味でご飯がすすみます♪♪

管理栄養士☘️maicook

冷凍コロッケで簡単！トマトソースたっぷりドリア。忙しいときでもこれなら包丁不要・手間いらず♪カットトマト缶でお手軽＆お得に野菜がとれちゃう！ごはんとコロッケでボリューム満点。冷凍コロッケは揚げずに焼いて、油ひかえめにしました。忙しいときのおかずにぜひ！

カマドン釜飯

チーズとトマトが旨味を全力で醸し出し、味噌がつなぎ役として活躍する釜飯です。バジルの加わって爽やかな味になりました。

あこ

熱々とろとろで最高♪ぱぱっとできちゃうので休日のランチにもおすすめです◎、

gonta*

スパイスを使ったバターチキンカレー！スパイスは、コリアンダーパウダー•ブラックペッパーパウダー•ガラムマサラの3種を使っています。スパイスを使っているのに、食べやすいんですよ！スパイスの持つコクと旨みを出すチカラが存分に発揮され、美味しくなってます😁

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は「しいたけ」だけの炊き込みご飯を作りました♪旨味がたっぷりなので激ウマな炊き込みご飯が出来上がります～♪おかわりしたくなりますよ～♪よかったらお試しくださいね♡