「かつお節」のレシピ1397 件

DOKIN

\栄養満点！カリカリのじゃこが美味しい♡︎手作りふりかけ/ご飯のお供に最高のふりかけです。ご飯がすすむ味付けで、お弁当にも…オススメです(*^^*)

ふじたかな

ズッキーニが甘くてジューシー♪炭酸水と粉チーズでカリっと仕上がる衣がおかしみたいでやみつきに。。。かつおぶしでうま味アップ～☆

松山絵美

夏の定番ゴーヤのやみつき和えです＾＾苦みも和らぎ、パクパク食べられちゃいます♪薬膳効果☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

長谷美穂

ゆっくり焼く事で甘みが増しピーマンだけでシンプルで、素材がおいしいレシピ🥢ヘタや種も一緒に食べてもとても美味しく召し上がれます☺️箸休めやおつまみに♡

みいこ

枝豆を加えて混ぜるだけの簡単で美味しいごはんです。『新鮮一番』かつおパックをかけて、香りも楽しんで頂けます。かけるだけで不足しがちなたんぱく質を補うことができます。こどものおやつにもおすすめですよ。しょうゆと『新鮮一番』かつおパックを混ぜたものを加えておむすびにし、おむすびの上からさらに『新鮮一番』かつおパックをかけると、良い香りです。

玉田　悦子

お肉は入っていないけれど、タンパク質も野菜もしっかり摂れるメニューです。豆腐の水切りは電子レンジを使うので時短に。塩麹を使うので、味付けの失敗なしです！

スギヤマ　ヒサエ

ただでさえ美味しいごまだれに、かつお節を加えて風味と旨味をUP☆粘度が高い濃厚ごまだれがブロッコリーによく絡みついて美味しいです。子供も好きな味♪ブロッコリーがもりもり食べられます。よかったら是非お試しください🙋

菅智香

5分で完成する、叩ききゅうりのおかか和えのレシピです。クセのない味なので主菜の邪魔をしない、便利な副菜レシピですよ。

るみ

何度作っても食べ飽きない！我が家の定番の焼きおにぎりです。シンプルですがかつお節のうま味をプラスすることで味がぼけず冷めても美味しいです。ムラなく混ぜて握るだけなのでとても簡単！誰が作っても同じように美味しく作れます。お弁当はもちろん作り置きとしても便利です。お子さまのおやつ、お酒の〆にもピッタリです。冷凍保存もOKなのでたくさん作っておいて常備しても◎我が家の美味しい焼きおにぎりを作るポイントも細かく記載しているので、ぜひ参考にしてみてください！

あべし

甘い醤油が決め手です！✨おつまみだけでなく、おにぎりの具にしても美味しいです❤️

みいこ

朝からたんぱく質がしっかり摂れる「和トースト」レシピです。かつお節は高タンパクで、取り入れやすい食材なので忙しい朝には嬉しい食材です。バターともよく合いますよ。たまには気分を変えて、和トーストはいかがでしょうか？

はっち

簡単作りおきメニュー電子レンジでサッと作れる一品です。小鉢にもぴったり♪ブロッコリーとおかかツナマヨのサラダです☺︎

RINATY（りなてぃ）

レンジで簡単に作れるお手軽副菜です♪なす×ごま油におかかも合わせ簡単だけどおいしい、あと1品ほしい時に嬉しい副菜に仕上げました♡是非お試しください(^^)/

あべし

保存が効くから大量に買いがちな玉ねぎ、1パックだけ残っているのを忘れられたベーコン、戸棚に眠る鰹節、霜がついた冷蔵庫の青ネギ。あるあるな食材ばかりで作りました！ドキッとしたらぜひ作ってみてください❤️

二階堂まなみ

粉チーズとかつお節が良く合います。チーズ好きにはたまらない！絡みも良くなるのでスナップエンドウと衣の一体感が出ます♪作り置き、お弁当、おつまみにももってこいです。

まいのごはん。

すぐ出来るあと1品にピッタリ!!味付けがすっごくちょうどいいので、主菜などの邪魔をしない味付け。めんつゆと鰹で、旨味が短時間でブロッコリーに染みる!!(時間があればですが、冷蔵庫で30分ほど冷やしてから食べるのがおすすめ!!)調味料3つで簡単♡ヘルシー!!お弁当や作り置きにも♪

神田えり子

豆腐にかつおぶしをたっぷりとまぶして、ごま油でカリッと香ばしく焼いています。おつまみにも、あと一品というときにも。お好みでしょうゆや七味唐辛子をかけて召し上がってください。

るみ

甘辛にたれ漬けした唐揚げに、さらにかつお節をまぶしうま味をプラスした和風な唐揚げです。小ねぎとの相性もよくご飯もお酒もすすむこと間違いなしの唐揚げです。いつもの唐揚げもいいけど、ぜひかつお節をたっぷりまぶして食べてみてください！

おねこ

【ごはんがすすみます！】炊き立てご飯、おにぎり、お弁当に。《おすすめアレンジ》①ラー油をたらりとかける。②小さくさいたクリームチーズ（又はベビーチーズ）と混ぜる。③新玉ねぎ、レタス、お豆腐（冷ややっこ）、ゆでたまごによく合います。和えたりトッピングにお試しください。

sako

簡単に一品が出来上がります＾＾ペロリと一本頂けちゃいますよ♪

みいこ

餃子の皮の代わりに大根を使った、とてもヘルシーな餃子です。かつお節のうま味たっぷりで、何も付けなくても美味しくいただけます。

coto

【3分でかんたん❣️シャキシャキ長いものやみつき副菜🤍⠀】作り方はとってもかんたん❣️長いもを切ってかつお節と一緒に合わせた調味料と絡めるだけ(^^)👌すぐにいただいても美味しいのですが少し置いてしんなりした長いもの食感もすっごく美味しいのです❣️❣️食卓にあるとついつい箸が伸びてしまう副菜ですよ🙈✨シャキシャキ食感にごまとかつお節の風味が良くおつまみにもぴったりです🍺✨

coto

【あと一品に🥢♬︎レンジでシャキシャキやみつきもやしレシピ】もやしはレンジ加熱でお手軽調理♬︎きゅうりはもやしが熱いうちに混ぜ込んで絞れば塩もみも不要です(^^)✨ツナの旨みと、マヨネーズ、かつおぶしの風味が絡まりあっさりなもやしが旨みたっぷりしっかり味の副菜に変わります💫⭐︎

松山絵美

かつお節にレモンマヨ！意外な組み合わせですがとっても美味しいです＾＾薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に　☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

Ｙｕｕ

\ 超特急おつまみ /「ちくわときゅうりの和風ツナサラダ」切って和えるだけ！家にある食材でできるのであと一品に最適♡ちくわ・ツナ・削り節とうま味が強い食材ばかりなので調味料少なめ＆ある程度適当でもバッチリ味が決まります。淡白なきゅうりもモリモリいけるし大葉入りであと味さっぱり。家飲みおつまみにもぴったりなので機会がありましたら、ぜひ〜♪

RYOTA

今回は皆さん大好きナスレシピです。普段はお肉とかと合わせるんですがヘルシーにまとめるのも悪くないと思うので蒟蒻と合わせてみました。ダイエットしたい方は必見ですよ!!

あや

小松菜とあみえびで栄養たっぷり！！小さくカットしたこんにゃくの食感も楽しめます。

shiho

無洗米である金芽米をキャンプに持ち歩けば自由自在にアレンジすることができます！普通に炊飯するだけでなく、小麦粉代わりに使ってお好み焼きを作ることもできます。ご飯でお好み焼きを作ることで、外側はカリッとクリスピーな食感、中は金芽米のもっちりとした食感を味わうことができます！簡単にできるので子供と一緒に作ってもよいですね。

長谷美穂

【厚揚げにもやしあんが絡まって絶品♪】冷たいものばかりになって胃も疲れも感じる今日この頃🥺毎日忙しくてバタバタ🥺やる気出ない日にも簡単時短♪胃に優しく温かく、そして夏バテしないようにボリュームのある1品☆胃が元気なら唐辛子や生姜を加えても◎節約♪ダイエットにも♪ガッツリ食べたい方はご飯にかけてもおいしいです🍚♡

金子美和（さとみわ）

ゴーヤが苦手な子供たちが「これは美味しいから食べれる！」と言ってくれたゴーヤのおかず。下茹ですることで、苦みが少し和らぎ、甘めの味付けで食べやすくし、酢を加えて味をしめ、じゃこの旨味とかつお節の旨味で美味しさアップ！さっぱり食べれる簡単おかずなので、箸休めにもおすすめです。