「かつお節」のレシピ1527 件

DOKIN

\栄養満点！カリカリのじゃこが美味しい♡︎手作りふりかけ/ご飯のお供に最高のふりかけです。ご飯がすすむ味付けで、お弁当にも…オススメです(*^^*)

ふじたかな

ズッキーニが甘くてジューシー♪炭酸水と粉チーズでカリっと仕上がる衣がおかしみたいでやみつきに。。。かつおぶしでうま味アップ～☆

松山絵美

夏の定番ゴーヤのやみつき和えです＾＾苦みも和らぎ、パクパク食べられちゃいます♪薬膳効果☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

長谷美穂

ゆっくり焼く事で甘みが増しピーマンだけでシンプルで、素材がおいしいレシピ🥢ヘタや種も一緒に食べてもとても美味しく召し上がれます☺️箸休めやおつまみに♡

みいこ

枝豆を加えて混ぜるだけの簡単で美味しいごはんです。『新鮮一番』かつおパックをかけて、香りも楽しんで頂けます。かけるだけで不足しがちなたんぱく質を補うことができます。こどものおやつにもおすすめですよ。しょうゆと『新鮮一番』かつおパックを混ぜたものを加えておむすびにし、おむすびの上からさらに『新鮮一番』かつおパックをかけると、良い香りです。

玉田　悦子

お肉は入っていないけれど、タンパク質も野菜もしっかり摂れるメニューです。豆腐の水切りは電子レンジを使うので時短に。塩麹を使うので、味付けの失敗なしです！

スギヤマ　ヒサエ

ただでさえ美味しいごまだれに、かつお節を加えて風味と旨味をUP☆粘度が高い濃厚ごまだれがブロッコリーによく絡みついて美味しいです。子供も好きな味♪ブロッコリーがもりもり食べられます。よかったら是非お試しください🙋

菅智香

5分で完成する、叩ききゅうりのおかか和えのレシピです。クセのない味なので主菜の邪魔をしない、便利な副菜レシピですよ。

るみ

何度作っても食べ飽きない！我が家の定番の焼きおにぎりです。シンプルですがかつお節のうま味をプラスすることで味がぼけず冷めても美味しいです。ムラなく混ぜて握るだけなのでとても簡単！誰が作っても同じように美味しく作れます。お弁当はもちろん作り置きとしても便利です。お子さまのおやつ、お酒の〆にもピッタリです。冷凍保存もOKなのでたくさん作っておいて常備しても◎我が家の美味しい焼きおにぎりを作るポイントも細かく記載しているので、ぜひ参考にしてみてください！

あべし

甘い醤油が決め手です！✨おつまみだけでなく、おにぎりの具にしても美味しいです❤️

みいこ

朝からたんぱく質がしっかり摂れる「和トースト」レシピです。かつお節は高タンパクで、取り入れやすい食材なので忙しい朝には嬉しい食材です。バターともよく合いますよ。たまには気分を変えて、和トーストはいかがでしょうか？

はっち

簡単作りおきメニュー電子レンジでサッと作れる一品です。小鉢にもぴったり♪ブロッコリーとおかかツナマヨのサラダです☺︎

RINATY（りなてぃ）

レンジで簡単に作れるお手軽副菜です♪なす×ごま油におかかも合わせ簡単だけどおいしい、あと1品ほしい時に嬉しい副菜に仕上げました♡是非お試しください(^^)/

あべし

保存が効くから大量に買いがちな玉ねぎ、1パックだけ残っているのを忘れられたベーコン、戸棚に眠る鰹節、霜がついた冷蔵庫の青ネギ。あるあるな食材ばかりで作りました！ドキッとしたらぜひ作ってみてください❤️

二階堂麻奈美

粉チーズとかつお節が良く合います。チーズ好きにはたまらない！絡みも良くなるのでスナップエンドウと衣の一体感が出ます♪作り置き、お弁当、おつまみにももってこいです。

まいのごはん。

すぐ出来るあと1品にピッタリ!!味付けがすっごくちょうどいいので、主菜などの邪魔をしない味付け。めんつゆと鰹で、旨味が短時間でブロッコリーに染みる!!(時間があればですが、冷蔵庫で30分ほど冷やしてから食べるのがおすすめ!!)調味料3つで簡単♡ヘルシー!!お弁当や作り置きにも♪

神田えり子

豆腐にかつおぶしをたっぷりとまぶして、ごま油でカリッと香ばしく焼いています。おつまみにも、あと一品というときにも。お好みでしょうゆや七味唐辛子をかけて召し上がってください。

るみ

甘辛にたれ漬けした唐揚げに、さらにかつお節をまぶしうま味をプラスした和風な唐揚げです。小ねぎとの相性もよくご飯もお酒もすすむこと間違いなしの唐揚げです。いつもの唐揚げもいいけど、ぜひかつお節をたっぷりまぶして食べてみてください！

おねこ

【ごはんがすすみます！】炊き立てご飯、おにぎり、お弁当に。《おすすめアレンジ》①ラー油をたらりとかける。②小さくさいたクリームチーズ（又はベビーチーズ）と混ぜる。③新玉ねぎ、レタス、お豆腐（冷ややっこ）、ゆでたまごによく合います。和えたりトッピングにお試しください。

sako

簡単に一品が出来上がります＾＾ペロリと一本頂けちゃいますよ♪

みいこ

餃子の皮の代わりに大根を使った、とてもヘルシーな餃子です。かつお節のうま味たっぷりで、何も付けなくても美味しくいただけます。

あみん

たった3分で完成♪レンチンして和えるだけ！これだけなのに驚くほど美味しい仕上がりに♡全体にしっかりと旨みが広がるふじっ子の塩こんぶを使用しているので特別な味付けはなし！『時短×簡単×節約』という3つのメリット＋優しくマイルドな味になっているので子ども達もモリモリと旬のキノコを楽しめます♪ふじっ子の塩こんぶは味付けにはもちろんですが、それだけでなく1本1本が太くてしっかりしており、和えてしまっても存在感が残るのでとっても食べ応えがある和え物に仕上がります。塩こんぶの旨みとごま油のコクを組み合わせた最強の一品。火を使わずとってもお手軽に作れるので、是非お試しいただけると嬉しいです♡

coto

【レンジで2分❣️大人も子どもも大満足なピーマンレシピ♬︎】ピーマンを千切りにしたらレンジで2分チンッ(^^)🫑❣️あとは調味料と混ぜ合わせたら完成💫⭐︎簡単すぎるのに美味し過ぎる1品🙈✨ピーマンの苦味も取れてツナが入るので小さい子も食べやすいレシピです🎶3歳の息子はパクパクと3回くらいおかわりして食べてしまいますよ👦

えつこ

鮭の旨みが濃いのでおだしなどは入れず、みりんで甘みをプラスし、旨みを引き出しました。ごはんにもよく合う、優しい、ほっとする味わいです。ぜひお試し下さい！

神田えり子

【かつお節の旨味と生姜の香りがおいしい！】基本のパラパラチャーハンの作り方で、かつお節をプラス。旨味が効いてておいしいです。生姜も効かせて、ちょっと和風な仕上がりです。

松山絵美

24cmのフライパンで豪華！！ビッグなお好み焼きです♪豚肉に海老に、チーズに、お餅と具沢山！！五星コーポレーションさんの宮殿お好み焼粉を使えばふんわりもっちりなお好み焼きがご家庭で楽しめます＾＾薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾

金子美和（さとみわ）

岐阜県の郷土料理『漬物ステーキ』に厚揚げをプラスしたアレンジ料理。厚揚げ入りでボリューム満点。白菜漬けの酸味と旨味に、卵のまろやかさが加わり想像を超える美味しさ💛ご飯に合うのはもちろんですが、お酒のつまみにも最高です。漬物嫌いでも、これは美味しい！と食べてくれる絶品おかずです(^^)/

ともきーた (伊藤 智子)

これはまさに！「子供の喜ぶおつまみ」です♡ちくわの中からチーズがトロ～リめっちゃ美味しいです♡

ともきーた (伊藤 智子)

食べだしたら止まらない！やみつき副菜♡からしはちょっとツンッとする程度ですが、お子様はなしでも♡おかかの風味もよく、旬のれんこんをモリモリ食べられますよ♡

松山絵美

包丁まな板不要♪お助け野菜のもやしと豚こまで節約もばっちりなお好み焼き風炒めです。豚肉に片栗粉をまぶして炒めるのでお肉は柔らかくジューシーに、味もしっかり絡んで、水っぽくなりません！お好みソースが無くてもお好み焼きの味に仕上がりますよ＾＾薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ