「ひじきの煮物」のレシピ92 件

maina (米山真衣)

＼ごはん泥棒副菜おかず／定番の作り置きおかず♪木綿豆腐を入れることでボリュームたっぷり！彩りに枝豆を入れて見た目も華やかな副菜です。

藤本マキ

暑い季節は火も使いたくない！ひじき煮風の一品もレンチンで完結しちゃいます♪レンチンだから調味料少なめでも、見た目より味がしっかり浸透しています！

PATTIE◎

大好きでもう何度も作っているオススメレシピ！ご飯との相性抜群で、ほかほかご飯にのせて食べると止まりません🤤🍚ひじきや鯖で栄養満点なのも嬉しいポイントです✊

アヤコ

色々な作り方があるひじき煮ですが、今回は枝豆も入れてお弁当にも使いやすくしました。枝豆が入ることで少しはなやかにになります！

ふじたかな

定番和の煮物"ひじき"大豆と煮るシンプルな副菜〜舞茸を加えてうま味と食感アップです！そのまま副菜でもおいしく、お弁当に、混ぜご飯にも◎多めに作って常備菜としても便利です♪

うさまる

ひじきの煮物といえば、和食で定番のお惣菜。今回は厚揚げでボリュームを出し、最後に青しそを加えることでさっぱりさを出してみました。ご飯がとにかく進む一品です。

松山絵美

ひじきの栄養、しらたきの食物繊維、絹厚揚げのたんぱく質が摂れて、作り置きにおすすめなおかずです＾＾薬膳効果☆しらたき...体の熱を冷ます、浮腫みに、便秘に☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

くにこキッチン

母の日も近いので、母から伝承した味を思い出して作りました。切り干し大根とひじき煮が食卓には必ずと言っていいほど、ありました。これが子供ながらに大好物でした。常備菜の保存食なので、濃い目の味付けなので、お弁当にも向きます。薄味が好きな方はお醤油を減らすか、だし醤油で作ってくださいね。

RINATY（りなてぃ）

ご飯とよく合う、栄養満点の炒め煮です♪副菜にはもちろん、作り置きにも！豆腐でボリュームも出て、甘辛い味がひじき、油揚げ、にんじんとよく合います👍枝豆で食感と彩りをよりよく仕上げてくれます！ご飯の上にのせながら食べるのが最高においしいので、ぜひお試しください🤤🍚🥢

みくぽん

たまに食べたくなるひじき煮♪子どもたちはご飯に混ぜるのが好きです🥰

管理栄養士ゆきぼむ

材料を混ぜ合わせてあとはレンジにお任せ♫定番のひじきの煮物がとっても簡単にできあがります。だし＆ごま油の効果で香りよく仕上がるのがポイント♡減塩にもつながりますよ。食物繊維や鉄分など栄養たっぷりでもう一品欲しいときやお弁当にもおすすめ◎

どめさん

煮物よりも簡単に作れておいしい【ひじきの生姜煮】炒め煮にすれば簡単＆時短で完成しますよ！作り置きも可能でお弁当のおかずにもぴったり◎ご飯と混ぜて混ぜご飯にしたり、卵焼きに混ぜるのもおすすめです！

Keiko

お惣菜をついつい買いがちなひじきの煮物ですがこれは騙されたと思って1回チャレンジして欲しいです😍1回作ったらもうお惣菜は買えませんよ〜🤭オイスターソースを加えることでコクがアップするので是非作っていただきたい副菜です🤗 イソフラボン吸収も出来てお弁当にも晩酌おつまみにも👌🏻´-

YUUMI/ユウミ

生姜が香る、あっさりとしたひじきの煮物です。めんつゆと水を1:2の割合で入れるだけなので味つけも簡単です。ほうれん草を入れているので彩りもよく、お弁当にもぴったりです！

ちぐあさ

定番♪基本のひじき煮です豆入りで栄養抜群✨あまったらご飯に混ぜても😋💓

ゆり子

めんつゆで作る「ひじきとちくわの炒め煮」。めんつゆを使えばお手軽にほっとするような味わいに仕上がります。ちくわを入れてボリュームを出し、食べ応えのある副菜にしてみました♪★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□和食が好きな人ひじきはカルシウムは豊富です。

京(みさと)

食物繊維たっぷり！レンジでできるひじきとえのきの煮物です♩温かいごはんと混ぜてもおいしいです！作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

ベジヘルシー

ほくほくのひよこ豆を、コク旨のひじきと一緒に。一度蒸してから軽く煮つけることで、素材の甘みを引き出しています😊半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめ😉

ゆり子

和食の定番「ひじきと大豆の煮もの」。めんつゆを使ってお手軽に、ほっとするような味わいに仕上げています。ふっくらとした大豆が甘くてとってもおいしいですよ。4歳の息子も大好きな副菜です。★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□和食が好きな人

五賀洋佳(ひろ)

鉄分たっぷりのひじきを子どもにも食べやすいようにツナ入りで作りました。コーンと枝豆も入っているので食感も楽しく、見た目もかわいらしくなりました。たっぷり作ってご飯に混ぜたり、卵焼きの具に使うのもおすすめ♪

ぐっキング

具材を切ってレンジで5分！あっという間に簡単味しみ♪ひじき煮の完成＾＾作り置きやお弁当にもオススメ♪⭐︎〇〇は食べ過ぎを防いでくれる？！！ひじきに多く含まれる食物繊維は、食べ過ぎを防いでくれます。食物繊維が胃で水分を吸収して満腹感を与えてくれるのです＾＾他にも、丈夫な骨を作るカルシウムや、筋肉の働きをコントロールしたり神経の興奮を抑えたりするマグネシウムなど、身体に大切な栄養素が豊富なんです♪

あやか｜発酵×旬野菜

・本気の【ひじきの煮物】・今回はほっくり甘みのある秋野菜で作ります。→季節野菜 "さつまいも" を入れると、自然な甘みに心癒えるおいしさなんです！🍠→もちろん、旬ごとの野菜に変えて、1年中楽しめる保存版レシピです。・煮汁がしみっしみで、何よりお米が進むすすむ。

松田みやこ

定番料理のひじきの煮物。味付けも各ご家庭それぞれお好みがあるか思いますが、我が家でいつも作っているレシピです。子どもたちにも毎回人気のおかず！作り置きおかずとしても重宝しますよ。

長田知恵(つき)

レンジで出来るひじきの煮物の作り方をご紹介したいと思います😊具材を準備したらあとはレンジで加熱するだけ仕上げに枝豆をごろごろ加えると栄養価も彩りも良くなり食べ応えがあってオススメです😊ひじきはカルシウムも豊富で油との相性が良いのでツナや油揚げを入れるとより◎今回は市販の冷凍枝豆を使っていますが生の湯掻いたものを入れても♪お弁当にもオススメですので良かったら作ってみて下さい😊

福原ゆり

定番おかずのひじき煮。レンジで一発！簡単に作れるレシピにしました♪お弁当や作り置きにもぴったり！！ぜひ作ってみてくださいね。

くにこキッチン

乾燥ひじきを使う場合はたっぷりの水で30分以上戻してください。やわらかくなってから使います。こんにゃくは細切りのものを使うと便利です。冷蔵庫で3日保存できるので、たっぷり作っておくと朝ごはんやお弁当のおかずにもお勧めです。乾燥ひじきは水で戻すと8倍の重さになるので、乾燥ひじきは１８ｇを目安に使いましょう。

ちおり

煮るだけで簡単✨定番和食ひじきと大豆の煮物です。副菜にお弁当おかずにと万能なお惣菜👍ごま油で炒めているので風味もよく具材がたっぷりの煮汁を吸うので口の中で旨みが広がります。ごはんに加えて混ぜご飯にするのも美味しいですよね(^ ^)アレンジも色々できるので我が家ではこの量だとあっという間に無くなるくらい人気です。パパッと作れるので作り置きにもぜひお試しください😊

京(みさと)

定番ひじき煮をレンジで簡単に♩調味料はめんつゆと砂糖のみ！給食のような少し甘めの味付けです！作り置きにおすすめです！

福原ゆり

あと１品おかずが足りない！となった時に便利♪乾燥ひじきを常備しておくと、あとはにんじんだけですぐできます！レンジだけで出来るので、とっても簡単！お弁当にもオススメです◎

PATTIE◎

副菜、お弁当におすすめ！厚揚げ入りでボリュームたっぷり、枝豆の食感がアクセントになって美味しいです😋ご飯がすすむしっかり味なので、おかずにもなります✨